La
Cooperativa Jesús del Perdón Bodegas Yuntero recibe dos reconocimientos, un
sello de sostenibilidad y la verificación del cálculo de la huella de carbono
El consejero de
Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, Julián Martínez Lizán, ha indicado
que los datos de campaña de vendimia indican que la producción de Castilla-La
Mancha estará en los 23 hectólitros, por debajo de los 25 de media de la última
década, pero por encima de la media de otras zonas productoras de la UE.
Manzanares (Ciudad
Real), 28 de octubre de 2024.- El presidente de Castilla-La Mancha, Emiliano
García-Page, ha visitado hoy en Manzanares las instalaciones de la Cooperativa Jesús del
Perdón-Bodegas Yuntero donde ha conocido su evolución y balance y ha entregado
dos reconocimientos relacionados con el compromiso de sostenibilidad de esta
bodega consistentes en un sello de sostenibilidad y la verificación del cálculo
de la huella de carbono.
Allí ha estado acompañado por el presidente
del Consejo Rector de la Cooperativa Jesús del Perdón-Bodegas Yuntero, Felipe
Rodríguez; el vicepresidente segundo, José Manuel Caballero; el alcalde de la
localidad, Julián Nieva; el consejero
de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, Julián Martínez Lizán; la
directora general de Producción Agroalimentaria y Cooperativas, Elena Escobar
Sánchez; la delegada provincial de la Junta, Blanca Fernández; y el presidente
de Cooperativas Agro-alimentarias de Castilla-La Mancha, Ángel Villafranca.
Una bodega “que es ejemplo del buen hacer del
sector en nuestra región, que puede servir de guía, de faro, en un
sector fundamental como es el del viñedo y el del vino en Castilla-La Mancha
que genera menos que el cinco por ciento del producto interior bruto y que, por
lo tanto, tenemos la obligación de darle la importancia que tiene”, tal como ha indicado el consejero
de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, Julián Martínez Lizán.
El consejero ha alabado la
trayectoria de la Cooperativa Jesús del Perdón-Bodegas Yuntero que, a lo largo
de sus 70 años de vida, ha ido abordando procesos de unión y fusión con otras
cooperativas, aumentando así su capacidad productiva, sus instalaciones, que ha
ido ampliando y mejorando, y sus posibilidades de comercialización. En la
actualidad cuenta con más de 1.000 socios y más de 17.000 hectáreas de viñedo.
El consejero también ha señalado
que siempre ha estado en la vanguardia de todos los procesos como lo demuestra
que fuese una de las primeras bodegas cooperativas en elaborar y comercializar
en botella vino ecológico y que defienda la sostenibilidad.
En este contexto, el presidente
García-Page ha entregado a los responsables de Yuntero dos reconocimientos, el
primero, el sello de sostenibilidad ‘Sustainable Wineries for Climate
Protection’, que acredita la adaptación de la cooperativa a los estándares más
exigentes y que la convierte en la tercera cooperativa vitivinícola de la
región en obtenerlo; y la verificación del Cálculo de la Huella de Carbono que
permite a la empresa medir la cantidad de gases de efecto invernadero emitidos
en la ejecución de sus actividades y así demostrar su compromiso con la
reducción de los efectos del cambio climático.
Ayuda del Gobierno regional y balance de vendimia
Por
lo que respecta al final de la campaña de vendimia, los datos finales indican
que la producción de Castilla-La Mancha superará el 62 por ciento del total
nacional ya que en España se han alcanzado los 37 millones de
hectólitros de vino y mosto, procediendo 23 de Castilla-La Mancha.
Este dato de 23 millones de
hectólitros, “nos pone por debajo de lo que posiblemente es una media
regional, que estaría en los 25 pero también por encima de otras zonas”.
Francia en estos momentos está en el torno al 18 por ciento de una producción
inferior a la campaña anterior, Portugal tiene un ocho por ciento menos e
Italia ha tenido tres millones de hectolitros más que la producción de la
campaña anterior, esto teniendo en cuenta la menor producción que en Italia han
tenido en la historia.
“Con estos datos, con la
proyección que tenemos y con las pocas reservas de vino que había en el enlace
de la cosecha anterior con ésta, nos pone en una situación de partida
interesante para poder afrontar la comercialización de los nuevos vinos que
tenemos de producción nuestra región”, ha explicado Martínez Lizán.
Ahondando en esta cuestión, el
consejero ha explicado que en estos en existencias a 30 de septiembre
quedan 22,6 los millones de hectolitros que tenemos, vinculado a la producción
anterior y a la actual. De estas existencias, aproximadamente 18 corresponde a
vino y 4,5 a mosto, pero el vino de producción nueva estamos en los 19 millones
de hectolitros.
“En el contexto general, creemos
que se pueden permitir la posibilidad de comercializarse bien y de conseguir un
hito que se ha marcado desde el 2021 hasta hoy y ha sido el constante
incremento del precio en la producción del vino en la región. En ese sentido se
ha incrementado en el 2,4 por ciento y nuestros vinos se están vendiendo de
forma generalizada a 0,65 euros de media el litro. Por lo tanto, ese es el
objetivo que perseguimos desde el Gobierno regional y por el que vamos a seguir
apostando para seguir implementando medidas que apoyan a los viticultores y de
esa manera conseguir más valor añadido”, ha concluido Martínez Lizán.
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