El vino Epílogo
Blanco 2019 ha sido galardonado con una medalla de oro en los premios Bacchus,
organizados por la Unión Española de Catadores, en el que concursado 1.578
muestras de todo el mundo.
Bodegas Yuntero ha ganado una
medalla de oro en la XVIII edición de los premios Bacchus, certamen que
organiza la Unión Española de Catadores (UEC). El vino premiado con el oro es
el blanco Epílogo Sauvignon Blanc de la añada 2019.
Los Premios Bacchus se celebraron
en Madrid entre el pasado 5 y 9 de marzo. Durante cinco días un jurado
compuesto por 80 catadores nacionales e internacionales, entre los que se
encuentran varios masters of wine, sumilleres, enólogos y críticos de vinos,
evaluaron un total de 1.578 muestras, procedentes de bodegas de todo el mundo.
Recibir un premio Bacchus significa un gran reconocimiento
para los vinos premiados, así como una garantía de calidad y excelencia para el
consumidor, dado que es el único concurso de los que se celebran en España que
está avalado por la Federación Mundial de Grandes Concursos Internacionales de
Vinos y Espirituosos (VINOFED). además de estar reconocidos por la Organización
Internacional de La Viña (OIV) y el Ministerio de agricultura y Pesca,
Alimentación y Medio Ambiente español.
Este vino joven de Bodegas Yuntero está elaborado al 100%
con la variedad Sauvignon Blanc. Las uvas son recolectadas en vendimia nocturna
para conservar su frescura. El resultado es un vino brillante y de color
amarillo pálido verdoso, de gran intensidad y complejidad aromática. En él se
encuentran muy bien integrados los aromas florales y exóticos de la variedad
Sauvignon Blanc, como son el pomelo, el mango y el maracuyá. En boca resulta
muy fresco, con buen volumen, suave, delicado y con un paso en boca largo y
persistente.