Camacho y Labián
valoran muy positivamente el encaje de estas actividades en la Feria
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| Actividades infantiles Fercam57 - Manzanares 07-07-17 |
Dentro de las actividades
infantiles que se están desarrollando en Fercam, en la mañana del viernes ha
tenido lugar la cata infantil de queso manchego y “Apicultura para todos”,
donde setenta y cinco niños y niñas han podido conocer el producto
agroalimentario típico de nuestra tierra, “el queso”. En “Apicultura para
todos”, se les enseñó cómo las abejas elaboran la miel de forma real. El
director de Fercam, Pablo Camacho, aseguraba que la aceptación de estas
actividades está siendo muy buena, enseñando desde pequeños el peso que tiene
el sector primario en nuestra tierra. También la portavoz del equipo de gobierno,
Beatriz Labián añadía que Fercam, además de ser el evento más importante de
Manzanares, es un escaparate que obtiene beneficios para expositores,
visitantes profesionales, ciudadanía manzanareña y público en general,
reclamando una vez más el apoyo del gobierno de España.
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Las actividades y actos
infantiles organizados en Fercam están siendo todo un éxito entre los más
pequeños, consiguiendo que los niños y niñas participantes pongan en valor los
productos de la tierra. En la mañana del viernes, setenta y cinco niños y niñas
de la Escuela de Verano de la Universidad Popular de Manzanares, han
participado en la cata infantil de queso, con el objetivo de iniciar a los
pequeños en el consumo del queso manchego. Ha sido una divertida actividad que
en forma de juego de detectives tras explicarles las características del queso
manchego, su dureza, olor, aroma, sabor, y tras probarlo, debían averiguar cual
era el queso manchego y cual de otras zonas de España. Juan Luis Parejo,
técnico catador de quesos manchegos y biólogo, ha sido el encargado de realizar
esta actividad.
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Por otro lado en “Apicultura para
todos”, la gerente del Grupo El Abuelo Félix, les explicó la morfología de la
abeja, como es recogida la miel y la vida del apicultor. Los participantes se
metieron en un traje de apicultor, conociendo de lleno el cometido de este
laborioso trabajo.
Además se les informó sobre el
polen natural y sus indicaciones, las abejas, así como propóleos y la recogida
por las abejas de las resinas de distintas especies arbóreas y mezclándose con
cera en la colmena. También las propiedades de la jalea real y el néctar que
las abejas recogen de las flores y plantas del campo, y que dan como resultado
"una exquisita y nutritiva miel", llena de propiedades y beneficios
para la salud.
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El director de Fercam, Pablo
Camacho, que estuvo en la actividad con la portavoz del equipo de gobierno,
Beatriz Labián, la concejal de empleo, Gemma de la Fuente y la concejal de
juventud, Esther Nieto-Márquez, quiso destacar la buena aceptación de estas
actividades en las que también tiene que tener un encaje el sector infantil en
una feria profesional como es Fercam, “donde los pequeños deben conocer el peso
específico que tiene el sector primario en nuestra tierra, la agricultura,
ganadería”, indicaba Camacho, de ahí que ellos vean en primera persona los
productos de referencia de nuestra tierra. Asimismo el director de Fercam
destacaba la importancia de que los más jóvenes conozcan que en Manzanares se
cuenta con una feria que es la segunda más importante de España a nivel
agrícola y ganadero.
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Todo ello además de incidir que
en Castilla-La Mancha se realiza el mejor queso del mundo, el más consumido,
más valorado y con un gran prestigio, añadiendo que en Manzanares se cuenta con
dos importantes queserías “Artesano Queseros Manchegos” y “Quesos El Hidalgo”,
de este modo con las catas y actividades se consigue que los niños y niñas
aprendan a valorar y consumir el queso manchego.
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Labián reclama apoyo del Gobierno
La portavoz del equipo de
gobierno, Beatriz Labián, informaba que la 57ª edición de Fercam se está
desarrollando con una gran afluencia de público, estando convencida que durante
los días de feria se harán muchos contactos comerciales, que redundará en un
importante beneficio para todos. De igual manera Labián indicaba que se está
demostrando que Fercam no deja de crecer, y anualmente aporta novedades que
sirven como motor e impulso para que se vean representadas todas las
comunidades autónomas, además de otros países que se están interesando por esta
importante Feria.
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“No deja de ser una ventana
abierta y una posibilidad muy importante para la comarca, la provincia y
Castilla-La Mancha”, decía Labián, que recordaba que para Manzanares es el
evento más importante del año, siendo ese escaparate en el que todo es beneficio,
tanto para expositores, visitantes profesionales, ciudadanía manzanareña y
público en general. “El futuro de Fercam está asegurado”, ha dicho Beatriz
Labián, y se está realizando una fuerte apuesta con un trabajo incesante por
parte del equipo de gobierno en conseguir el apoyo del gobierno nacional “pues
Fercam es una feria con historia, afianzada y tenemos que continuar escribiendo
esa historia, y ésta pasa por el apoyo del gobierno de España”, concluye
Beatriz Labián.
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