La bodega manchega ha recibido tres medallas de plata en la
22ª edición del concurso francés Vinalies Internationales 2016, y suma otras
seis medallas de plata más en el concurso internacional Catavinum World Wine
& Spirits Competition 2016, que este año ha celebrado su quinta edición en
Vitoria.
Tres vinos de Bodegas Yuntero, el
blanco Epílogo de la añada 2015 y los tintos Epílogo Roble 2013 y Yuntero
Reserva 2010 han sido premiados con la medalla de plata en la 22ª edición del
concurso Vinalies Internationales 2016, celebrado durante la última semana de
febrero en París y cuyos resultados acaban de hacerse públicos.
Organizado por la Unión de
Enólogos de Francia, es uno de los concursos del sector vinícola con mayor
prestigio y proyección internacional. Una medalla Vinalies es sinónimo de
calidad y aporta al consumidor final una garantía indiscutible de la excelencia
del producto.
En esta última edición del
certamen francés se han presentado más de 3.600 vinos de todo el mundo. Las
muestras fueron valoradas, mediante cata a ciegas, por un jurado de 140
catadores de hasta 40 nacionalidades distintas.
Seis medallas de plata más en CATAVINUM
Tres de los vinos premiados en el
concurso Vinalies, el blanco Epílogo 2015, y los tintos Epílogo Roble 2013 y
Yuntero Reserva 2010, también han resultado galardonados con la medalla de
plata en el certamen Catavinum World Wine & Spirits Competition 2016, cuya
quinta edición se ha celebrado en Vitoria.
En este mismo concurso también
han recibido la plata otros tres vinos de la bodega: el ecológico Mundo de
Yuntero Blanco 2015, y los tintos Yuntero Crianza 2012 y Yuntero Tempranillo
2015. En este certamen se presentaron más de 3.150 vinos y licores, procedentes
de hasta 28 países, de los que 937 resultaron premiados.
Yuntero Reserva 2010 acumula seis medallas
El vino tinto Reserva 2010 de
Bodegas Yuntero suma ya seis medallas desde que saliera al mercado el pasado
mes de septiembre de 2015. Recibió el oro en los concursos Berliner Wine Trophy
2016 (Alemania), Asia Wine Trophy 2015 (Corea), y SAKURA 2016 (Japón); plata,
en Vinalies Internationales 2016 (Francia), CatavinumWorld Wine & Spirits
Competition 2016 (España); y finalmente bronce, en los Premios a la Calidad de
la Denominación de Origen La Mancha 2016 (España).
Con Denominación de Origen La
Mancha, está elaborado con la variedad de uva Tempranillo (100%), recolectada
mediante vendimia manual de los viñedos más añejos que posee la Cooperativa
Jesús del Perdón-Bodegas Yuntero. Cuenta con una larga maceración de la uva
durante la fermentación, a temperatura de 24-25ºC. Tras este proceso es
envejecido durante doce meses en barricas de roble mixto (fondos de roble
francés y duelas de roble americano) y, antes de su comercialización, pasa al menos
dos años en botella.
De color rojo cereza tirando a
teja, resulta un vino de gran finura y complejidad aromática. Despuntan las
notas especiadas y balsámicas de su crianza en barrica, además de notas
torrefactadas de café y moca muy agradables. En boca, es un vino muy redondo,
suave y elegante, con taninos muy dulces, que deja gran persistencia.
Epílogo Blanco 2015, dos veces plata
El vino blanco Epílogo de Bodegas
Yuntero, fruto de la vendimia 2015, está hecho con las variedades de uva
Sauvignon Blanc (90%) y Moscatel de grano menudo (10%). Cada variedad se
elabora por separado para luego hacer el coupage definitivo. Es un vino
brillante, amarillo pálido y posee gran intensidad aromática. Están muy bien integrados
los aromas florales y exóticos de la variedad sauvignon blanc (pomelo, mango,
maracuyá) con los tonos amoscatelados de la variedad moscatel. En boca, resulta
un vino muy fresco, con buen volumen. Es de sensación amielada, suave y sedosa.
El pequeño punto de carbónico natural que tiene el vino le otorga frescura. El paso
en boca es largo y persistente.
El joven blanco Epílogo 2015 suma
ya dos medallas de plata: en Vinalies Internationales 2016 (Francia) y
Catavinum World Wine & Spirits Competition 2016 (España).
Los vinos Epílogo Blanco 2015, Epílogo Roble 2013 y Yuntero
Reserva 2010 consiguen la medalla de plata tanto en Vinalies como en Catavinum.
Y en este último concurso también recibieron la plata: Yuntero Crianza 2012,
Yuntero Tinto 2015, y el ecológico Mundo de Yuntero Blanco 2015.
Epílogo Roble 2013, medalla de plata en Francia y España
El vino tinto Epílogo Roble de la
añada 2013 está compuesto por las variedades de uva Tempranillo y Merlot, al
65% y 35%, respectivamente. Al igual que en su versión de blanco, cada variedad
de uva se elabora de forma independiente (fermentación aproximada de 10 días a
24ºC, y crianza en barricas de roble mixto –americano y francés– durante 5
meses). Pasado este proceso se realiza el coupage definitivo.
Es un vino de color intenso: rojo
picota amoratado con ribete granate. En nariz, se entremezclan los aromas a
frutos rojos del bosque, violetas y compota de fruta (grosella, mora, cereza),
con los agradables aromas de la crianza en barrica (notas a coco, vainilla,
torrefactos y ahumados). En boca, resulta sabroso y bien estructurado. De final
prolongado y muy persistente.
El tinto Epílogo 2013 acumula
también dos medallas de plata: en Vinalies Internationales 2016 (Francia) y
Catavinum World Wine & Spirits Competition 2016 (España). Yuntero Crianza
2012, oro en Asia y plata en España.
Yuntero Crianza 2012, oro en Asia y plata en España
El vino tinto Yuntero Crianza, de
la añada 2012, suma dos medallas: la de oro del Asia Wine Trophy 2015 (Corea) y la
actual de plata en el certamen español Catavinum. Con denominación de origen La
Mancha, está elaborado con las variedades de uva Tempranillo (90%) y Petit
Verdot (10%). Es envejecido durante seis meses en barrica de roble americano y
otros doce en botella. De color rojo cereza con leves reflejos atejados, en
nariz resulta complejo, mezclándose los aromas de la variedad de uva con
aquellos del roble. En boca es armónico y sabroso, con ataque pleno, seco y equilibrado.
Yuntero Tinto 2015, suma dos medallas: oro y plata
El joven Yuntero Tinto, de la
añada 2015, ha recibido la medalla de plata en el certamen Catavinum. Hace
escasas semanas ha sido premiado con el oro en el concurso Berliner Wein Trophy
(Alemania).
Está elaborado con las variedades
de uva Tempranillo y Syrah (85% y 15%, respectivamente). Tiene un color
intenso, a rojo picota amoratado con ribete granate. Predomina su aroma a
frutos rojos del bosque: grosellas, mora y cereza. En boca resulta sabroso;
bien estructurado pero a la vez ligero, con taninos muy agradables.
Mundo de Yuntero Blanco BIO 2015, recibe su primera medalla
Este vino blanco de Bodegas
Yuntero, de la añada 2015, está elaborado con viñedos de agricultura ecológica,
50% Verdejo y 50% Sauvignon Blanc. Es de color Amarillo pálido, brillante. Contiene
finos aromas afrutados y florales. Resulta en boca, fresco, alegre y delicado,
con un final largo.
La medalla de plata del concurso
Catavinum es la primera que recibe desde que saliera al mercado, fruto de la
vendimia 2015.
