miércoles, 10 de abril de 2024
Diez propuestas de maridaje en las XI Jornadas ‘Alma del Vino’
Se pueden degustar desde el viernes 12 hasta el domingo 14 junto a los vinos manzanareños seleccionados por los establecimientos participantes.
Concurso de tapas
y vinos
Uno de los grandes alicientes que
presentan las XI Jornadas ‘Alma del Vino’ es su concurso de maridaje de tapas y
vinos, en el que participan diez establecimientos hosteleros de Manzanares con
otras tantas propuestas gastronómicas para maridar originales tapas con los
vinos blancos y tintos de las bodegas manzanareñas. Se pueden degustar desde el
viernes 12 hasta el domingo 14 de abril.
Las Jornadas ‘Alma del Vino’ protagonizan esta semana en Manzanares. Dentro de su programación ya podemos disfrutar de las exposiciones de los concursos de fotografía y de arte en cajas de madera para vino, en Casa Malpica. Desde este miércoles, y hasta el 20 de abril, también está en marcha el concurso de escaparates con decoración sobre el mundo del vino. Y el martes, con el recorrido y cata por Vinícola de Castilla, comenzaron las visitas guiadas a bodegas.
También hay en marcha otras propuestas culturales, como la que este martes relacionó novela negra y vino, o la que este miércoles, con la participación de grupos teatrales de la localidad, vinculará la poesía de la Generación del 27 con el vino.
Y para disfrutar del vino, además
de con moderación, nada mejor que maridarlo con originales tapas. Para ello, a
partir del viernes se podrán degustar las tapas y vinos preparadas con motivo
de estas jornadas por los establecimientos hosteleros participantes. Por 3,50
euros se podrá consumir el vino seleccionado para la ocasión con cada una de
las propuestas gastronómicas.
Complejo Hotelero Saga II propone ‘pelotitas de mar’ junto a ‘Epílogo’ blanco o ‘Cal y canto’ tinto. Hotel Manzanares ofrecerá ‘sanguche de curadillo con cebolla caramelizada y espejo de salsa de piquillos’ con vino ‘Pilas Bonas’ chardonnay-sauvignon blanc o ‘Epílogo’ sauvignon blanc. Café Loa tendrá ‘dúo de gachas’, a maridar con vino ‘Guadianeja’ tempranillo o ‘Yuntero’ tempranillo-syrah. En el Parador de Turismo encontraremos ‘crujiente de caza, ragout de setas y salsa de chocolate al cencibel’ con ‘Guadianeja’ tempranillo o con ‘Epílogo’ sauvignon blanc.
En esta ruta gastronómica llegamos al Café del Gran Teatro, con ‘Kinder sorpresa, huevo relleno sobre nido de puerro’ con vinos ‘Pilas Bonas’, ‘Poética’ o ‘Guadianeja’ tempranillo. El Rincón La Plaza presenta en estas jornadas una ‘lasaña marinera de langostinos, gulas al ajillo y vinagreta balsámica de ajo’ con ‘Epílogo’ sauvignon blanc o ‘Pilas Bonas’ chardonnay-sauvignon blanc.
El Hostal Restaurante Saga I
participa en el concurso con una tapa de ‘pan bao con perdiz escabechada,
asadillo y gofre de patata’ para tomar con ‘Epílogo’ roble o ‘Guadianeja’
tempranillo. En La Sede, también con ‘Epílogo’ roble o con ‘Guadianeja’ macabeo,
se podrá degustar ‘Y llegó la primavera, con patata, jamón, huevo, beicon y
salsa Sede’.
Estas diez propuestas se
completan con el ‘flamenco’ que ofrecerá el bar El Corredor junto a ‘Cal y
canto’ tinto o ‘Tris tras’ syrah; y con ‘Mex’, nombre de la tapa de bar La
Scena que se podrá tomar junto a ‘Yuntero’ macabeo o ‘Cal y canto’ tinto.
En el caso de que se quiera tomar la tapa con una bebida diferente al vino, el precio de 3,50 euros se podrá incrementar. Cada consumición permitirá recibir un sello del establecimiento. Con cuatro diferentes se podrá participar en el sorteo de cuatro vales de 50 euros cada uno junto a una caja de vino de las bodegas participantes: Vinícola de Castilla, Bodegas Yuntero, Pago Casa del Blanco y bodegas Isidro Milagro.
La cartilla con los sellos y los
datos personales se deberá depositar en la Oficina de Turismo antes del 30 de
abril. El 3 de mayo se hará el sorteo de los premios en la televisión
municipal Manzanares10TV.
Más de mil niñas y niños participan este año en las Olimpiadas Escolares
La pista de atletismo acoge esta actividad entre el martes y el jueves.
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Después de varios meses de
preparación, la pista de atletismo por fin acoge esta semana las Olimpiadas
Escolares. Esta actividad, organizada por el Ayuntamiento con la colaboración
de los centros educativos de la localidad, reúne este año a más de mil niños y
niñas.
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Las mañanas de este martes, miércoles y jueves son diferentes para el alumnado de educación primaria de los colegios de Manzanares. Y es que la acción se ha trasladado de las aulas a la pista de atletismo, donde han cambiado los libros por la ropa deportiva para participar en las Olimpiadas Escolares.
La agradable temperatura de estos
días está ayudando a que la actividad se esté convirtiendo en una gran fiesta,
en la que los más de mil niños y niñas que participan están disfrutando de tres
agradables mañanas de convivencia y deporte de las que no pierden detalle desde
las pobladas gradas sus compañeros, profesores y familiares.
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Divididos de acuerdo a sus edades, los participantes están compitiendo en diferentes disciplinas como carreras de velocidad y resistencia, lanzamientos, balón prisionero o el juego del pañuelo. Gracias a ellas, están conociendo “valores del deporte como el esfuerzo, el compañerismo, el sacrificio o el trabajo en equipo”, señaló el concejal Manuel José Palacios, que fue el encargado de entregar las medallas a los ganadores junto con Candi Sevilla.
El edil quiso agradecer la implicación en esta actividad del profesorado de Educación Física de los centros educativos, así como de todos los equipos directivos, del personal de Protección Civil y del área de Deportes y del alumnado de TAFAD del IES ‘Azuer’.
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