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Diez propuestas de maridaje en las XI Jornadas ‘Alma del Vino’

 Se pueden degustar desde el viernes 12 hasta el domingo 14 junto a los vinos manzanareños seleccionados por los establecimientos participantes.

Concurso de tapas y vinos

Uno de los grandes alicientes que presentan las XI Jornadas ‘Alma del Vino’ es su concurso de maridaje de tapas y vinos, en el que participan diez establecimientos hosteleros de Manzanares con otras tantas propuestas gastronómicas para maridar originales tapas con los vinos blancos y tintos de las bodegas manzanareñas. Se pueden degustar desde el viernes 12 hasta el domingo 14 de abril.

Las Jornadas ‘Alma del Vino’ protagonizan esta semana en Manzanares. Dentro de su programación ya podemos disfrutar de las exposiciones de los concursos de fotografía y de arte en cajas de madera para vino, en Casa Malpica. Desde este miércoles, y hasta el 20 de abril, también está en marcha el concurso de escaparates con decoración sobre el mundo del vino. Y el martes, con el recorrido y cata por Vinícola de Castilla, comenzaron las visitas guiadas a bodegas.

También hay en marcha otras propuestas culturales, como la que este martes relacionó novela negra y vino, o la que este miércoles, con la participación de grupos teatrales de la localidad, vinculará la poesía de la Generación del 27 con el vino.

Y para disfrutar del vino, además de con moderación, nada mejor que maridarlo con originales tapas. Para ello, a partir del viernes se podrán degustar las tapas y vinos preparadas con motivo de estas jornadas por los establecimientos hosteleros participantes. Por 3,50 euros se podrá consumir el vino seleccionado para la ocasión con cada una de las propuestas gastronómicas.

Complejo Hotelero Saga II propone ‘pelotitas de mar’ junto a ‘Epílogo’ blanco o ‘Cal y canto’ tinto. Hotel Manzanares ofrecerá ‘sanguche de curadillo con cebolla caramelizada y espejo de salsa de piquillos’ con vino ‘Pilas Bonas’ chardonnay-sauvignon blanc o ‘Epílogo’ sauvignon blanc. Café Loa tendrá ‘dúo de gachas’, a maridar con vino ‘Guadianeja’ tempranillo o ‘Yuntero’ tempranillo-syrah. En el Parador de Turismo encontraremos ‘crujiente de caza, ragout de setas y salsa de chocolate al cencibel’ con ‘Guadianeja’ tempranillo o con ‘Epílogo’ sauvignon blanc.

En esta ruta gastronómica llegamos al Café del Gran Teatro, con ‘Kinder sorpresa, huevo relleno sobre nido de puerro’ con vinos ‘Pilas Bonas’, ‘Poética’ o ‘Guadianeja’ tempranillo. El Rincón La Plaza presenta en estas jornadas una ‘lasaña marinera de langostinos, gulas al ajillo y vinagreta balsámica de ajo’ con ‘Epílogo’ sauvignon blanc o ‘Pilas Bonas’ chardonnay-sauvignon blanc.

El Hostal Restaurante Saga I participa en el concurso con una tapa de ‘pan bao con perdiz escabechada, asadillo y gofre de patata’ para tomar con ‘Epílogo’ roble o ‘Guadianeja’ tempranillo. En La Sede, también con ‘Epílogo’ roble o con ‘Guadianeja’ macabeo, se podrá degustar ‘Y llegó la primavera, con patata, jamón, huevo, beicon y salsa Sede’.

Estas diez propuestas se completan con el ‘flamenco’ que ofrecerá el bar El Corredor junto a ‘Cal y canto’ tinto o ‘Tris tras’ syrah; y con ‘Mex’, nombre de la tapa de bar La Scena que se podrá tomar junto a ‘Yuntero’ macabeo o ‘Cal y canto’ tinto.

En el caso de que se quiera tomar la tapa con una bebida diferente al vino, el precio de 3,50 euros se podrá incrementar. Cada consumición permitirá recibir un sello del establecimiento. Con cuatro diferentes se podrá participar en el sorteo de cuatro vales de 50 euros cada uno junto a una caja de vino de las bodegas participantes: Vinícola de Castilla, Bodegas Yuntero, Pago Casa del Blanco y bodegas Isidro Milagro.

La cartilla con los sellos y los datos personales se deberá depositar en la Oficina de Turismo antes del 30 de abril. El 3 de mayo se hará el sorteo de los premios en la televisión municipal Manzanares10TV.

Más de mil niñas y niños participan este año en las Olimpiadas Escolares

 La pista de atletismo acoge esta actividad entre el martes y el jueves.

Después de varios meses de preparación, la pista de atletismo por fin acoge esta semana las Olimpiadas Escolares. Esta actividad, organizada por el Ayuntamiento con la colaboración de los centros educativos de la localidad, reúne este año a más de mil niños y niñas.

Las mañanas de este martes, miércoles y jueves son diferentes para el alumnado de educación primaria de los colegios de Manzanares. Y es que la acción se ha trasladado de las aulas a la pista de atletismo, donde han cambiado los libros por la ropa deportiva para participar en las Olimpiadas Escolares.

La agradable temperatura de estos días está ayudando a que la actividad se esté convirtiendo en una gran fiesta, en la que los más de mil niños y niñas que participan están disfrutando de tres agradables mañanas de convivencia y deporte de las que no pierden detalle desde las pobladas gradas sus compañeros, profesores y familiares.

Divididos de acuerdo a sus edades, los participantes están compitiendo en diferentes disciplinas como carreras de velocidad y resistencia, lanzamientos, balón prisionero o el juego del pañuelo. Gracias a ellas, están conociendo “valores del deporte como el esfuerzo, el compañerismo, el sacrificio o el trabajo en equipo”, señaló el concejal Manuel José Palacios, que fue el encargado de entregar las medallas a los ganadores junto con Candi Sevilla.

El edil quiso agradecer la implicación en esta actividad del profesorado de Educación Física de los centros educativos, así como de todos los equipos directivos, del personal de Protección Civil y del área de Deportes y del alumnado de TAFAD del IES ‘Azuer’.

Quesos El Hidalgo renueva su compromiso con el Manzanares Fútbol Sala

Quesos El Hidalgo volverá a ser el patrocinador principal del Manzanares Fútbol Sala una temporada más y dará nombre al equipo. Lácteos Cuquerella renueva su compromiso con el club manchego, una alianza que se remonta al curso 2011-2012.

La familia Cuquerella, con la firma Quesos El Hidalgo, comenzó a apoyar al Manzanares Fútbol Sala durante su primera experiencia en Segunda División, cuando el club pasaba por dificultades económicas. Desde entonces, su nombre ha estado vinculado a la entidad y su patrocinio se reforzó de forma notable con el ascenso a Primera División.

La directiva del Manzanares Fútbol Sala sólo tiene palabras de agradecimiento para Quesos El Hidalgo, un nombre que pasea con orgullo por todos los rincones de España, uno de los pilares más importantes del club, y tiene un recuerdo especial para José Cuquerella, que nos dejó el pasado año.

Sociedad, instituciones, bodegas y hostelería, unidos por ‘Alma del Vino’

El Ayuntamiento de Manzanares pone en marcha estas undécimas jornadas que pretenden potenciar el consumo responsable de un producto esencial de la economía local

El alcalde apela a caminar juntos para seguir alcanzando retos

Manzanares saca a relucir estos días su ‘Alma del Vino’ con unas jornadas, las undécimas, en las que instituciones, bodegas, hostelería y toda la sociedad local se unen para resaltar la importancia de un producto esencial en la economía local y para fomentar su consumo responsable. Catas, visitas a bodegas y actos culturales se suceden hasta el domingo. También se pueden disfrutar una decena de propuestas de maridaje.

El concurso de tapas y vinos permitirá disfrutar en una decena de establecimientos hosteleros de tapas especiales maridadas con vinos de las bodegas manzanareñas que colaboran en las jornadas: Yuntero, Vinícola de Castilla, Isidro Milagro y Pago Casa del Blanco.

Estas empresas, “emblemas del municipio” en palabras del alcalde, Julián Nieva, se unen un año más a esta propuesta del Ayuntamiento de Manzanares que también implica a la Asociación de Hostelería de la localidad y al resto de asociaciones empresariales, gastronómicas o vecinales. Según el primer edil, que apeló a ir unidos para alcanzar cualquier reto, “todos juntos, hacemos sociedad”.

Con ese mensaje de sociedad unida, Nieva participó este lunes en el Gran Teatro en la inauguración de las XI Jornadas ‘Alma del Vino’, las más ambiciosas de las celebradas hasta el momento y cuyo objetivo es apoyar a los sectores vitivinícola y hostelero fomentando el consumo responsable de un producto que siempre está en los momentos más importantes de nuestras vidas y “que encaja con todo”.

Para ello, el Ayuntamiento ha organizado un amplio programa de actividades que incluye catas, visitas a bodegas, actividades infantiles y familiares, visitas guiadas, concursos de arte, novela negra, microteatro, poesía y, por supuesto, el maridaje del vino con la gastronomía que ofrecen los establecimientos hosteleros participantes. Esta apuesta fue resaltada en la inauguración de las jornadas ‘Alma del Vino’ por la delegada del Gobierno de Castilla-La Mancha en la provincia de Ciudad Real, que puso como ejemplo a este municipio en cuanto a maridaje de vino y cultura.

Blanca Fernández expresó la admiración y gratitud del Gobierno de Castilla-La Mancha al sector del vino por su mantenida apuesta de calidad que le ha servido para modernizarse, generar empleo y ser una marca de calidad de la región que, desde el mayor viñedo del mundo, exporta a todos los rincones del planeta. Pero no ocultó el reto que supone incrementar el consumo de vino en nuestro país, objetivo para el que son fundamentales jornadas como ‘Alma del Vino’. “Hoy es fácil ver de cañas a mucha gente con una copa de vino en la mano, algo hemos avanzado”, afirmó.

La delegada de la Junta, que consideró esencial implicar a la hostelería en este objetivo, transmitió a los presentes el compromiso de Castilla-La Mancha con el sector. Como ejemplo citó que solo en la provincia de Ciudad Real, destina 10,4 millones de euros en la última convocatoria de ayudas VINATI, que llevan aparejados una inversión de 24 millones de euros para la modernización de las bodegas y cooperativas y sus procesos de producción.

Manzanares, con casi 9 millones de euros recibidos de estas ayudas desde 2015, es uno de los municipios que más apoyo recibe, según Blanca Fernández, que pidió que siga esta sinergia entre instituciones, sociedad y los sectores implicados para conseguir “ese círculo virtuoso de poner de moda el vino”.

La mayoría de actividades organizadas en estas jornadas, como la cata solidaria para 250 personas del próximo domingo, ya están completas, pero aún quedan plazas disponibles en otras, como en las visitas a bodegas o microteatro. Las personas interesadas en participar pueden contactar con la Oficina de Turismo de Manzanares.