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| Entrega de premios Concurso de Maridaje "Manzanares Tierra de Vinos" - 09-12-15 |
La tapa "El mar en La
Mancha" erigió al Mesón el Toro como ganador en el Concurso de Maridaje de
las I Jornadas "Manzanares, tierra de vinos". Veinticuatro
establecimientos hosteleros de la localidad participaron en este concurso, con
propuestas originales que fueron valoradas por un jurado experto, compuesto por
tres personas relacionadas con el mundo de la enología y la gastronomía. La
entrega de premios, que corrió a cargo de Pablo Camacho, concejal de Ferias
Comerciales y Promoción del Pequeño Comercio, e Isabel Díaz-Benito, concejal de
Agricultura, Obras y Medio Ambiente, tuvo lugar en el Museo del Queso Manchego.
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| Entrega de premios Concurso de Maridaje "Manzanares Tierra de Vinos" - 09-12-15 |
Pablo Camacho expresó su
satisfacción por el desarrollo de estas Jornadas y por haber cumplido en gran
medida los objetivos que con ella se habían planteado. Estos objetivos pasaban
por fomentar el vino de las bodegas de Manzanares, apoyar institucionalmente a
las bodegas del municipio, fomentar el consumo de vino en su consideración de
alimento de calidad, así como dinamizar el negocio de los hosteleros de
Manzanares.
En el Concurso de Maridaje
participaron un total de veinticuatro establecimientos de la localidad. En este
sentido, el concejal de Ferias Comerciales y Promoción del Pequeño Comercio
destacó la calidad de las propuestas gastronómicas presentadas por los bares y
restaurantes participantes. La elección de los ganadores se hizo por medio de
un jurado secreto, compuesto por un enólogo, una profesora de cocina y un
cortador de jamón. Los tres miembros, que fueron recorriendo los establecimientos
hosteleros por separado, desconocían la identidad del resto del jurado. Gracias
a sus votos, el Mesón del Toro se erigió ganador del concurso, con su tapa
"El mar en La Mancha", que estaba maridada con vinos Yuntero Macabeo
y Pilas Bonas Chardonnay-Sauvignon Blanc. El ganador recibió una placa
acreditativa.
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| Entrega de premios Concurso de Maridaje "Manzanares Tierra de Vinos" - 09-12-15 |
Por otra parte, en el acto,
celebrado en el Museo del Queso Manchego, también se procedió a la entrega de
premios al público. Los ganadores se escogieron a través de un sorteo,
realizado entre todos los participantes que depositaron en la Oficina de
Turismo sus cupones rellenos con el sello de, al menos, cinco establecimientos
hosteleros distintos. Así, María Gracia Merino Bautista obtuvo un premio 50
euros y una caja de vino de Vinícola de Castilla; Sergio Huertas González fue
premiado con 50 euros y una caja de vino de Pago Casa del Blanco; María Isabel
Díaz recibió 50 euros y una caja de vino de Bodegas Isidro Milagro; y Alfonso
López-Villalta Condes obtuvo 50 euros y una caja de vino de la Cooperativa
Nuestro Padre Jesús del Perdón.
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| Entrega de premios Concurso de Maridaje "Manzanares Tierra de Vinos" - 09-12-15 |
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