Un total de 44 expositores de productos agroalimentarios de
CLM se darán cita en la I Edición de la Feria del Sabor Manchego de Manzanares
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| Presentación de la I Feria del Sabor Manchego (Fersama) - Manzanares 08-04-16 |
Con el cien por cien de
ocupación, un total de cuarenta y cuatro expositores se darán cita en la I
Edición de la Feria del Sabor Manchego (FERSAMA) que se desarrollará del 15 al
17 de abril en el Pabellón del Recinto Ferial de Manzanares. Una feria orientada
desde dos perspectivas comerciales, como son la de atraer consumidores y por
otro, invitar a esta feria a compradores profesionales, un perspectiva que se
considera positiva para los expositores, que les permitirá comercializar sus
productos en grandes superficies.
El concejal de ferias
comerciales, Pablo Camacho, ha presentado a los medios de comunicación junto
con el alcalde de Manzanares, Julián Nieva y el secretario de ferias
comerciales, Nicolás Mata, los detalles de lo que será la Feria del Sabor Manchego
(FERSAMA) que tendrá lugar los días 15, 16 y 17 de abril en el Pabellón del
Recinto Ferial de Manzanares, cuyo horario será de 11:00 a 15:00 por la mañana
y de 18:00 a 22:00 por la tarde, excepto el domingo que la clausura tendrá
lugar a las 15:00 horas, siendo el acceso a las instalaciones totalmente
gratuito y libre.
Ante un numeroso grupo de medios
de comunicación regionales, provinciales y locales, Camacho ha informado de
todos los detalles de la I Edición de esta feria, en la que están trabajando
muy duro, con el objetivo de apostar por una feria agroalimentaria que apoye de
forma decidida los productos de calidad de nuestra región, tal es así, que el
equipo de gobierno hizo un análisis actual de las ferias comerciales que se
desarrollan en Manzanares (Stock, Automóvil, FERCAM), y se ha considerado la
necesidad de poner en marcha esta feria agroalimentaria. Una feria en la que no
solo esté representado el queso como anteriormente se hacía, sino todos los
productos de calidad de Castilla La Mancha “pues nuestra región tiene un
nutrido grupo de alimentos de enorme prestigio nacional e internacional” decía
el concejal. Pablo Camacho no quiso pasar por alto poner en valor el excelente
trabajo que está desarrollando el personal que trabaja en la organización de la
Feria del Sabor Manchego, un equipo de profesionales que también trabaja desde
hace años en otra de las Ferias más importantes FERCAM (Feria Nacional del
Campo), por lo que se cuenta con una enorme experiencia.
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| Presentación de Fersama - Manzanares 08-04-16 |
Referente a FERSAMA (Feria del
Sabor Manchego) el edil explicó que tras ponerse a trabajar en la organización
para poner en marcha la feria, se convocó el concurso de ideas para elegir el
nombre, siendo el manzanareño Mario Cervantes el ganador del concurso,
seguidamente se configuró la imagen corporativa, realizando un cartel con el queso y vino manchego como productos
centrales así como el icono manchego de Don Quijote y Sancho Panza. Tras esto
llegaron los trámites para presentar la idea a instituciones y entidades, que
contaron desde el primer momento con apoyo y asesoramiento, entre ellos de la
Diputación Provincial de Ciudad Real y de la Junta de Comunidades de Castilla
La Mancha, con mención también destacable de la Cámara de Comercio de Ciudad
Real y Cooperativas Agroalimentarias de CLM, teniendo claro del mismo modo el
apoyo de las entidades financieras de Manzanares que han querido patrocinar y
co-financiar este evento, concretamente, Globalcaja, Bankia, La Caixa y
Unicaja. Para todo ello se ha contado con un presupuesto de 10.000 euros de los
cuales 5.000 aportan las propias entidades financieras.
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| Presentación de Fersama - Manzanares 08-04-16 |
Los productos representados serán
queso manchego con 15 expositores (31,91%), vino 6 (12,77%), azafrán 4 (8,51%),
cerveza artesana 3 expositores (6,38%), berenjena de Almagro 2 (4,26%),
miguelitos de La Roda 2 (4,26%), melón y sandía 2 ((4,26%), jamón 2 (4,26%),
tortas de Alcázar 2 (4,26%), aceite 1 expositor (2,13%), miel 1 (2,13%),
pistachos 1 (2,13%), carne de caza 1 (2,13%) legumbres 1 (2,13%) y dulces
artesanos 1 (2,13%). Unos profesionales que llegan desde todos los puntos de
nuestra comunidad autónoma Ciudad Real, Toledo, Albacete, Cuenca y Guadalajara,
siendo estos de los municipios de Ciudad Real: Alcázar de San Juan, Daimiel,
Almagro, Cózar, Ballesteros de Calatrava, Viso del Marqués, Calzada de
Calatrava, Llanos del Caudillo, Tomelloso, Herencia, Villanueva de los Infantes
y Ciudad Real. De la provincia de Cuenca son: Las Pedroñeras y Los Hinojosos.
De la provincia de Toledo: Numancia de La Sagra, Consuegra, Madridejos, Los
Navalucillos, Talavera de la Reina y Ocaña. En cuanto a la provincia de
Albacete, los municipios son: Minaya y La Roda, y en cuanto a Guadalajara es la
localidad de Sauca. Es importante señalar,
que se habilitará un Centro de Negocio para que compradores y
expositores puedan intercambiar impresiones, con la posibilidad de llegar a
importantes acuerdos comerciales. Todos los días de Feria contarán con programa
de actos, como son catas de queso manchego, vino, cerveza artesana, jamón y
aceite, así como talleres de iniciación al corte de jamón, show cooking y
demostración de cocina, todos ellos dirigidos por profesionales del sector.
Pablo Camacho también indicó que se pondrá un punto de venta de tickets por
valor de 0,50 céntimos, para aquellos visitantes que quieran degustar los
mejores sabores de Castilla La Mancha. Ya la inauguración oficial será el día
15 de abril a las 11:00 horas a cargo del Consejero de Agricultura, Medio
Ambiente y Desarrollo Rural de Castilla La Mancha, Francisco Martínez Arroyo, así
como del alcalde de Manzanares, Julián Nieva, miembros del equipo de gobierno y
la corporación municipal.
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| Presentación de Fersama - Manzanares 08-04-16 |
Julián Nieva, es una feria enfocada a los productos agroalimentarios
Ya en la intervención del alcalde
de Manzanares, Julián Nieva, quiso agradecer el apoyo de la Diputación
Provincial de Ciudad Real y la Junta de Comunidades de Castilla la Mancha por
la confianza depositada para organizar y llevar a cabo la Feria del Sabor
Manchego (FERSAMA) y por supuesto, a las entidades financieras de la localidad
y a los propios expositores por haber confiado en la puesta en marcha de la I
Edición de lo que será un importante evento.
El alcalde puso de manifiesto que
el equipo de gobierno no ha querido hacer las cosas sin sentido, por eso la
Feria del Sabor Manchego debía estar enfocada a los productos agroalimentarios
de la región “nuestro queso es el mejor y más vendido en el mundo, y estamos
con ellos” aunque para esta feria se quería dar más cabida al sabor manchego y
los productos agroalimentarios, aún así es destacable que la mayoría de los
expositores sean del sector del queso, concretamente quince, y de este modo
“todos juntos debemos defender nuestros productos, nuestra tierra y a nuestros
industriales” explicaba Nieva, afirmando que no se ha quitado ninguna feria del
queso, lo que se hará es añadir más productos, y todos de nuestra tierra.
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| Presentación de Fersama - Manzanares 08-04-16 |
Julián Nieva, aprovechó la
presentación para informar y mostrar su optimismo por la situación económica en
Manzanares, así como en Castilla La Mancha “poco a poco estamos trabajando por
el buen camino y se están obteniendo buenos resultados” decía, instando al
sector agroalimentario, emprendedores, administraciones públicas, entidades
financieras a “caminar todos juntos para remontar la situación y salir de la
crisis”, destacando el primer edil que Manzanares tiene que ser de las primeras
localidades de Castilla La Mancha donde se noten los efectos positivos, ya que
además es un municipio que cuenta con todos los factores necesarios y a su
favor, explicando también que en unos meses se abrirá en Manzanares el Vivero
de Empresas, con lo que se conseguirá favorecer y promocionar el desarrollo
económico.
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