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| Curso de Ayudante de Cocina – Manzanares 11-04-17 |
El Ayuntamiento de Manzanares con
la colaboración de la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha y organizado
por la Escuela de Organización Industrial (EOI), ha puesto en marcha la acción
formativa “Ayudante de cocina”, dirigido a jóvenes menores de 30 años,
desempleados e inscritos en el Sistema Nacional de Garantía Juvenil. Además de
las 300 horas de las que consta el curso, el alumnado recibirá otras 40 horas
de mejora de empleabilidad y otras 10 de manipulador de alimentos, adquiriendo
por tanto el carnet de “Manipulador de Alimentos” en la especialidad de
comedores colectivos, comidas preparadas, bares y cafeterías.
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| Curso de Ayudante de Cocina – Manzanares 11-04-17 |
Un total de quince jóvenes
menores de treinta años desempleados se están formando en el curso “Ayudante de
cocina” que imparte la EOI (Escuela de Organización Industrial), bajo la
supervisión de los docentes profesionales cocineros, Oscar Carmona y Javier
Rodríguez. El curso “Ayudante de cocina” se imparte hasta el 31 de mayo en el
aula-taller del edificio SOIL y cuenta con la financiación del Fondo Social
Europeo y la JCCM.
A la inauguración del curso
asistieron el alcalde de Manzanares, Julián Nieva, el coordinador de la acción
formativa, José Fernando Sánchez-Bódalo y la concejal de empleo, Gemma de la
Fuente. El objetivo es dotar al alumnado de conocimientos teórico-prácticos
para desenvolverse profesionalmente como ayudante de cocina, auxiliar de cocina
o empleado de establecimientos de restauración, empresas de comidas para
colectividades o catering, que les facilite su incorporación al mercado laboral.
Se trata de ofrecer una cualificación para un sector que les puede brindar su
primera oportunidad laboral.
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| Curso de Ayudante de Cocina – Manzanares 11-04-17 |
La concejal de empleo del
Ayuntamiento de Manzanares, Gemma de la Fuente, informa que el curso ofrecerá
una oportunidad de conocer una profesión con buenas perspectivas laborales
enfocado a jóvenes desempleados, “lo que supondrá mejorar su empleabilidad y
ofrecerles una oportunidad en este área”. De la Fuente ponía en valor las
magnificas instalaciones del aula de cocina ubicada en el edificio del Servicio
de Orientación e Intermediación Laboral (SOIL), fruto del convenio llevado a
cabo por el Ayuntamiento de Manzanares y UGT “y que además son únicas en
nuestra provincia”. La edil destacaba que esta acción formativa de “Ayudante de
Cocina” es una oportunidad real para formarse y cualificarse, lo que servirá
para tener una oportunidad de trabajo en el mundo de la hostelería.
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Por parte del coordinador de la
acción formativa, José Fernando Sánchez-Bódalo, agradeció la colaboración del
Ayuntamiento de Manzanares, pues esta acción formativa se realiza con la
financiación de la Escuela de Organización Industrial (EOI) y de la Junta de
Comunidades de Castilla-La Mancha en su área de la Consejería de Economía,
empresas y empleo, y gracias a la firma de un convenio destinado a desarrollar
acciones formativas dirigidas a la empleabilidad de jóvenes menores de treinta
años, estando financiado por el Fondo Social Europeo. En esta acción “tiene un
componente muy importante el Ayuntamiento de Manzanares”, decía Bódalo, pues
fue el propio consistorio el que detectó las necesidades formativas y el que ha
colaborado activamente en la identificación de los beneficiarios.
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| Curso de Ayudante de Cocina – Manzanares 11-04-17 |
Se trata de un grupo de jóvenes
con especiales dificultades de inserción laboral, por ello abrir camino desde
el punto de visto de la empleabilidad “era una acción urgente para el
Ayuntamiento”. En este sentido el coordinador de la acción formativa destacaba
que el equipo de gobierno, con Julián Nieva a la cabeza “puede estar satisfecho
de los servicios que está prestando de empleo, servicios sociales, pues están
pendientes de la puesta en marcha con un seguimiento permanente del alumnado”.
José Fernando Sánchez-Bódalo aseguraba que el empleo en el sector restauración
y cocina, es el que más crece generando puestos de trabajo, tal es así que ya
algunos de los alumnos que están formándose actualmente han recibido ofertas
para poder trabajar próximamente.
El alcalde de Manzanares, Julián
Nieva, indicaba que desde el equipo de gobierno y en este caso la concejalía de
trabajo, está trabajando día día para poder dar una oportunidad a las personas
que más lo necesitan, siendo además un compromiso adquirido con la ciudadanía
manzanareña, “y un compromiso al que no vamos a renunciar en ningún momento en
estos cuatro años de legislatura”, decía el alcalde.
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| Curso de Ayudante de Cocina – Manzanares 11-04-17 |
El primer edil ponía en valor
todo lo que se está logrando en las distintas áreas municipales de empleo,
formación, servicios sociales y bienestar y de todas las concejalías del
consistorio, que todos y cada uno de los concejales y concejalas en sus
respectivas responsabilidades “están trabajando duro para dar respuesta a las
necesidades de la ciudadanía”. En este contexto Nieva recordaba que la apuesta
por el empleo que se hace desde el Ayuntamiento es incondicional, y que además
de que Manzanares sea una ciudad industrial, de servicios, agroalimentaria,
también será una ciudad con una proyección turística, por ello el sector
restauración y hostelería tiene que ofrecer calidad y ser generador de empleo,
“así todas estas personas están formándose para algo real” como es adquirir
conocimientos y ponerse a trabajar.
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Curso de Ayudante de Cocina – Manzanares 11-04-17
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