La Unión Española de Catadores ha concedido, en la vigésimo
octava edición del Concurso Nacional de Vinos Jóvenes, un Baco de Plata al
Epílogo Blanco de Bodegas Yuntero.
Anualmente la Unión Española de Catadores (UEC) convoca los
Premios Baco donde se premian los mejores vinos jóvenes nacionales en una
cata-concurso reconocida oficialmente por el Ministerio de Agricultura,
Alimentación y Medio Ambiente. En esta nueva edición, celebrada el pasado 29 de
mayo, se presentaron un total de 382 vinos, todos ellos cosecha de 2013,
procedentes de hasta 51 indicaciones de la geografía vitivinícola española,
siendo 45 de ellas Denominaciones de Origen.
El jurado, compuesto por 45 expertos catadores de la UEC,
galardonó 76 de estos vinos. El Epílogo Blanco 2013 de Bodegas Yuntero recibió
un Baco de Plata. El pasado mes de febrero este vino obtuvo también una medalla
de oro en el concurso internacional Berliner Wein Trophy 2014.
En lo que llevamos de año, Bodegas Yuntero ha visto
recompensado el esfuerzo continuo por la calidad de sus productos mediante
otros importantes premios nacionales e internacionales. Entre ellos cabe
destacar la medalla de oro concedida al Tinto Selección Reserva 2008 en el
Concours Mondial de Bruxelles 2014 -vino que también recibió una medalla de
plata en los Premios Bacchus 2014 de la UEC-; y otra medalla de oro al
ecológico Mundo de Yuntero Blanco entregada en el Berliner Wein Trophy 2014.
Epílogo Blanco 2013 (Baco de Plata)
Con Denominación de Origen La Mancha, está compuesto por las
variedades de uva Sauvignon Blanc y Moscatel de grano menudo. Cada una de ellas
se trabaja por separado para posteriormente realizar el coupage definitivo.
Es de gran intensidad aromática, conjugándose los aromas
florales y exóticos de la variedad Sauvignon Blanc (pomelo, mango, maracuyá) y
los tonos amoscatelados de la variedad Moscatel. En boca, resulta un vino muy
fresco y con buen volumen, ofreciendo una sensación amielada, suave y sedosa.
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