Bodegas Yuntero, doble oro en Asia Wine Trophy 2015
Bodegas Yuntero consigue dos
medallas de oro en la tercera edición del concurso internacional Asia Wine
Trophy 2015, que ha tenido lugar en Daejeon (Corea), y en la que han concursado
3.900 vinos. Con un jurado compuesto por 130 profesionales independientes de
todo el mundo, los vinos premiados con el oro de Bodegas Yuntero han sido los
tintos Yuntero Reserva 2010, y Yuntero Crianza 2012.
En tan sólo tres ediciones, el
certamen Asia Wine Trophy 2015 se ha convertido en el más importante de los
celebrados en Asia, así como en uno de los más estrictos, al contar con la
supervisión de la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV), organismo
que garantiza la realización de los concursos bajo el cumplimiento de las normas
internacionales de cata, y de la Unión Internacional de Enólogos (UIOE), agrupación
que representa a más de 20.000 profesionales y 12.000 empresas del sector
vitivinícola.
Deutsche Wein Marketing (DWM), la
empresa organizadora del Asian Wine Trophy, también lo es del renombrado
concurso alemán Berliner Wine Trophy, que cuenta ya con casi con una veintena
de ediciones realizadas. La experiencia acumulada de los organizadores y las
minuciosas normas que rigen el trofeo asiático, confieren a los vinos y a las
bodegas premiadas un sello de calidad y excelencia indiscutible.
Yuntero Reserva 2010, medalla de
oro
A tan solo tres meses desde su
salida al mercado, el tinto Yuntero Reserva de la añada 2010 ha conseguido su
primera medalla de oro en el concurso Asia Wine Trophy. Su predecesor, el tinto
Reserva de la añada 2008, recibió hasta siete medallas en diversos y
prestigiosos concursos internacionales.
Con Denominación de Origen La
Mancha, el Yuntero Reserva está elaborado al 100% con la variedad de uva Tempranillo.
Cuenta con una larga maceración con fermentación a una temperatura de 24-25° C.
Tras este proceso, es envejecido durante doce meses en barricas de roble mixto
(fondos de roble francés y duelas de roble americano). Antes de su
comercialización, pasa dos años en botella.
De color rojo cereza tirando a
teja, resulta de gran complejidad aromática, despuntando las notas especiadas y
balsámicas de su crianza en barrica, además de notas torrefactadas de café y
moca. En boca, es un vino muy redondo, suave y elegante, con taninos muy
dulces, y con gran persistencia.
Yuntero Crianza 2012, medalla de
oro
El vino tinto Yuntero Crianza, de
la añada 2012, también ha conseguido su primera medalla de oro en Asia, tres
meses después de ponerse a la venta. Con denominación de origen La Mancha, está
elaborado con las variedades de uva Tempranillo (85%) y Syrah (15%). Es
envejecido durante seis meses en barrica de roble americano y otros doce en
botella. De color rojo cereza con leves reflejos atejados, en nariz resulta complejo,
mezclándose los aromas de la variedad de uva con aquellos del roble. En boca es
armónico y sabroso, con ataque pleno, seco y equilibrado.
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