Más de 200 personas participaron en el maridaje solidario de las XIII Jornadas 'Alma del Vino'

El público tuvo la oportunidad de degustar cinco vinos de Manzanares acompañados por otras tantas tapas

A beneficio de la asociación 'Salud Mental Manzanares'

El pabellón de muestras del recinto ferial acogió el sábado uno de los actos centrales de las XIII Jornadas 'Alma del Vino'. Más de 200 personas participaron en una cata solidaria a beneficio de la asociación 'Salud Mental Manzanares', al que el alcalde Julián Nieva agradeció su labor.

Con el objetivo de seguir dando a conocer al gran público los excelentes vinos elaborados en Manzanares, durante toda la semana pasada el Ayuntamiento organizó las XIII Jornadas 'Alma del Vino'. Uno de los actos más importantes de su programación se celebró en la mañana del sábado en el pabellón de muestras del recinto ferial. Una cata maridada que, al igual que el resto de eventos, también fue un éxito de público, ya que en ella participaron 210 personas. “Es uno de los más concurridos y siempre llama mucho la atención porque aquí vamos a degustar cinco tapas elaboradas por el Complejo Hotelero Saga II y otros tantos vinos procedentes de las cuatro bodegas locales: Bodegas Campoameno, Pago Casa del Blanco, Bodegas Yuntero y Familia Bellido Viñedos y Bodegas”, señaló el alcalde Julián Nieva.

Nieva, que estuvo acompañado por las concejalas Gemma de la Fuente, Prado Zúñiga y Laura Carrillo, destacó el carácter benéfico de la cata maridada, ya que toda la recaudación (el público pagó 3 euros a modo de inscripción solidaria) se destinará a la asociación 'Salud Mental Manzanares'. “Este dinero es importantísimo para nosotros porque nos permitirá seguir llevando a cabo programas y actividades para ayudar a las persona que lo necesitan”, agradeció su presidente Néstor Ceballos.

El enólogo Jorge Juan Maldonado fue el encargado de conducir esta cata, que estuvo aderezada por los comentarios de los representantes de las cuatro bodegas locales. En cuanto al menú, comenzó con ceviche de atún de aleta amarilla sobre cama de tomate raf crujiente y cebollino acompañado por un Guadianeja airén encascado. De segundo hubo salmorejo cordobés con huevo y jamón junto con un Pilas Bonas chardonnay-sauvignon blanc 2025. El tercer plato fueron judiones estofados regados con un Epílogo graciano-tempranillo 2025. Seguido por costillas asadas a baja temperatura en salsa tajín servido con un Campoameno tempranillo crianza 2022. Y de postre hubo leche frita con base de crema de vainilla servida con La Coctelera frizzante verdejo.

Comienzan las décimas jornadas ‘Manzanares, Tierra de Vinos’

El acto de inauguración ha contado con la participación del alcalde Julián Nieva y de representantes de las cuatro bodegas locales

10ª edición

Este fin de semana va a estar protagonizado por las jornadas 'Manzanares, Tierra de Vinos'. Su décima edición ha comenzado en la mañana de este jueves con el acto de inauguración, que ha contado con la presencia de una amplia representación del Ayuntamiento encabezada por el alcalde Julián Nieva, y de representantes de Bodegas Yuntero, Familia Bellido Viñedos y Bodegas, Pago Casa del Blanco y Bodegas Campoameno.

En un acto celebrado en el patio de columnas de la Casa de Cultura ‘Rafael Zárate Molero’, y en presencia de representantes de las cuatro bodegas manzanareñas, de la Asociación de Hostelería, así como del resto de colectivos empresariales y gastronómicos locales, el alcalde de Manzanares ha dado el pistoletazo de salida a las décimas jornadas ‘Manzanares, Tierra de Vinos’.

Julián Nieva ha animado a la ciudadanía a participar activamente en esta iniciativa que, según ha señalado, sirve “para dinamizar la vida social, cultural y económica de la localidad”. En este sentido, ha puesto en valor el trabajo del sector vitivinícola de Manzanares y, al mismo tiempo, la colaboración de toda la sociedad manzanareña en su conjunto para, de manera colectiva y unida, “hacer ciudad”.

Las bodegas locales: Bodegas Yuntero, Familia Bellido Viñedos y Bodegas, Pago Casa del Blanco y Bodegas Campoameno, han dado a conocer en el acto las principales novedades que presentan en esta campaña, tras una cosecha que, tal y como han coincidido, se ha visto reducida por la climatología; dando como resultado vinos con más concentración y mayor calidad de los tintos con respecto a los blancos. Asimismo, han apuntado hacia dónde se encamina el sector, adaptándose a los nuevos modelos de consumo y a la población más joven.

Desde las bodegas también han puesto en valor la importancia de propuestas como las jornadas ‘Manzanares, tierra de vinos’, que sirven para dar a conocer sus vinos jóvenes y fomentar el consumo -responsable- de uno de los productos más representativos de nuestro territorio.

Tras la inauguración, las décimas jornadas ‘Manzanares, Tierra de Vinos’ continúan con cuatro catas comentadas para descubrir los vinos jóvenes de las cuatro bodegas locales: el viernes el ambigú del Gran Teatro acogerá la de Pago Casa del Blanco a las 18:30 horas y a las 20:30 horas la de Familia Bellido Viñedos y Bodegas (antes Vinícola de Castilla). Ese mismo lugar albergará el sábado a las 12:30 horas la de Bodegas Campoameno, mientras

que la de Bodegas Yuntero será en la sala polivalente de Casa Malpica también el sábado a las 12:30 horas. Este año, además, repite la cata dirigida a jóvenes de 18 a 30 años, que será el sábado a las 19:30 horas en la sala de polivalente de Casa Malpica.

De forma paralela, durante todo el fin de semana doce establecimientos hosteleros participan en el concurso de maridaje con sus innovadoras tapas, que se podrán degustar acompañadas por una copa de vino (3,50 euros). Un jurado valorará todos los maridajes para decidir los tres premios de 300, 200 y 100 euros que hay en juego. Por su parte, todas las personas que realicen cuatro consumiciones en cuatro establecimientos diferentes durante ese fin de semana y entreguen su cartilla sellada en la Oficina de Turismo (antes del 18 de diciembre) participarán en el sorteo de doce vales canjeables de 25 euros cada uno.

Las XII Jornadas ‘Alma del Vino’ concluyen con alta participación

 El pabellón de Fercam acogió el acto central, una cata solidaria en la que más de 200 personas colaboraron con la asociación ‘Estamos contigo’

Manzanares maridó vino con cultura y gastronomía

Las XII Jornadas ‘Alma del Vino’ organizadas por el Ayuntamiento de Manzanares con la colaboración de la Asociación de Hostelería y de las bodegas Yuntero, Vinícola de Castilla, Campoameno y Pago Casa del Blanco, concluyeron con alta participación. También tuvo una magnífica aceptación la cata solidaria celebrada en el pabellón de Fercam a beneficio de ‘Estamos contigo’.

Fue uno de los actos centrales y más participativos de estas jornadas. La cata maridada con carácter solidario celebrada a mediodía del sábado en el pabellón ferial fue un ejemplo del éxito de todas las actividades programadas entre el 1 y el 6 de abril con el objetivo de fomentar el consumo moderado de vino y de apoyar al sector vitivinícola de Manzanares.

“Maridar vino con gastronomía, cultura y solidaridad es una receta infalible”, valoró Julián Nieva, alcalde de Manzanares, que subrayó la “altísima participación y aceptación” de todas las actividades realizadas. “Hay que apoyar al sector del vino, hay que defenderlo, pero no solo de boquilla, hay que consumirlo, con moderación, pero consumirlo”, añadió el primer edil.

En los prolegómenos de esta multitudinaria cata, el alcalde expresó el apoyo municipal a las asociaciones sociales de la localidad, en este caso representadas por ‘Estamos contigo’, y destacó el apoyo específico que, con estas jornadas, también se hace en favor de las industrias vitivinícolas y de la hostelería local. “El vino tiene que estar en las cafeterías y en los restaurantes en condiciones de calidad”, añadió Nieva.

Los tres euros que los más de 200 participantes pagaron por participar en esta cata solidaria se destinaron a la asociación ‘Estamos contigo’, dedicada a la prevención, concienciación y apoyo ante enfermedades neurodegenerativas como el Alzheimer y el ictus. Su representante, Isabel Romero, agradeció el compromiso del Ayuntamiento de Manzanares y la alta respuesta de público.

En esta cata solidaria se degustaron dos vinos blancos, dos tintos y un frizzante de las bodegas manzanareñas, respectivamente maridados con salmorejo, ceviche de atún, callos con garbanzos, solomillo y un pionono elaborados por el Complejo Hotelero Saga II. El enólogo manzanareño Jorge Juan Maldonado, con la colaboración de sus colegas de algunas de las bodegas, dirigió la cata comentada en la que quedó claro que los vinos de Manzanares no le envidian nada a ningún otro vino del mundo.

Todas las actividades programadas en las jornadas completaron las plazas ofertadas. Se hicieron visitas guiadas con degustación en las cuatro bodegas participantes. Hubo numerosas actividades culturales paralelas como el concierto ‘Música, relato corto y vino’, a cargo del Grupo Básico de la Escuela Municipal de Música y Danza ‘Guillermo Calero’ en el hall del Gran Teatro; la conferencia ‘Interiores de bodega’, a cargo del arquitecto Teodoro Sánchez-Migallón, de la asociación cultural ‘El Zaque’ en la biblioteca municipal; ‘Microteatro y vino’, en la tarde del sábado con Lazarillo TCE en la Casa de Cultura; así como varias propuestas en el museo PlomHist, entre ellas un taller infantil de esparto.

En el apartado de catas y maridajes, otra de las más llamativas fue la titulada ‘Placeres prohibidos’, con maridaje de cuatro vinos, cuatro chocolates y cuatro estilos literarios, a cargo de Carles García, del Equipo Zarándula en la sala de conferencias de Museos de Manzanares. “El chocolate es una de las cosas que mejor marida con el vino y, cuanto más astringente, mejor con los vinos muy tánicos”, explicó el conductor del acto, que destacó cómo se maridó también con literatura. “Hay una parte del cerebro donde van la literatura, parte de la música, el placer de comer y el sexo”, señaló García, quien dijo que se iba a maridar “casi todo”. “Lo del sexo, cada uno luego cuando salga que se lo apañe”, bromeó.

Las catas culminaron con la organizada en la mañana del domingo por la asociación ‘Acicate’ en la cueva del Centro Cultural ‘Ciega de Manzanares’ con el título ‘Tradición en cada sorbo, alma en cada copa’. En la tarde del domingo, la programación se completó en la Casa de Cultura con el espectáculo familiar ‘El mago Joquer’. 

Concursos

En el transcurso de estas duodécimas jornadas se entregaron los premios de los concursos de fotografía y arte en bolsas de vino, cuyos trabajos están hasta el 13 de abril en la sala de exposiciones de Casa Malpica; el de escaparates con decoraciones relacionadas con el mundo del vino; y el tradicional concurso de maridaje de tapas y vinos en el que participaron nueve establecimientos en los que el público degustó tapas especiales con el vino de Manzanares elegido para la ocasión. La aceptación fue tal, que varios establecimientos agotaron las tapas.

Arte en bolsas, fotografía, música y relato corto maridan en las Jornadas ‘Alma del Vino’

 Manzanares promociona estos días el potencial de sus vinos con actividades culturales, visitas guiadas, catas y el concurso ‘Tapas y vinos’

En marcha la duodécima edición

Manzanares reivindica un año más su ‘Alma del Vino’ y celebra del 1 al 6 de abril la duodécima edición de estas jornadas en las que promociona el potencial de sus vinos y de su sector vitivinícola. Para ello, el Ayuntamiento, en colaboración con las bodegas de la localidad y con la asociación de hostelería, está desarrollando un completo programa de actividades en las que, entre otras, marida arte, música y literatura con vino.

Las XII Jornadas ‘Alma del Vino’ se pusieron en marcha este martes con una visita guiada y cata comentada a ‘Vinícola de Castilla’, en la que las personas inscritas conocieron las instalaciones y todo el proceso de transformación de la uva en vino, desde que llega a los descargaderos hasta que se embotella. Se completó con una cata comentada de cuatro excelentes vinos de esta reputada bodega. Estas visitas continuaron el miércoles a ‘Pago Casa del Blanco’, este jueves a Bodegas ‘Campoameno’ y el viernes a la cooperativa ‘Jesús del Perdón – Bodegas Yuntero’.

Las actividades culturales paralelas comenzaron en el Museo ‘PlomHist’ con la visita guiada titulada ‘El vino a través de la Historia’ y siguieron este miércoles en los museos municipales de Casa Malpica con la entrega de premios e inauguración de las exposiciones de los concursos de fotografía y de arte en bolsas de vino convocados por el Ayuntamiento de Manzanares.

Si en las jornadas del año pasado se premió el arte en cajas de madera para vino, este año ha sido en bolsas para botellas de vino. Se trata de bolsas de algodón orgánico con base de corcho natural y cierre de cordón a las que cada uno de los 19 participantes ha dado su impronta artística, con diferentes técnicas como pintura, acuarela, rotulador, croché, bordados y curiosos y variados resultados que se pueden contemplar en la sala de exposiciones temporales de Museos de Manzanares.

Los concejales Gemma de la Fuente y Jesús Romero, en representación del equipo de gobierno, entregaron los premios en la inauguración de la exposición. La obra titulada ‘Manzanares’, de Sergio Aguado, es la ganadora del primer premio de este singular concurso de ‘Arte en bolsa para vino’. El segundo premio corresponde a Gloria Sánchez-Migallón Blanco por ‘El vino corazón y alma’; y el tercero a Luisa María Sánchez-Migallón Fernández-Arroyo, por ‘Puntadas para un buen vino’.

En el otro concurso artístico, el fotográfico, se ha impuesto la obra ‘Las siluetas del vino’, una original obra en blanco y negro de Justo Madueño de la Bella en la que parece que una copa está dentro de una botella de vino. Esta foto ilustrará el cartel de las jornadas ‘Tierra de Vinos’ en noviembre.

El segundo premio es para ‘Simetría en barrica’, de David Ballesteros; y el tercero para ‘Sommelier’, de Isabel Fernández-Arroyo Sánchez-Migallón. Todas las fotografías premiadas y seleccionadas, un total de 15, están incluidas en la exposición.

En ambos concursos, los premios están dotados con 300, 200 y 100 euros, respectivamente para los tres primeros clasificados. El jurado de los mismos estuvo formado por Carlos Caba, Pedro Crespo y José Antonio Cano Elipe.

Música, relato corto y vino

Acto seguido, en el hall del Gran Teatro se celebró otro curioso acto cultural en el que se mezclaron los microrrelatos de Pertinaz Pertinaz (Pepa Maldonado) con las canciones interpretadas por el Grupo Básico de la Escuela de Música ‘Guillermo Calero’. El público pudo disfrutar de la música y de los relatos mientras degustaba vino de las bodegas de Manzanares.

Estas XII Jornadas ‘Alma del Vino’, que incluyen un concurso de escaparates con más de una treintena de participantes, continúan hasta el domingo con más catas, conferencias, talleres infantiles, microteatro y un espectáculo de magia. También se pone en marcha el concurso de maridaje ‘Tapas y vinos’, con atractivas propuestas culinarias para maridar con vinos manzanareños.

Los establecimientos en los que se podrán degustar estos vinos y tapas especiales por 3,50 euros son Café Loa, Parador de Turismo, Hostal Restaurante Saga I, Hotel Manzanares, bar El Corredor, bar La Scena, Complejo Hotelero Saga II, El Rincón de la Plaza y El Rincón del Betis. Quienes cumplimenten cuatro consumiciones diferentes podrán rellenar una cartilla y participar en el sorteo de vales de 50 euros y cajas de vino de las distintas bodegas colaboradoras.

Julián Nieva presenta las XII Jornadas Alma del Vino 2025