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lunes, 17 de abril de 2023

Javier Ruiz: “Las políticas que intentan frenar la brecha de la desigualdad, funcionan”

 El jefe de información económica de la Cadena Ser participó en Manzanares en los ‘Diálogos con vino’

Programación de ‘La Cultura del Vino’

El jefe de información económica de la Cadena Ser, Javier Ruiz, participó el viernes en Manzanares en los ‘Diálogos con vino’ programados por la Diputación de Ciudad Real dentro de los actos de ‘La Cultura del Vino’ que sirven de antesala a la Feria Nacional del Vino (Fenavin). El reconocido periodista analizó la complicada situación económica actual.


En el acto celebrado a mediodía del pasado 14 de abril en el Castillo de Pilas Bonas ante una nutrida concurrencia de representantes del sector empresarial y estudiantes, con degustación incluida de vinos de Manzanares y de tapas elaboradas con productos de la tierra, Javier Ruiz analizó la actualidad económica. Ante la “niebla en el horizonte”, dijo que hay que tener claro hacia dónde queremos y debemos ir. “Hay que respaldar a la gente que apuesta por el desarrollo local, por fabricar aquí y exportar allí”, dijo ante los medios de comunicación.


La industria vitivinícola de Castilla-La Mancha es, a su juicio, un ejemplo de buen hacer, pero dijo que hay que ponerla en valor para que, cuando pidamos un vino, nos den a elegir los nuestros entre las distintas alternativas.

En su charla, en la que interaccionó con los asistentes y respondió a sus preguntas, Javier Ruiz lanzó de inicio, apoyado en los datos que así lo confirman desde hace décadas, un claro mensaje destinado a los estudiantes del Grado Superior de Administración y Finanzas del IES Azuer presentes en el acto: “Estudiar es la única salida y la forma de no caer en el paro”.


Después, con gráficos que sirvieron para ilustrar sus palabras, el jefe de información económica de la Cadena Ser repasó la evolución de las tres últimas crisis económicas, la de 2008, la del Covid y la de la guerra en Ucrania. En los tres casos, dijo que quienes más sufren las consecuencias son “quienes viven en el sótano social”, ya que se disparan las tasas de pobreza y se agranda la brecha de la desigualdad. Frente a ello, dijo que las decisiones políticas importan mucho. “La distintas políticas dan distintos resultados y las que intentan frenar la brecha de la desigualdad, funcionan frente a las demás”, dijo Ruiz.

Entre las peligrosas consecuencias del aumento de la brecha de la desigualdad está lo que Javier Ruiz denominó “democracia dual”, en la que las personas más pobres “se borran y pasan de la política” y no votan. Por ello, a más desigualdad y más pobres, más polarización y confrontación.


Frente a este riesgo de desafección social e insistiendo en que la educación es la única vía para competir, el ponente abogó por un pacto educativo y fiscal, dijo que la exportación “es el motor que saca de la pobreza” y consideró injusto criminalizar a los empresarios.

Con 'La Cultura del Vino', la Diputación de Ciudad Real quiere fomentar el consumo responsable, moderado y consciente de vino en una provincia que está considerada el mayor viñedo de Europa. Para ello ha programado actividades culturales como monólogos, teatro, poesía, literatura, museos, moda, conciertos y encuentros temáticos como este con Javier Ruiz, tal y como destacó el vicepresidente de Promoción Económica, Gonzalo Redondo, que participó en el encuentro junto al alcalde de Manzanares, Julián Nieva.


viernes, 2 de diciembre de 2022

Las bodegas manzanareñas llaman al consumo moderado de vino


Agradecen la apuesta del Ayuntamiento con las Jornadas ‘Manzanares, tierra de vinos’, inauguradas este jueves

Julián Nieva desvela que se potenciará la cultura del vino con un museo en una antigua bodega

Con catas comentadas y concurso de maridaje de tapas y vinos jóvenes, Manzanares está celebrando este fin de semana las Jornadas 'Tierra de vinos' organizadas por el Ayuntamiento con la colaboración de la Asociación de Hostelería y de las cuatro bodegas ubicadas en la ciudad. El objetivo, además de presentar la nueva añada de vinos, es fomentar el consumo de este producto de gran calidad y fundamental para la economía local. El Ayuntamiento también potenciará la cultura del vino con un museo que se ubicará en una antigua bodega.


En la inauguración de esta nueva edición de las Jornadas ‘Manzanares, tierra de vinos’, el alcalde anunció ante representantes del sector vitivinícola, de la hostelería y de asociaciones empresariales, culturales y vecinales, que dentro de la labor de promoción del vino de esta ciudad y del proyecto integral de desarrollo turístico del municipio, el Ayuntamiento tiene previsto adquirir una antigua bodega en la que llevará a cabo una propuesta museística que fomente la cultura del vino y “que sea algo más que un museo del vino, con actividades a lo largo del año”.



Julián Nieva destacó la singularidad de  cada una de las bodegas de la ciudad que participan en estas jornadas en las que presentan sus nuevas añadas de vino. Destacó que cada una de ellas tienen formatos y modelos “diferentes y compatibles” que generan riqueza en el municipio y que hacen que Manzanares sea una referencia por su vino, que calificó como otro de los símbolos y emblemas de la ciudad. Por ello, y a pesar de los más de 6.000 años de historia de este producto, dijo que hay que seguir fomentando su consumo moderado y su conocimiento. “Tenemos que conocer nuestros vinos, promocionarlos y pedirlos en los restaurantes”, añadió el alcalde.


En el acto celebrado en el hall del Gran Teatro, presentado por Maribel Arroyo, intervinieron los directores técnicos o de calidad de las bodegas manzanareñas: Antonio Merino, de Pago Casa del Blanco; Antonio Camacho, de Vinícola de Castilla; Jorge Martínez, de Bodegas Yuntero; y Evelio Alarcón, de Bodegas Isidro Milagro. Todos coincidieron en su agradecimiento al Ayuntamiento por permitirles acercar sus productos a la hostelería y a los consumidores. Por ello, animaron a salir y disfrutar de los nuevos vinos este fin de semana.

Cada bodega habló de sus proyectos tras una campaña de vendimia marcada por un tórrido verano con temperaturas por encima de 40 grados durante 42 días, lo que mermó la cosecha y ha complicado su labor a los enólogos para conseguir la calidad deseada.

Pago Casa del Blanco anunció su nueva marca para 2023, “Malabares”, un syrah de 2021 con el que quiere volver a los orígenes del vino con la utilización de tinajas de barro. También Vinícola de Castilla apuesta por las raíces y, con viñedos de más de 70 años, ha elaborado el Guadianeja Airén Encascado siguiendo las técnicas de hace más de un siglo aplicando los conocimientos actuales. Bodegas Yuntero destacó su apuesta por la calidad y por el vino ecológico con más de 20 millones de euros de inversión en los últimos cinco años. Y Bodegas Isidro Milagro resaltó su apuesta por los embotellados, con presencia en más de 80 países de todo el mundo.

Catas y concurso


Durante estas jornadas, la ciudadanía puede descubrir las características de los nuevos vinos de las bodegas manzanareñas, bien a través de las catas comentadas organizadas por cada una de ellas en la Casa Malpica y en el Gran Teatro, dirigidas por sus directores técnicos; o bien gracias al concurso de maridaje de vinos y tapas en el que participan catorce establecimientos hosteleros de la ciudad.

Por tres euros, se podrá degustar el vino seleccionado por cada bar o restaurante para acompañar las tapas especiales elaboradas para la ocasión. Participan el Parador, el Complejo Saga II, Café Loa, La Scena, El Corredor, Saga I, hotel Manzanares, La Viña del Gran Teatro, Rincón La Plaza, el restaurante EntreMesas, hotel El Cruce, La Tasquita, el Parador de los Galanes y el bar Mere.

Con cinco consumiciones diferentes se podrá sellar una cartilla con la que participar en el sorteo de premios de 50 euros y cajas de vinos. Se podrán depositar en la Oficina de Turismo hasta las 14 horas del 18 de diciembre. El sorteo será el día 22. Además, se premiará con 300 euros y una placa al establecimiento que gane el concurso de maridaje.

lunes, 4 de abril de 2022

La energía de Sara Escudero conquistó el Gran Teatro

El monólogo de la cómica abulense y la visita guiada al Museo del Molino Grande pusieron fin a los actos celebrados con motivo de 'La Cultura del Vino'

Tras la proyección de la película 'Madres paralelas' y de la cata maridada dirigida por el sumiller Custodio Zamarra, el programa 'La Cultura del Vino' finalizó el pasado fin de semana en Manzanares con dos eventos más: un monólogo de Sara Escudero en el Gran Teatro y una visita guiada al Museo del Molino Grande.


Disfrutar del vino con todos los sentidos, siempre desde un consumo responsable, es el objetivo con el que la Diputación de Ciudad Real organiza 'La Cultura del Vino', un programa con actividades que se desarrollan en toda la provincia. En Manzanares, la ciudadanía tuvo la oportunidad de asistir el viernes a una noche de humor y vino en el Gran Teatro. A su escenario se subió la cómica Sara Escudero, que se metió en el bolsillo al público con su energía y sus ocurrencias. “Cuando la gente se vuelca y juega a la tontuna, te dejas llevar y surgen cosas tan divertidas como las que han pasado esta noche aquí”, explicaba tras la actuación al micrófono de Manzanares10TV. “Ha sido maravilloso, uno de los mejores bolos de los que llevo este año”.


Uno de los momentos más divertidos de la velada fue pura improvisación y tuvo como protagonista inesperado al alcalde Julián Nieva. “¡He dado en la diana!”, señalaba Escudero entre risas. “No sabía que era el alcalde, pero lo ha jugado muy bien. ¡Olé por él!”.

Al igual que sucedió con la cata maridada, la entrada de 3 euros que el público tuvo que pagar para disfrutar del monólogo de Sara Escudero era solidaria. La recaudación se destinará a sufragar los proyectos de la delegación local de la Asociación Española Contra el Cáncer. La cómica se sumó a la acción solidaria con un regalo muy especial: además de brindar a Manzanares sus risas, se comprometió a realizar un preestreno de su próximo espectáculo en nuestra localidad a beneficio de AECC.

Visita guiada al Museo del Molino Grande

Los actos programados por la Diputación de Ciudad Real en Manzanares dentro de 'La Cultura del Vino' finalizaron el sábado en el Museo del Molino Grande. Allí, decenas de personas disfrutaron con una visita guiada muy especial a este espacio. Porque además de descubrir sus diferentes estancias y la historia de este molino hidráulico del siglo XVI, todo el mundo pudo degustar una copa de vino antes de regresar a casa. 


miércoles, 30 de marzo de 2022

Cerca de 300 personas disfrutan de los vinos de Manzanares en una cata solidaria

Dirigida por el sumiller Custodio Zamarra, también se degustaron cinco deliciosos platos

Cerca de 300 personas disfrutaron el pasado sábado de una cata lúdica de vinos de Manzanares, maridados con deliciosos platos, dentro de los actos programados por la Diputación de Ciudad Real en la edición 2022 de ‘La Cultura del Vino’. Lo recaudado con los 3 euros que aportó cada participante, se destinó a la delegación local de la Asociación Española Contra el Cáncer.


Tras la proyección en el Gran Teatro el pasado día 17 de la película de Pedro Almodóvar, ‘Madres paralelas’, Manzanares acogió el sábado 26 el segundo de los cuatro actos organizados en esta ciudad en la programación de ‘La Cultura del Vino’. Fue en el pabellón de muestras de Fercam con una cata lúdica dirigida y comentada por el prestigioso sumiller Custodio López Zamarra, dos veces Premio nacional de gastronomía y con más de cuatro décadas de experiencia en el restaurante Zalacaín de Madrid.

Su objetivo fue que los cerca de 300 asistentes disfrutaran de la cata con los cinco vinos seleccionados y con otros tantos platos, todo ello transmitido de forma sencilla, “con argumentos y adjetivos sencillo que todo el mundo pueda comprender porque las palabras muy técnicas no ayudan al consumo de vino”, expuso.


La cata comenzó con un blanco ‘Epílogo Chardonnay’ de Bodegas Yuntero junto a salmorejo. Siguió otro blanco, ‘Señorío de Guadianeja’, de Vinícola de Castilla, con ensaladilla de gambas. El primer tinto fue el ‘Sal de Fiesta’ de Bodegas Isidro Milagro, acompañado de judiones con matanza. Luego llegó el tinto ‘Qvixote Merlot tempranillo 2016’ de Pago Casa del Blanco, junto a carrillada estofada. El broche lo puso el espumoso ‘Cantares brut nature’ de Vinícola de Castilla, con un pionono de yema tostada como postre.

El público disfrutó de los vinos de las bodegas manzanareñas y de los platos elaborados por restaurante y complejo hotelero Saga, de Manzanares, que ofreció un gran servicio durante un acto con el que se pretende fomentar el consumo responsable del vino y poner en valor toda la cultura asociada a un producto de gran importancia para nuestra región, con 80.000 viticultores, según resaltó Manoli Nieto-Márquez, delegada provincial de la Consejería de Igualdad y Portavoz, que en representación del Gobierno de Castilla-La Mancha agradeció el esfuerzo de la Diputación de Ciudad Real y del Ayuntamiento de Manzanares.

Esta importancia cultural y socioeconómica del vino fue también resaltada por el alcalde anfitrión y diputado provincial, Julián Nieva, sobre todo para municipios como Manzanares, con 7.700 hectáreas de viñedo e importantes bodegas.


El alcalde agradeció los cuatro actos programados en la localidad dentro de ‘La Cultura del Vino’ en la antesala de la próxima edición de Fenavín. Aún quedan por celebrarse el monólogo de Sara Escudero el viernes en el Gran Teatro y una visita al museo del Molino Grande el sábado a mediodía, que ya se ha completado.

La recaudación de los simbólicos 3 euros que se pagaron por asistir a la cata se destinó a la delegación local de la Asociación Española Contra el Cáncer, entidad que también recibirá la recaudación del monólogo del viernes.