viernes, 1 de julio de 2022

Daniel renueva con el Manzanares, F.S. hasta la temporada 2023-2024

El Quesos El Hidalgo Manzanares Fútbol Sala ha llegado a un acuerdo con Daniel Gabriel García para la renovación de su contrato hasta la temporada 2023-2024. El pívot de Horcajo de Santiago (Cuenca), de 25 años de edad, llegó al club manchego en el curso 2019-2020 procedente de Rivas Futsal.


En sus tres temporadas en Manzanares, Daniel ha disputado un total de 82 partidos oficiales, en los que ha marcado 44 goles. A las dos ligas de Segunda División B y el ascenso logrados con Rivas Futsal ha añadido una Copa de Castilla-La Mancha, un título de Liga en Segunda División y el brillante ascenso a Primera en 2021.


Conferencias técnicas, concurso morfológico de ganado ovino y catas de azafrán y pistachos

 “El sector ganadero se debe preparar para producir de manera sostenible”


Organizada por Agrama, la ponencia sobre medición del impacto ambiental en las explotaciones ganaderas, ha corrido a cargo de Gregorio Salcedo

El salón de actos del Pabellón de Muestras ha acogido en la tarde del jueves la conferencia: ‘El ManleCO2, una herramienta ambiental al servicio de la ganadería de ovino y caprino en Castilla-La Mancha'. El profesor de Nutrición Animal, Gregorio Salcedo, ha sido el encargado de impartir esta ponencia.

A partir de un trabajo de investigación publicado en la revista Animals, con datos obtenidos de 40 explotaciones de ganado caprino y ovino, la conferencia ha servido para presentar la herramienta ManleCO2. Un modelo que estima las emisiones de gases de efecto invernadero y, sobre todo, cómo reducirlas.


El profesor de Nutrición Animal del Centro Integrado de Formación Profesional (CIFP), Gregorio Salcedo, ha sido el encargado de exponer los resultados de este estudio y de ofrecer estrategias y preparar al sector sobre el futuro relacionado con el cambio climático, cómo mitigar los efectos y de qué manera adaptar sus explotaciones para producir de manera más sostenible.

 

Agrama celebra el IV Concurso Morfológico de Raza Ovina Manchega

La Asociación Nacional de Criadores de Ganado Ovino Selecto de Raza Manchega (Agrama) ha celebrado este jueves en la 60ª Feria Nacional del Campo de Manzanares el IV Concurso Morfológico y de Eficiencia y Fiabilidad de las Filiaciones de esta raza.

El jurado, formado por veterinarios de la asociación, ha comprobado las características de los ejemplares participantes que se encuentran en el sector ganadero del recinto ferial, con cerca de cuarenta ovejas, tanto de la variedad blanca, la más numerosa, como de la variedad negra, que se encuentra en peligro de extinción y forman parte de un programa de conservación de la raza.

En este concurso, cuyos premios se entregan el sábado a las 20:30 horas, se valora “la belleza” de los animales, ha explicado Óscar García, veterinario de Agrama. Se trata de premiar la adaptación al estándar racial en aspectos como la dentición, morfotipo, aplomos, presentación y uniformidad de lotes. En el concurso hay secciones para sementales, ovejas de más de dos años y primalas, que tienen entre uno y dos años

En el sector ganadero también se encuentran los 112 sementales que participan este viernes en la tradicional subasta que organiza Agrama.


¿Cómo usar correctamente el azafrán de la Mancha en la cocina?

La cata celebrada en Fercam descubrió algunos trucos para sacarle todo el partido a este producto

El azafrán regresó a la Feria Nacional del Campo gracias a la cata dirigida por Pedro Manuel Pérez, gerente de la fundación del consejo regulador de la DOP Azafrán de la Mancha. Una cata que sirvió para seguir dando a conocer este producto “desgraciadamente tan desconocido” para el público y que puede convertirse en ingrediente estrella en las recetas de cocina.


¿Cómo se cultiva el azafrán de la Mancha? ¿Para qué sirve la Denominación de Origen Protegida (DOP)? ¿Cuáles son las diferencias de este azafrán respecto de otros? ¿Cómo usar este producto correctamente en la cocina? Estas preguntas tuvieron respuesta en la cata celebrada en Fercam 2022, que además tuvo una novedad: tras la ponencia inicial, los asistentes tuvieron la oportunidad de degustar dos recetas en cuya elaboración se utilizó azafrán de la Mancha: un plato salado y otro dulce.


El restaurante ‘Casa Pepe’ de Carrión de Calatrava propuso primero un tataki de atún rojo sobre melón de Membrilla con aceite y mayonesa elaboradas con azafrán de la Mancha. Y para cerrar el menú, un bizcocho manchego con helado de azafrán de la Mancha. Ambos platos causaron sensación en la sala de catas II del pabellón de muestras.


Los pistachos, mucho más que un aperitivo


La cata de pistachos, a cargo de Ángela Pedrazo, es la principal novedad en la programación de catas de Fercam

Vino, queso, jamón, aceite, cerveza, miel, azafrán… y pistachos. Este producto, tan de moda últimamente en los cultivos de la zona, se ha estrenado en Fercam 2022 con una cata dirigida por Ángela Pedrazo. La responsable de comercialización de Pistachos' Queen ha reivindicado el consumo del pistacho “no sólo como aperitivo, sino como un ingrediente más de cualquier receta”.


Con aforo completo como el resto de catas de la 60ª Feria Nacional del Campo, este jueves ha tenido lugar la cata de pistachos, “un cultivo alternativo a los más tradicionales, sostenible y que se adapta perfectamente a las condiciones de Castilla-La Mancha”, según Pedrazo.


Para descubrir a los participantes de la cata nuevas formas de utilizar este superalimento en la cocina, se han propuesto diferentes recetas: desde la degustación de pistachos en crudo, hasta una horchata, un hummus o un helado elaborados con pistachos cultivados en Manzanares.

La cata también ha servido para descubrir las características que hacen únicos a los pistachos manchegos, así como a diferenciarlos de otros originarios de diferentes países.



 

jueves, 30 de junio de 2022

Los niños y niñas de la ludoteca municipal disfrutan de un desayuno saludable y una cata de miel en Fercam

Zumo de naranja, tostada con aceite y tomate, yogur y miel de mil flores han sido los productos que han degustado

El recinto ferial recibió en la mañana de este jueves la visita de un grupo de niños y niñas de la ludoteca municipal para participar en una doble actividad infantil: un desayuno saludable y una cata de miel.


Mayte Jiménez, chef de Sabores en tu Casa, fue la encargada de explicar a los pequeños los beneficios de consumir alimentos saludables en la primera comida del día, al mismo tiempo de que trató de concienciarles para que siguieran repitiendo este menú en sus casas.

El completo desayuno saludable se compuso de un vaso de zumo de naranja natural, una tostada con aceite de oliva virgen extra y tomate natural, y una crema de yogur elaborada con leche de oveja manchega acompañada por unos cereales.


Los niños y niñas devoraron este desayuno, que les cargó las pilas para pasar un buen rato jugando en el jardín del pabellón oficial. Allí recibieron la visita del alcalde Julián Nieva, con quien se fotografiaron antes de dirigirse a la zona donde están ubicadas las ovejas.

A media mañana, el momento perfecto para disfrutar de un tentempié, llegó el momento de la cata de miel, que estuvo a cargo de Raúl Cordero. El responsable de Miel y Polen ‘El Abuelo Félix’ descubrió a los pequeños el mundo de la apicultura, animándoles a que se interesen por este alimento tan nutritivo. Les explicó cómo es una colmena, los tipos de abeja que existen y cómo es el uniforme que utilizan los apicultores en su trabajo antes de darles a probar una rebanada de pan con deliciosa miel de mil flores del parque de Cabañeros.


 

El Manzanares Fútbol Sala estrena nueva imagen

El Quesos El Hidalgo Manzanares Fútbol Sala pone el punto y final a los actos de celebración de su vigésimo aniversario con la presentación de un nuevo escudo, un diseño de Alberto Torrijos que sustituye a la imagen que ha venido acompañando al club desde su fundación en el verano de 2001


Adif invertirá más de 45 M€ en la optimización del tramo Alcázar de San Juan-Manzanares

Las obras, que incluyen actuaciones en plataforma, vía, estaciones y electrificación, permitirán elevar la velocidad en este tramo hasta los 200-220 km/h, así como mejorar la fiabilidad de las circulaciones

Los trabajos se ejecutarán por fases con el fin de mantener el servicio ferroviario por una vía mientras se interviene en la contigua

Madrid, 30 de junio de 2022 (Adif). Adif invertirá 45.377.747,5 euros en la ejecución de actuaciones complementarias en el tramo Alcázar de San Juan-Manzanares (Ciudad Real), de la línea Madrid-Alcázar de San Juan-Jaén, que permitirán su optimización y renovación.

El objetivo de estas obras, que incluyen actuaciones en plataforma, vía, estaciones y electrificación, es elevar la velocidad en este tramo hasta los 200-220 km/h, frente a la actual velocidad de entre 140 y 160 km/h, al tiempo que se mejora la fiabilidad de las circulaciones.


El contrato, que cuenta con un plazo de ejecución de 30 meses, ha sido adjudicado a la Unión Temporal de Empresas (UTE) integrada por Dragados y Tecsa Empresa Constructora.

Los trabajos se desarrollarán en aproximadamente 13,7 km de longitud, en el tramo comprendido entre el inicio de la estación de Herrera de La Mancha (punto kilométrico 183/432) y la entrada de la estación de Manzanares (p.k. 196/684).

Las obras de renovación de vía se ejecutarán siguiendo un programa de trabajos por fases, que permitirá mantener el servicio de las circulaciones ferroviarias actuales por una vía mientras se interviene en la vía contigua.

Principales actuaciones


Las principales actuaciones incluidas en el contrato son las siguientes:

● En el ámbito de la plataforma:

- Renovación de plataforma de todo el tramo, así como la correspondiente a la vía de apartado de la estación de Herrera de La Mancha y sus vías mango de seguridad. La plataforma se ampliará en 14 metros para encajar la vía doble con el nuevo entre eje de 4,3 metros.

- Acondicionamiento del drenaje longitudinal y transversal.

- Instalación de cerramiento.

- Demolición de las estructuras de seis pasos superiores existentes en los puntos kilométricos (pp.kk.) 153/130, 163/686, 180/100, 181/600, 190/230 y 194/470, así como la retirada de los terraplenes que dan acceso a los mismos.

 - Acondicionamiento de cinco pasos superiores situados en los pp.kk. 153/000, 163/750, 180/000, 181/650 y 191/444.


- Construcción de dos nuevos pasos superiores, en los pp.kk. 191/087 y 194/527, para la reposición de caminos.

- Sustitución de los actuales tableros de los viaductos sobre los ríos Záncara (p.k. 158/730) y Guadiana (p.k) 159/980.

● En el ámbito de la vía:

- Renovación de las actuales vías, manteniendo el ancho ibérico entre Herrera de la Mancha y Manzanares, pero aumentando la distancia entre ejes a 4,3 m. Así, se procederá al levantamiento completo del actual armamento de cada vía en fases separadas y se renovará con carril, traviesas y balasto de mayores prestaciones.

● En el ámbito de la electrificación:

- Renovación del sistema de electrificación en el tramo comprendido entre los puntos kilométricos (pp.kk.)182/800 y 196/684, con catenaria compensada para tensión de 3kV en corriente continua.


Además, en la estación de Herrera de la Mancha se renovará y prolongará la plataforma de la vía de apartado, para dotarla de una longitud de vía útil superior a los 600 metros, y se demolerá el andén central. En la estación de Cinco Casas se ejecutarán marquesinas para los andenes 1 y 2.

Esta actuación contribuye a la consecución del Objetivo de Desarrollo Sostenible ODS 9 (Industria, Innovación e Infraestructura), en especial a sus metas 9.1 (desarrollar infraestructuras fiables) y 9.4 (modernizar la infraestructura).

Financiación europea

Esta actuación va a ser financiada por la Unión Europea –NextGenerationEU.