Las XIIII Jornadas 'Alma del Vino' llegan con dos novedades

El taller de coctelería y combinados con vino y el certamen literario de relato corto destacan en la programación que acaba de ser anunciada

Del 14 al 19 de abril

Gemma de la Fuente, concejala responsable de las Jornadas 'Alma del Vino', ha presentado esta mañana en rueda de prensa la programación de la 13ª edición de este evento, que se celebrará del 14 al 19 de abril. Un taller de coctelería y combinados con vino y el primer certamen literario de relato corto 'Alma del Vino' son las principales novedades.

La próxima semana en Manzanares el gran protagonista será el vino. Y es que el Ayuntamiento ha anunciado la celebración de las XIII Jornadas 'Alma del Vino', un evento que busca “promocionar nuestra industria vitivinícola, poniendo en valor nuestras cuatro bodegas locales y fomentando el consumo responsable de este producto tan valioso”, señaló la edil.

Para ello, se ha elaborado un “amplio y variado” programa, con actividades “para todos los públicos” en torno al vino, que se desarrollará entre el martes 14 y el domingo 19 de abril. En él destacan dos actividades novedosas. La primera, un taller de coctelería y combinados con vino, que el Gran Teatro acogerá el viernes 17 (20:30 horas). Será impartido por el enólogo José Manuel Romero y está dirigido a jóvenes de entre 18 y 35 años.

La otra novedad es el I certamen literario de relato corto ‘Alma del Vino’, con el que se busca “seguir potenciando la creación literaria local en torno al sector del vino” después de los concursos de arte y de fotografía organizados en ediciones anteriores.

En las XIII Jornadas 'Alma del Vino', que serán inauguradas en la mañana del martes 14, no faltarán las visitas guiadas a las bodegas locales: a Familia Bellido Viñedos y Bodegas el martes 14 de abril, a Pago Casa del Blanco el miércoles 15, a Bodegas Campoameno el jueves 16 y a Bodegas Yuntero el viernes 17 (todas a las 17.30 horas).

El vino volverá a maridarse con la cultura a través de diferentes actividades: Juan Villén conducirá la sesión de narración oral 'Andadura' el martes 14 (20 horas, Gran Teatro), el grupo básico de la escuela municipal de música y danza 'Guillermo Calero' protagonizará 'Acordes con alma' el miércoles 15 (20 horas, Gran Teatro), el Museo PlomHist organiza la visita guiada 'El vino a través de la historia' (18 y 19 horas) y la conferencia 'El vino en Manzanares, trayectoria histórica' de Antonio Bermúdez el jueves 16 (20:15 horas), Teodoro Sánchez-Migallón conducirá la conferencia 'Marcas de vino a lo largo de la historia de Manzanares' el viernes 17 (18:30 horas, BPM 'Lope de Vega'), Lazarillo TCE protagonizará el 'Microteatro y vino' del sábado 18 (19 horas, Casa de Cultura) y la Casa de Cultura acogerá el teatro familiar 'El castillo de los antónimos' el domingo 19 de abril (19 horas).

En el pabellón de muestras del recinto ferial tendrá lugar el sábado 18 la cata maridada solidaria (12 horas). Con un precio de 3 euros, la recaudación se destinará a la Asociación Salud Mental Manzanares. El domingo 19 (11:30 horas), la asociación 'Acicate' también organizará en su sede la cata de vino maridada 'Patrimonio y vino: Sabores que nacen de la tierra'.

Para público infantil está pensado el taller 'Posavasos de mosaicos' del sábado 18 (11:30 horas, Museo PlomHist) y para juvenil la yincana 'Tras las huellas de la viña' a cargo de Gamansí, Ocio y Tiempo Libre también del sábado 18 (17:30 horas).

Las personas interesadas en participar en las diferentes actividades de las XIII Jornadas 'Alma del Vino' pueden inscribirse en ellas a partir del martes (8 de abril) en la Oficina de Turismo.

Diez establecimientos participan en el concurso de maridaje

De forma paralela, durante todo el fin de semana tendrá lugar el tradicional concurso de maridaje de tapas y vinos. Diez negocios hosteleros participan este año ofreciendo sus innovadoras propuestas gastronómicas, que el público podrá maridar con los mejores vinos por 3'50 euros. Con cada consumición se conseguirá un sello. Al reunir cuatro distintos en la cartilla se participará en un sorteo de cuatro premios compuestos por un vale de 50 euros y una caja de vino. Las cartillas debidamente cumplimentadas se deben depositar en la urna ubicada en la Oficina de Turismo antes del 6 de mayo.

Asimismo, se ha convocado el concurso de escaparates con decoraciones relacionadas con el mundo del vino, al que concurren 24 establecimientos. Y en el Museo PlomHist se podrá visitar del 8 de abril al 3 de mayo la exposición 'Una mirada al pasado industrial y vitivinícola de Manzanares'.

Las Jornadas 'Manzanares, Tierra de Vinos' cumplen una década

La concejala Gemma de la Fuente ha presentado el cartel de las X Jornadas 'Manzanares, Tierra de Vinos' haciendo un llamamiento a participar y conocer los vinos jóvenes de la localidad con un consumo responsable

Del 28 al 30 de noviembre en Manzanares

Cinco catas de vino y 12 tapas diferentes participando en el concurso de maridajes, integrarán el programa de la décima edición de las Jornadas 'Manzanares, Tierra de Vinos' que tendrán lugar del 28 al 30 de noviembre. Con el objetivo de acercar la cultura del vino a la gente de Manzanares, desde el Ayuntamiento se invita a participar en esta iniciativa haciendo un consumo responsable de este valioso producto.

Llega una nueva edición de 'Manzanares, Tierra de Vinos', la número diez en su historia, y lo hace con la participación de 12 establecimientos de hostelería, las cuatro bodegas de Manzanares, y una programación con catas y el tradicional concurso de maridaje. La concejala responsable Gemma de la Fuente ha explicado cuál es el objetivo de esta actividad: “dar a conocer los vinos jóvenes de Manzanares, abogando por un consumo responsable”. Desde la concejalía de Jornadas Alma de Vino y Tierra de Vinos, se invita a toda la ciudadanía a participar en esta iniciativa que albergará una programación de tres días.

La cultura del vino “tan presente y arraigada a Manzanares”, como ha destacado la concejala responsable, es arropada gracias a una industria vitivinícola local fuerte. Desde el Ayuntamiento de la localidad se apoya para impulsar el consumo responsable de uno de los productos más valiosos de la ciudad.

En estas jornadas que se desarrollarán del 28 al 30 de noviembre, se presentarán los vinos de nueva añada que se podrán degustar tanto en las catas organizadas dentro de la programación, así como en el concurso de maridaje que se realizará en colaboración con algunos de los espacios hosteleros de Manzanares. En esta ocasión, aquellas personas interesadas se podrán apuntar desde este sábado 22 de noviembre, en la Oficina de Turismo por tan sólo un euro; en hasta cinco catas de vino repartidas entre el Gran Teatro de Manzanares y la sala polivalente de Casa Malpica.

A las dos catas del viernes, a cargo de las bodegas Pago Casa del Blanco y Vinícola de Castilla, y las dos del sábado, a cargo de Bodegas Yuntero y Bodegas Campoameno, se le suma una más el mismo día dirigida a un público más joven con el objetivo de acercar el consumo responsable de este producto, a ese rango de edad de la población. Un concurso con hasta doce tapas diferentes, que servirán para maridar los caldos jóvenes presentados por las bodegas por solo 3,50€, y entre las que se repartirán premios de 300€, 200€ y 100€ para los ganadores.

Para esta edición, el diseño del cartel ha venido a cargo de la imagen de Justo Madueño de la Bella, ganador del concurso de fotografía “Alma de Vino” de este presente año. En último lugar, la inauguración de las jornadas será el día 28 de noviembre en la Casa de la Cultura con la intervención del alcalde de Manzanares, Julián Nieva, y los responsables de las bodegas.

Una cata para convertirnos en “embajadores de nuestros vinos”

 Más de un centenar de personas participaron en la cata didáctica de 'Cultura del vino' celebrada el jueves en el patio del mercado

Fiestas patronales 2024

La Consejería de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural de la JCCM, a través de la Fundación Tierra de Viñedos de Castilla-La Mancha y con la colaboración del Colegio Oficial de Enología de Castilla-La Mancha, organiza catas didácticas para dar a conocer los vinos de nuestra tierra. Una de ellas se celebró en Manzanares, en el marco de las fiestas patronales 2024, con gran éxito de participación.

El vino también ha tenido su parte de protagonismo en la programación de las fiestas en honor a Nuestro Padre Jesús del Perdón. En la tarde del jueves, en un escenario con encanto como el patio del mercado y bajo el nombre 'Cultura del Vino', se realizó una cata didáctica que tenía como objetivo fomentar nuestra cultura del vino y dar a conocer los vinos de Castilla-La Mancha como productos que forman parte de nuestra tradición y nuestra cultura.

“Necesitamos que nos enseñen para poder apreciar la calidad de nuestros vinos y para poder ejercer como embajadores allá donde vayamos”, señaló a los medios de comunicación Amparo Bremard, delegada provincial de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, que estuvo acompañada en el acto por Prado Zúñiga y Gemma de la Fuente, concejalas del Ayuntamiento de Manzanares.

El interés que despertó esta actividad se pudo ver en las inscripciones: las ochenta plazas inicialmente ofertadas se cubrieron enseguida. Para que nadie se quedara sin participar en ella, el Ayuntamiento y la JCCM ampliaron el cupo, por lo que más de 110 personas tuvieron la oportunidad de conocer y degustar gratuitamente diversos vinos: de la IGP Vinos de la Tierra de Castilla, un blanco airén (2023), un rosado tempranillo (2023) y un tinto tempranillo syrah (2022); y de la DO La Mancha, un tinto tempranillo crianza (2021). Todo ello acompañado por las explicaciones de la enóloga Ana María Pecero, que explicó que lo que se también pretende con esta cata “es que al gente pase un buen rato en torno al vino”.

Las jornadas 'Alma del Vino' regresan a Manzanares del 9 al 14 de abril

 El Ayuntamiento ofrece un nuevo maridaje de vino con fotografía, gastronomía, arte, turismo, literatura y teatro.

11ª edición

Las XI jornadas 'Alma del Vino' ya tienen fecha de celebración: entre el 9 y el 14 de abril. Llegan cargadas de actividades para todos los gustos: desde una cata solidaria hasta el concurso gastronómico pasando por visitas guiadas a las cuatro bodegas de la localidad, un 'show cooking', microteatro o una ruta turística.

Gemma de la Fuente, responsable de las XI jornadas 'Alma del Vino', ha detallado en rueda de prensa la programación que el Ayuntamiento ha diseñado “para promocionar la industria vitivinícola local, para poner en valor la excelente calidad de los vinos de Manzanares y para incentivar el consumo responsable de uno de los productos más valiosos de nuestro municipio”. Se desarrollarán entre el 9 y el 14 de abril, aunque previamente habrá dos actos: la inauguración de la exposición de los concursos de fotografía y 'Arte en cajas de madera para vino' el jueves 4 a las 19 horas en Casa Malpica (la muestra permanecerá instalada allí hasta el 21 de abril) y la presentación oficial del evento el lunes 8 a las 13 horas en el Gran Teatro.

Los vinos de Manzanares serán los verdaderos protagonistas de estas jornadas. Para descubrir su elaboración, se han programado visitas a las cuatro bodegas, todas a las 17.30 horas: a Vinícola de Castilla el martes 9, a Pago Casa del Blanco el miércoles 10, a Bodegas Isidro Milagro el jueves 11 y a Bodegas Yuntero el viernes 12.

Además, habrá dos catas. La principal será la del domingo 14 de abril a las 12 horas en el pabellón de muestras del recinto ferial: una cata solidaria a favor de Cruz Roja Española y de su Asamblea Local de Manzanares, cuyo precio es de 3 euros. La otra cata, organizada por la asociación 'Acicate' llevará por título 'Artesanos del vino, una devoción con alma de futuro' y se realizará el sábado 13 a las 11:30 horas en la cueva del centro cultural 'Ciega de Manzanares'.

'Show cooking' y concurso de maridaje de tapas y vinos

La gastronomía también estará presente en el 'show cooking' del jueves 11 a las 18:30 horas en la finca Pistachos' Queen, donde se elaborarán cremas con pistacho y se maridarán con vino. Y en el concurso de maridaje de tapas y vinos, en el que participarán diez establecimientos hosteleros que ofrecerán sus propuestas por 3'50 euros. Las personas que reúnan cuatro sellos y depositen la cartilla en la urna habilitada en la Oficina de Turismo participarán en el sorteo de cuatro vales de 50 euros a canjear en dichos establecimientos y una caja de botellas de vino de cada una de las cuatro bodegas locales.

En lo que respecta a la literatura, hay programadas dos actividades en Casa Malpica: el martes 9 de abril a las 20 horas se desarrollará 'Novela negra y vino', y 'Poesía de la generación del 27 y vino' el miércoles 10 a las 20 horas con la colaboración de Vaya Cirio, Crea Escena, el grupo de teatro de la Universidad Popular y Lazarillo TCE. Esta última llevará a cabo 'Microteatro y vino' el sábado 13 a las 19 horas en la Casa de Cultura. En ese mismo lugar se representará el teatro familiar 'Las aventuras de la valiente Quijotina' el domingo 14 a las 19 horas.

El Museo PlomHist será escenario de dos actividades el sábado 13: un taller familiar en el que se realizará un racimo de uvas sobre soporte de esparto' a las 10:30 horas y la visita guiada 'El vino a través de la historia' con doble pase a las 19 y a las 20 horas.

La conferencia 'Ruta por las bodegas más importantes en la historia de Manzanares' de la asociación cultural 'El Zaque' el viernes 12 de abril a las 18 horas en la Biblioteca Pública Municipal 'Lope de Vega' y el concurso de escaparates con decoraciones relacionadas con el mundo del vino completan la programación de las XI jornadas 'Alma del Vino'.

Todas las actividades (salvo la cata solidaria) son gratuitas. Para más información e inscripciones hay que dirigirse a la Oficina de Turismo a partir de este miércoles.

Manzanares se convertirá otra vez en “Tierra de Vinos” del 30 de noviembre al 3 de diciembre

 Las jornadas regresan con la presentación de los vinos jóvenes de las cuatro bodegas locales a través de cuatro catas y el concurso de maridaje.

8ª edición

El fin de semana previo al puente de la Constitución será fin de semana de vinos en nuestro municipio. Desde el Ayuntamiento y la Asociación de Hostelería de Manzanares proponen la octava edición de 'Manzanares, Tierra de Vinos', jornadas que permitirán a la ciudadanía conocer los vinos jóvenes de las cuatro bodegas locales.

La nueva añada de Vinícola de Castilla, Bodegas Yuntero, Pago Casa del Blanco y Bodegas Isidro Milagro vuelve a ser la protagonista de las jornadas 'Manzanares, Tierra de Vinos', que celebrará su octava edición entre el 30 de noviembre y el 3 de diciembre.

El Gran Teatro acogerá el acto de inauguración el jueves 30 de noviembre (20 horas). Allí los responsables de cada empresa vitivinícola presentarán al público sus nuevos vinos jóvenes.

Esos vinos jóvenes también estarán disponibles para degustar en las cuatro catas de vino programadas en el marco de las jornadas. El ambigú del Gran Teatro será el escenario en el que se desarrollen el viernes 1 de diciembre la de Pago Casa del Blanco (19 horas, dirigida por Antonio Merino) y la de Vinícola de Castilla (21 horas, dirigida por Francisco Ginés). El sábado 2 la acción se trasladará a la sala de conferencias de Casa Malpica, donde tendrán lugar las catas de Bodegas Yuntero (12:30 horas, dirigida por Antonio Pérez) y Bodegas Isidro Milagro (19:30 horas, dirigida por Evelio Alarcón).

Las personas interesadas en participar en estas catas pueden apuntarse desde mañana miércoles (22 de noviembre) en la Oficina de Turismo abonando la cantidad simbólica de 1 euro.

Paralelamente, durante todo el fin de semana se celebrará el concurso de maridaje de tapas y vinos jóvenes. Doce establecimientos participan en él, ofreciendo sus propuestas gastronómicas por 3 euros. El jurado, compuesto por tres expertos, valorará todos los maridajes y decidirá los ganadores de los tres premios en juego de 300, 200 y 100 euros en metálico. Asimismo, el público también podrá entrar en el sorteo de varios regalos. Y aquí estás las novedades: en esta ocasión únicamente hará falta reunir cuatro sellos en la cartilla para participar en el sorteo, donde se entregarán doce vales de 25 euros cada uno canjeables en los establecimientos participantes. La Oficina de Turismo albergará la urna en la que se deben depositar las cartillas antes del 19 de diciembre.

Récord de participación en el concurso regional de calidad de vinos de Fercam 2023

 El número de muestras se ha incrementado en un 125% tras la modificación de las bases reguladoras del certamen

Los concursos agroalimentarios de Fercam 2023 serán protagonistas estos días, ya que desde hoy y hasta el viernes se reúnen los jurados de los certámenes de calidad de vinos, quesos manchegos y aceite de oliva virgen extra. En la mañana de este miércoles ha tenido lugar la deliberación del concurso regional de calidad de vinos, que cumple su 51ª edición con un aumento notable de participación.

Fercam 2023 se presentó oficialmente ayer y hoy han comenzado ya sus concursos agroalimentarios. El castillo de Pilas Bonas ha sido el lugar en el que se ha reunido el jurado del concurso regional de calidad de vinos, uno de los más longevos de la región y del país que este año celebra su 51ª edición. Y lo hace superando su récord de participación: en total han concurrido 160 muestras y 30 bodegas, 90 muestras y 7 bodegas más que en 2022.

Desde la organización explican que este crecimiento del 125% del número de muestras

se debe a dos modificaciones principales que se han efectuado en las bases: se ha eliminado la simbólica cuota de inscripción que tenía el concurso y se han reorganizado sus categorías, posibilitando participar este año a vinos blancos, rosados, tintos de las añadas 2022 y 2021, tintos con barrica de la añada 2020, tintos con barrica de añadas anteriores a 2020 y vinos espumosos elaborados por el método tradicional con segunda fermentación en botella. Todos ellos deben haber sido producidos y embotellados dentro del territorio de Castilla-La Mancha.

Este incremento de participación también ha obligado a la organización a aumentar el número de personas que forman el jurado, todas ellas relacionadas con el sector. Los

criterios utilizados para valorar cada muestra pasan por la limpidez y el aspecto en la fase visual; la franqueza, intensidad positiva y calidad en la fase olfativa; y la franqueza, intensidad positiva, persistencia armoniosa y calidad al gusto, además de la armonía general. “Están apareciendo verdaderas joyas con puntuaciones por encima de los 95 puntos”, desveló el presidente del jurado Félix Yáñez durante su comparecencia ante los medios de comunicación acompañado de Pablo Camacho. El director de Fercam, por su parte, subrayó “la excelencia de los vinos de nuestra región” y animó a las bodegas castellanomanchegas a seguir participando en este concurso regional de calidad de vinos.

Tres medallas por categoría

El jurado otorgará tres medallas a los vinos mejor puntuados en cada una de las seis categorías a concurso. El fallo se hará público durante la mañana del próximo miércoles (primera jornada de Fercam 2023). Los premios serán entregados el sábado 1 de julio a las 20:30 horas en la sala de conferencias del recinto ferial.

Fercam vuelve a citar a los mejores vinos de Castilla-La Mancha

Será la 50ª edición de este concurso regional, uno de los más prestigiosos y longevos del país

Los mejores vinos blancos, rosados, tintos y espumosos de Castilla-La Mancha tienen una cita ineludible en Manzanares con motivo del 50º Concurso Regional de Calidad de Vinos que convoca Fercam. El plazo de inscripciones de este certamen, uno de los más veteranos y prestigiosos de la región, termina este miércoles (8 de junio).

Según las bases publicadas por la organización de la Feria Nacional del Campo, en el 50º Concurso Regional de Calidad de Vinos pueden participar todos los vinos blancos, rosados, tintos (jóvenes, crianzas y reservas) y espumosos producidos, elaborados y embotellados en Castilla-La Mancha. Los participantes se ajustarán a la legislación vigente y deben estar embotellados en vidrio y en condiciones de ser comercializados, por lo que dispondrán del correspondiente registro de embotellado, así como de la marca registrada.

Las firmas que deseen participar en el certamen deben hacer su inscripción por carta dirigida a la Feria Nacional del Campo en la plaza de la Constitución, 4 (apartado de correos 130) o por correo electrónico a fercam@manzanares.es. El plazo de presentación de propuestas termina este miércoles 8 de junio.

Por cada muestra de vino que se presente se abonarán 65 euros en concepto de derechos de inscripción, pudiendo hacerse efectivos en el momento de inscribirse mediante giro postal, transferencia bancaria (Banco de Castilla-La Mancha ES69- 2105-0203-7334-0000-3555) o cheque nominativo al Ayuntamiento de Manzanares (Fercam).

El vino con el que se desee participar (una caja de seis botellas) será recogido en la propia bodega por un miembro de la organización o por una persona autorizada, siendo almacenado en condiciones adecuadas para su mejor conservación hasta el momento del concurso.

El jurado encargado de evaluar los vinos participantes y de fallar los premios estará formado como presidente por una persona designada por la organización de Fercam y como vocales habrá representantes de la Unión Española de Catadores, de la prensa especializada, del Instituto Regional de Investigación y Desarrollo Agroalimentario y Forestal de Castilla-La Mancha, de la Asociación Regional de Sommeliers, de la Universidad de Castilla La-Mancha, de las empresas vinícolas de la región y del Colegio Oficial de Enología de Castilla-La Mancha.

Las bases especifican que ningún miembro del jurado podrá presentar un vino propio o en el que esté directamente implicado. El jurado se reunirá para calificar los vinos el día 22 de junio. Utilizará el sistema de calificación recomendado por la Oficina Internacional del Vino (OIV), siguiendo su ficha correspondiente, y concederá tres premios (medallas de oro, plata y bronce) para cada tipo de vino: blanco, rosado, tinto Joven, tinto crianza y tinto reserva. En la carta que remita el concursante se indicará en qué grupo se incluye cada una de las muestras enviadas y, en su caso, el Consejo Regulador al que pertenece.

El fallo del jurado será inapelable. Se hará público el 29 de junio y los premios se entregarán el día 3 de julio en la sala de conferencias de Fercam a las 13 horas.

El rosado Yuntero 2020 de Bodegas Yuntero, Gran Oro en III Edición de los Premios España Selección

Bodegas Yuntero ha sido galardonada con un “Gran Oro” en el concurso España Selección 2021, organizado por Wine Connection

Wine Connection, en su afán por potenciar la calidad del vino de nuestro país, convocó la tercera edición de “España Selección”, concurso nacional de vino para variedades autóctonas españolas.

Con un objetivo común, las bodegas participantes han tenido la ocasión de demostrar la calidad de los vinos españoles. Y lo hacen a través de un concurso bianual ideado para, precisamente, premiar la excelencia y compromiso de los productores que se esfuerzan por ofrecer la máxima expresión del viñedo nacional. Se trata, por tanto, de una apuesta fuerte para situar las variedades autóctonas españolas en el mundo, encontrando así la marca España en este concepto, una antología de los mejores vinos del país.

Yuntero Rosado Tempranillo 2020

Con Denominación de Origen La Mancha, este vino rosado ha pasado por una maceración en frío de la uva durante 3-4 horas para obtener esa tonalidad rosa claro, tan demandada en los mercados internacionales. Después se procede al sangrado del mosto yema para su posterior desfangado en frío durante 48 horas a temperatura controlada de entre 6-8ºC. Seguidamente, tiene lugar la fermentación a 14-16ºC durante unos 20 días, dando como resultado este vino ligero, limpio y afrutado.

La marca Yuntero, que da nombre a la bodega, es el buque insignia de la misma que se ve completada con dos blancos (uno de ellos Macabeo y Sauvginon Blanc y otro Verdejo 100%), un tinto de la variedad Tempranillo y Syrah, un crianza Tempranillo y Petit Verdot y la joya de la corona, un Reserva de cepas viejas 100% Tempranillo.