Se pretende recuperar la realización de dulces y postres
navideños
Con el objetivo de recuperar la
realización y presentación de dulces y postres navideños caseros, y con la
temática de presentarlos en relación con la Navidad en cuanto a ingredientes
típicos o presentación, la OMIC de Manzanares y el Ayuntamiento organizan el
Concurso de Dulces Navideños. Todas las personas interesadas en participar
pueden formalizar la inscripción en la OMIC, situada en Calle Virgen de la Paz,
37, y teniendo de plazo hasta el jueves 15 de diciembre.
Se ha convocado el Concurso de
Dulces Navideños en el que pueden participar todas aquellas personas mayores de
18 años, y que no estén vinculadas profesionalmente directa o indirectamente a
tareas o labores relacionadas con el mundo de la pastelería, como puedan ser
obradores o monitores de talleres, entre otros. Los premios que se establecen
son un primero dotado de cien euros y diploma, el segundo de setenta y cinco
euros y diploma, y un tercer premio de cincuenta euros y diploma.
Los interesados pueden formalizar
la inscripción hasta el jueves día 15 de diciembre en la OMIC de Manzanares,
situada en Calle Virgen de la Paz, 37, y podrán participar con un único
producto bien sea dulce o postre, presentándose en cantidad adecuada o
porciones. En este caso desde la organización se indica que aproximadamente
doce unidades, en caso de mantecados, figuritas de mazapán, siendo en pasteles,
tartas, cocas o roscones que sean susceptible de ser dividido, en doce
porciones para su degustación. Ademas deberán presentarse listos para degustar
y en perfectas condiciones de consumo, en bandeja desechable y en horario de 10
a 14 horas el día 15 de diciembre en la sede de la Asociación de Amas de Casa,
Consumidores y Usuarios, situado en la Calle Pérez Galdós (Mercado de Abastos).
Es requisito para participar en
el Concurso que el producto, una vez se haga público el fallo del jurado, sea
cedido para su degustación posterior a las personas presentes en el evento. De
igual manera las recetas presentadas, premiadas y no premiadas, quedarán en
propiedad del Ayuntamiento de Manzanares, reservándose el derecho a publicar la
imagen y recetas de cualquiera de los productos recibidos. También el
Ayuntamiento podrá hacer uso de la publicación de imágenes en las que pudiera
aparecer personas durante los actos relacionados con dicho concurso.
El fallo del jurado se comunicará
el mismo día 15 a las 17:00 horas, siendo su decisión inapelable y pudiendo
declarar desierto el mismo en alguna de sus categorías, estando formado por
personas relevantes en la materia y designados con suficiente antelación al
fallo del concurso. Asimismo el jurado calificará con criterios como
presentación, sabor, originalidad, complejidad e ingredientes utilizados. Para
finalizar señalar que la participación en el Concurso de Dulces Navideños, supone
la aceptación de las bases, que pueden consultarse en la Web del Ayuntamiento www.manzanares.es
