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jueves, 25 de junio de 2015

Celebrado en la mañana de hoy jueves, el 27 Concurso Regional de Calidad de Quesos Manchegos que se celebra con motivo de la Feria Nacional del Campo (FERCAM).



40 quesos manchegos compiten por la medalla de oro de FERCAM
27 Concurso Regional de Calidad de Quesos Manchegos Fercam 55 - Manzanares 25-06-15

Cuarenta quesos manchegos participaron este jueves en Manzanares en el 27º Concurso Regional de Calidad de Quesos Manchegos que se celebra con motivo de la Feria Nacional del Campo (FERCAM) y cuyos ganadores se conocerán el próximo 1 de julio. Habrá premios para los mejores quesos industriales y artesanales, tanto curados como semicurados. Según el presidente del jurado, Pedro Condés, este producto vive un gran momento.

27 Concurso Regional de Calidad de Quesos Manchegos Fercam 55 - Manzanares 25-06-15
El jurado de este concurso, el más antiguo de cuantos existen para el queso manchego, estuvo formado por cinco miembros pertenecientes al panel de cata oficial del Consejo Regulador de la Denominación de Origen “Queso Manchego”, entidad a la que agradeció su colaboración el nuevo concejal de Ferias Comerciales del Ayuntamiento de Manzanares, Pablo Camacho, para quien los concursos de calidad de FERCAM se superan año tras año y suponen un motivo de orgullo para la feria, cuya 55ª edición tendrá lugar del 1 al 5 de julio próximos. 

Concursos como el del queso manchego son un respaldo al sector agroalimentario, de gran importancia en la región y en la propia Feria Nacional del Campo. Pablo Camacho
27 Concurso Regional de Calidad de Quesos Manchegos Fercam 55 - Manzanares 25-06-15

Según Camacho, concursos como el del queso manchego son un respaldo al sector agroalimentario, de gran importancia en la región y en la propia Feria Nacional del Campo, ya que es el segundo más representado. En cifras explicó que el concurso vuelve a superarse en participación, con 40 muestras presentadas por un total de 23 queserías de las provincias de Ciudad Real, Toledo, Cuenca y Albacete.


En la categoría de quesos de elaboración industrial (con leche pasteurizada), participan 10 muestras en quesos curados y 9 en semicurados. Por su parte, en quesos artesanales (con leche cruda), compiten 8 quesos curados y 13 semicurados.


27 Concurso Regional de Calidad de Quesos Manchegos Fercam 55 - Manzanares 25-06-15
Pedro Condés, presidente del jurado y representante de la D.O. Queso Manchego, explicó que los quesos elaborados con leche pasteurizada presentan gran homogeneidad “y es casi imposible encontrar alguno por debajo del notable”. En cambio, los de leche cruda pueden generar más disensión en el jurado “pues tienen matices más reseñables”. 

El queso manchego, a pesar de la crisis económica, pasa por un gran momento. Pedro Condés.

En jurado de este concurso valora visualmente el aspecto exterior del queso, su corteza y superficie cortada, color, ojos, grietas, presentación, forma y que tenga bien marcados la flor y la pleita. En el aspecto olfato gustativo aprecia el olor, sabor, textura, elasticidad, retrogusto y persistencia, explicó el presidente.
27 Concurso Regional de Calidad de Quesos Manchegos Fercam 55 - Manzanares 25-06-15
El queso manchego, a pesar de la crisis económica, pasa por un gran momento. Año tras año se incrementa la cifra de queso certificado por la D.O. Queso Manchego así como su volumen de exportaciones, con un aumento del 12% el año pasado y unas perspectivas similares para el primer semestre de 2015. “La situación no puede ser mejor”, afirmó Condés.



La tecnología ha entrado de lleno en las queserías, con procesos de elaboración muy asépticos y cuidadosos, como demuestra que los principales destinos de los quesos manchegos son los países más exigentes en materia alimentaria, como EE.UU., Alemania y el Reino Unido.
27 Concurso Regional de Calidad de Quesos Manchegos Fercam 55 - Manzanares 25-06-15
27 Concurso Regional de Calidad de Quesos Manchegos Fercam 55 - Manzanares 25-06-15
27 Concurso Regional de Calidad de Quesos Manchegos Fercam 55 - Manzanares 25-06-15

Izquierda Unida de Manzanares, solicita a la alcaldía de Manzanares, mediante un escrito, que el ayuntamiento de nuestra localidad coloque en el balcón de la Casa Consistorial el próximo día 28, la bandera multicolor, símbolo del movimiento LGTBI



Escrito presentado por Izquierda Unida de Manzanares en el Ayuntamiento:


AL ALCALDE DEL EXCMO. AYTO. DE MANZANARES

Don MIGUEL RAMIREZ MUÑOZ, Portavoz del Grupo Municipal de  IZQUIERDA UNIDA, comparece y como mejor proceda


EXPONE


El próximo 28 de junio es el día internacional del Orgullo LGBTI, una fecha que simboliza el valor, el esfuerzo y el sufrimiento de muchas personas que a lo largo de la historia y en la actualidad han luchado y siguen luchando por el reconocimiento de sus derechos y libertades. Se rememora aquel espíritu que, un día de 1969, llevó a los colectivos de gays y lesbianas de Nueva York a salir y tomar las calles por sus derechos y contra sus violencias. Sin duda hablamos de un día importante para la comunidad LGTBI, ya que muchas personas disfrutan hoy de logros sociales en materia de igualdad fruto de las luchas del pasado. Gracias al activismo LGTBI, estamos comenzando a vivir en sociedades cada vez más saludables en las que los rígidos moldes culturales poco a poco se van quebrando.


Es de reconocer que en España se produjeron avances muy importantes en cuanto a reconocimiento de derechos al colectivo LGTBI, especialmente el matrimonio igualitario, pero siguen quedando reminiscencias culturales, burocráticas e incluso políticas que impiden erradicar las discriminaciones y situaciones de Injusticia que siguen sufriendo. Según el último informe del Ministerio del Interior, el 40% de los delitos de odio del 2014 fueron causados por orientación sexual o identidad de género. 


Y POR LO EXPUESTO, SOLICITO


Este Grupo Municipal de IZQUIERDA UNIDA solicita que este Ayuntamiento de Manzanares se sume a la iniciativa de muchos ayuntamientos de toda España, de colocar la bandera multicolor, símbolo del movimiento LGTBI, en el balcón del Ayuntamiento el próximo domingo 28 de junio.

En Manzanares, a 25 de junio de 2015 
Fdo. MIGUEL RAMÍREZ MUÑOZ
Portavoz del Grupo Municipal de IZQUIERDA UNIDA

Con el cierre del telón, Lazarillo comienza a trabajar para la XXXIV edición de Teatro Escolar.

“La Venganza de Don Mendo” - I.E.S. Azuer - XXXIII Muestra de Teatro Escolar Lazarillo – 24-06-15
“La Venganza de Don Mendo” - I.E.S. Azuer - XXXIII Muestra de Teatro Escolar Lazarillo – 24-06-15
“La Venganza de Don Mendo” - I.E.S. Azuer - XXXIII Muestra de Teatro Escolar Lazarillo – 24-06-15
“La Venganza de Don Mendo” - I.E.S. Azuer - XXXIII Muestra de Teatro Escolar Lazarillo – 24-06-15
“La Venganza de Don Mendo” - I.E.S. Azuer - XXXIII Muestra de Teatro Escolar Lazarillo – 24-06-15

Con la Venganza de Don Mendo, interpretada por los alumnos del I.E.S. Azuer, finalizo la XXXIII Muestra de Teatro Escolar Lazarillo.

“La Venganza de Don Mendo” - I.E.S. Azuer - XXXIII Muestra de Teatro Escolar Lazarillo – 24-06-15
“La Venganza de Don Mendo” - I.E.S. Azuer - XXXIII Muestra de Teatro Escolar Lazarillo – 24-06-15
“La Venganza de Don Mendo” - I.E.S. Azuer - XXXIII Muestra de Teatro Escolar Lazarillo – 24-06-15
“La Venganza de Don Mendo” - I.E.S. Azuer - XXXIII Muestra de Teatro Escolar Lazarillo – 24-06-15
“La Venganza de Don Mendo” - I.E.S. Azuer - XXXIII Muestra de Teatro Escolar Lazarillo – 24-06-15
“La Venganza de Don Mendo” - I.E.S. Azuer - XXXIII Muestra de Teatro Escolar Lazarillo – 24-06-15