El olor de la Semana Santa - Semana Santa 2.013

La vigilia prohibía comer carne, y  potenció la imaginación de cocineros, pasteleros a ofrecer otro tipo de platos con alimentos que sí podían comer, y uno de ellos fue y es la Rosca Utrera, en la que los nuégados es no de los principales componentes y que el artesano pastelero José María Romera "Chema" de la Confitería el "Buen Gusto" nos prepara año tras año.