Carlos Cañas se proclama Mejor Sumiller de Castilla-La Mancha

Manzanares se ha convertido, durante la mañana de este lunes 21 de marzo, en la capital del vino

Carlos Cañas, natural de Cuenca y procedente del restaurante Essentia (Tarancón), se ha hecho con el título de Mejor Sumiller de Castilla-La Mancha tras enfrentarse a otros 9 participantes en la séptima edición de este concurso organizado por la Asociación de Sumilleres de Castilla-La Mancha y amigos del vino.

Manzanares se ha convertido, durante la mañana de este lunes 21 de marzo, en la capital del vino con la llegada de sumilleres procedentes de distintas zonas de la región. Todos ellos han acudido a su cita en Vinícola de Castilla para participar en un concurso que tiene como objetivo poner en valor la figura de estos profesionales del mundo de la gastronomía.

El VII Concurso de Mejor Sumiller ha dado comienzo con una primera prueba escrita, en la que han resultado finalistas, junto a Carlos Cañas, los sumilleres Diego Ortega (de la DOP Cebreros) y Juan Enrique Gil (del restaurante Don Gil, en Albacete). Todos ellos tendrán la oportunidad de participar en el concurso nacional de la Unión de Asociaciones de Sumilleres de España (UAES), que se celebrará en el Salón Gourmets en Madrid.

Finalmente, el título de Mejor Sumiler ha recaído en manos de Carlos Cañas, pero no sin antes ponérselo muy difícil al jurado con pruebas de destreza en la sala, decantación y servicio de un vino tranquilo, apertura y servicio de una botella de espumoso, una carta errónea o maridaje de platos con vinos, cócteles o agua.

Al concurso han acudido distintas figuras políticas, como el alcalde de Manzanares, Julián Nieva; el viceconsejero de Medio Rural, Agapito Portillo; la delegada de Agricultura en Ciudad Real, Amparo Bremard; el presidente de la Diputación de Ciudad Real, José Manuel Caballero; el vicepresidente y responsable de Fenavin, Gonzalo Redondo; la presidenta nacional de AMFAR, Lola Merino y el presidente nacional de los sumilleres Pablo Martín

Por su parte, desde la Asociación de Sumilleres de Castilla-La Mancha y amigos del vino han mostrado su agradecimiento a Vinícola de Castilla por abrir las puertas de sus instalaciones para acoger este importante evento gastronómico y convertirse, por tanto, en anfitriones de la cultura del vino en la región.

Dani, el afortunado aficionado que vio el Manzanares FS-Jaén a pie de pista gracias a 'Zona Mixta'

“Ver al Manzanares FS a pie de pista ha sido la experiencia de mi vida”

Dani, ganador del concurso organizado por 'Zona Mixta', disfrutó del partido frente al Jaén desde la mejor ubicación de la Bombonera

El sábado 19 de marzo de 2022 será una fecha que Dani no olvidará jamás. Ese día vio a su Manzanares FS Quesos El Hidalgo enfrentarse a uno de los mejores equipos de la liga: el Jaén Paraíso Interior. Pero en lugar de seguir el partido desde su butaca en la grada como habitualmente hace, disfrutó del choque desde la mejor ubicación de la Bombonera: a pie de pista. Fue su premio como ganador del concurso organizado por el programa 'Zona Mixta' de Manzanares10TV.

Gran aficionado al deporte y fiel seguidor de los clubes manzanareños, Dani es un asiduo a la Bombonera. Es socio del Manzanares FS Quesos El Hidalgo y no falta a ningún partido ataviado con su camiseta y su bufanda del club. El sábado también estuvo en el pabellón 'Antonio Caba', pero su lugar en la grada lo ocupó su madre porque él tenía una entrada mejor para ver el choque a pie de pista. Un privilegio que consiguió al ganar el concurso promovido por 'Zona Mixta'.

La primera toma de contacto de Dani con el parqué fue durante el calentamiento. “Esto es más impactante de lo que pensaba”, confesaba antes de integrarse en el corro con los jugadores azulones para participar en el grito de guerra previo al choque. Uno a uno fue chocándoles la mano a los protagonistas cuando saltaron a la pista y a todos ellos animó durante los cuarenta minutos desde la

banda. Dani vibró con las ocasiones de su equipo, entonó los cánticos como uno más de la grada, celebró los goles por todo lo alto y hasta pidió calma al público cuando los ánimos se caldearon. Todo ello lo hizo desde su privilegiada posición: a escasos centímetros de donde se estaba desarrollando el juego. Eso sí, el joven aficionado le encontró un inconveniente a cambiar su butaca por la pista: ¡desde el córner no era capaz de ver el marcador! Así que Zarza, operador de cámara de Manzanares10TV, fue el encargado de ir informándole desde la distancia del tiempo restante y de las faltas acumuladas por cada equipo.

Como anécdota divertida, hay que resaltar que Dani estaba situado tan cerca de la acción y expresaba sus emociones con tanto énfasis que su presencia no pasó inadvertida para el árbitro. Y, si bien se libró de la tarjeta amarilla, el colegiado tuvo que pedirle que se calmara un poco.

Periodista por un día

La gran tarde que Dani vivió en la Bombonera fue redonda porque el Manzanares FS le brindó una importantísima victoria (3-1) que celebró como uno más. Y para ponerle el broche a esta inolvidable jornada, acompañó al equipo de Manzanares10TV a la sala de prensa, donde se convirtió en periodista durante unos instantes para formular sus preguntas a Cortés y a Juanlu Alonso. Allí, en la sala de prensa del pabellón 'Antonio Caba', finalizó esta jornada inolvidable para Dani. Así lo confesaba él mismo: “Ha sido la experiencia de mi vida”.

Este miércoles (23 de marzo), el programa 'Zona Mixta' emitirá un amplio reportaje sobre esta experiencia de Dani en el Manzanares FS Quesos El Hidalgo-Jaén Paraíso Interior.

Ruedas de prensa de Juanlu Alonso y Cortés tras la victoria ante Jaén Paraíso Interior

 

Victoria de prestigio del Manzanares, F.S. para continuar en la lucha

Manzanares FS Quesos El Hidalgo 3-1 Jaén Paraíso Interior

Uno de los partidos más completos de la temporada

FICHA TÉCNICA

Manzanares: Antonio Navarro, Humberto, Antoñito, Raúl Campos y Fits. También jugaron: Daniel, Álvaro, Cortés, Manu Diz y Álex Velasco

 

Jaén: Henrique, Antonio, Attos, César y Alan Brandi. También jugaron: Bruno Petry, Felipe Mancha, Carlitos, Mauricio, Dani Martín y Jorge Santos

 

Árbitros: Carreira Romero y Ferrero Carballal. Mostraron amarillas a los locales Humberto y Fits, y a los visitantes César y Dani Martín

 

Goles: 1-0 Manu Diz (10); 1-1 Alan Brandi (13); 2-1 Cortés (27); y 3-1 Raúl Campos (32)

 

Incidencias: Décimo novena jornada de Liga en Primera División. La Asociación Nacional de Entrenadores de Fútbol Sala, a través de Fernando Salcedo, le entregó a Juanlu Alonso el trofeo al mejor entrenador de Segunda División de la pasada temporada.

 

CRÓNICA

El Manzanares Fútbol Sala Quesos El Hidalgo logró este sábado una victoria de prestigio ante Jaén Paraíso Interior (3-1) en uno de los partidos más completos de la temporada. Los hombres de Juanlu Alonso mantuvieron la intensidad de las últimas jornadas y desplegaron un juego vistoso y ofensivo para sumar tres puntos de oro antes del trascendental choque contra Zaragoza. La afición, con un Antonio Caba lleno hasta la bandera, volvió a llevar al equipo en volandas.

El conjunto azulón salió en tromba al partido y solo la felina actuación de Henrique evitó que se adelantara antes en el marcador. Daniel, por partida doble, Cortés, de espectacular volea, y Fits estuvieron cerca de batir al portero brasileño. El 1-0 llegó justo en el ecuador del primer acto. Antonio Navarro, que también firmó un excelente encuentro, sacó en largo para Manu Diz y el ala madrileño golpeó de primeras para sortear la salida del portero de Jaén y llevar el delirio a las gradas. Poco después, el guardameta murciano salió con el balón controlado hasta el área rival y allí asistió a Raúl Campos, que se topó de nuevo con el omnipresente Henrique cuando la afición ya cantaba gol. Y del 2-0 al 1-1. Attos disparó al corazón del área tras la salida de un córner y allí estaba Alan Brandi con la caña preparada para igualar la contienda. El jugador argentino se retiró lesionado tras un golpe fortuito cuando agonizaban los primeros 20 minutos.

 

A pesar del empate, el Manzanares no le perdió la cara al partido en ningún momento y salió en el segundo tiempo con las pilas recargadas. Henrique, de nuevo, pospuso lo que parecía inevitable, que los manchegos volvieron a adelantarse en el marcador. En el 27, Cortés, tras un rechace del portero brasileño a tiro de Daniel, conectó una espectacular volea de derecha desde 10 metros que se coló ajustada al poste. Y cinco minutos después, el equipo azulón abrió más brecha en el marcador. Antonio Navarro sacó en largo para Fits y el pívot brasileño asistió con el pecho a Raúl Campos (recordando viejos tiempos en Benfica), que controló el esférico con tranquilidad y batió con calidad a Henrique para subir el 3-1 al electrónico. Dani Rodríguez situó a Mauricio de portero jugador, pero los amarillos apenas inquietaron a los manchegos, que defendieron la inferioridad con mucho orden y en ataque hicieron correr el reloj con mucha inteligencia. De esta forma, el Manzanares se reencontró con la victoria y logró tres puntos de oro en su lucha por mantener la categoría.