Intensa jornada de grabación de un espacio que alcanza 1,2
millones de espectadores en La 1
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| El reto de Sergio - Manzanares 01-06-17 |
¿Superará Sergio Fernández el
reto de conseguir una receta de cocina con queso manchego en Manzanares? La
respuesta la tendrán los telespectadores de La 1 y del Canal Internacional de
TVE el próximo 14 de junio en el programa “España Directo”, donde el popular
cocinero madrileño propone cada miércoles un reto culinario en distintos puntos
del país. Este espacio se grabó este jueves, 1 de junio, en una maratoniana
jornada en la que Manzanares y el queso manchego fueron los indiscutibles
protagonistas.
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| El reto de Sergio - Manzanares 01-06-17 |
“El reto de Sergio” de dentro de
dos semanas llevará a los telespectadores de TVE hasta Manzanares para conocer
cómo es el proceso de elaboración del queso manchego y de una receta que lo
tenga como ingrediente. Para ello, el equipo que dirige Sergio Fernández mostrará
en primer lugar cómo se cría la oveja de raza manchega y cómo se elabora el
queso manchego.
Durante esta calurosa primera
jornada de junio, Sergio Fernández habló a pie de campo y junto a un rebaño con
el ganadero Juan Antonio Cuadrado Patón, de ganadería Farrallá. También
recorrió las modernas instalaciones de la fábrica “Quesos El Hidalgo” junto a
Irene y Joaquín Cuquerella para grabar el proceso de elaboración del queso
manchego. Junto a las concejalas Beatriz Labián y Silvia Cebrián, que acompañaron
al equipo en todo momento, visitó un molino manchego del Siglo XVI, que tiene
la particularidad de ser hidráulico y en cuya museización trabaja el
Ayuntamiento.
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| El reto de Sergio - Manzanares 01-06-17 |
Se emitirá en “España Directo” el 14 de junio
Finalmente, Sergio Fernández
buscó al chef Manuel Lozano, en el Complejo Hotelero Saga II, y le planteó el
reto de elaborar una receta con queso manchego. El resultado, para saber si
superó o no “El reto de Sergio”, lo veremos el día 14 en “España Directo” a las
19:30 horas. Este espacio tiene una cuota de pantalla que supera el 10%, lo que
se traduce en más de un millón de telespectadores a través de La 1, a los que
hay que sumar la millonaria audiencia que tiene en todo el mundo en el Canal
Internacional de TVE y, posteriormente, en la sección “A la carta” de la web de
RTVE.
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| El reto de Sergio - Manzanares 01-06-17 |
Consciente de la importancia que
tienen este tipo de programas en la difusión de la ciudad, de su industria
agroalimentaria y de su patrimonio, la concejala portavoz del equipo de
gobierno, Beatriz Labián, agradeció al equipo de TVE desplazado a Manzanares el
gran trabajo realizado así como la colaboración, disposición y facilidades de
todas las personas implicadas en la grabación, concretamente a las familias
Cuquerella (Quesos El Hidalgo) y Pérez (Saga), al cocinero Manuel Lozano y al
ganadero Juan Antonio Cuadrado.
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