Balance positivo de las jornadas ‘Alma del vino’ “más ambiciosas”

 Manzanares volvió a maridar sus vinos con gastronomía, turismo y cultura a través de más de quince propuestas para todos los paladares

11ª edición

La programación de ‘Alma del vino’ llegaba a su fin el domingo con el teatro familiar ‘Las aventuras de la ‘Las aventuras de la valiente Quijotina’, en una jornada en la que, por la mañana, el pabellón de muestras de Fercam acogió la cata maridada a beneficio de Cruz Roja. Ha sido la edición “más ambiciosa”, según destacó el alcalde Julián Nieva, en la que se han llevado a cabo numerosas propuestas gastronómicas, turísticas y culturales.

“Las jornadas más ambiciosas en cuanto al número de propuestas y, además, todas se han completado con un éxito de participación. Porque entendemos el vino como parte de nuestra riqueza, de la economía social, también para la ciudad (...) y, además, el vino está en la cultura de los manzanareños y manzanareñas”. Así lo destacó el alcalde de Manzanares, Julián Nieva, en la que fue la penúltima actividad de las XI Jornadas ‘Alma del vino’. El pabellón de muestras de Fercam acogió a las 250 personas que participaron en la cata maridada, dirigida por Jorge Maldonado, que contó con la colaboración de los enólogos de las cuatro bodegas manzanareñas: Bodegas Yuntero, Vinícola de Castilla, Pago Casa del Blanco y Bodegas Isidro Milagro.

Los asistentes tuvieron la oportunidad de degustar cinco vinos de Manzanares, maridados con diferentes platos. Una propuesta que, como es habitual, tiene un carácter solidario, en esta ocasión, a beneficio de la asamblea local de Cruz Roja. Una colaboración que permite a la asamblea local de Cruz Roja en Manzanares continuar poniendo en marcha diversos proyectos, con los que contribuir a mejorar la calidad de vida de sus usuarios y usuarias. Así lo aseguro la presidenta, Rita de la Torre, que agradeció al Ayuntamiento su constante apoyo.

La del domingo fue una de las múltiples propuestas que el Ayuntamiento organizaba dentro de la programación de ‘Alma del vino’. A lo largo de la semana, se sucedieron diferentes actividades de todo tipo, donde los vinos de Manzanares han sido los grandes protagonistas, que también han estado presentes en los comercios participantes en el concurso de escaparates. Para descubrir su elaboración y las instalaciones de nuestras industrias vitivinícolas se programaban visitas a las cuatro bodegas. Por su parte, el Museo PlomHist fue escenario de dos actividades: el taller familiar y la visita temática por el museo, 'El vino a través de la historia'. La conferencia y posterior recorrido: 'Ruta por las bodegas más importantes en la historia de Manzanares' de la asociación cultural 'El Zaque', ofrecida por Teodoro Sánchez-Migallón, permitió el viernes adentrarse en nuestros orígenes a través las bodegas más emblemáticas de la localidad.

Y, para degustar nuestros vinos, además de la cata del domingo, el público tuvo varias oportunidades: como la actividad, ‘Artesanos del vino, una devoción con alma de futuro’, organizada por la asociación 'Acicate'; o el 'show cooking' del jueves en la finca Pistachos' Queen, donde se elaboraron cremas con pistacho maridadas con vino. Maridajes hubo para todos los paladares, tanto durante todo el fin de semana, gracias al concurso de maridaje de tapas y vinos; como el martes con ‘Novela negra y vino’ de la mano de Carles García, y el miércoles con ‘Poesía de la generación del 27 y vino’, con los cuatro grupos de teatro locales.

Esta no fue la última cita con la escena: el sábado, Lazarillo TCE ofreció en diferentes estancias de la Casa de Cultura tres montajes propios de ‘Microteatro y vino’, con las obras: Furius Paco, Mañana será otro día y La chunga durmiente. Tres fantásticos textos con los que el público, dividido en grupos, rio, disfrutó y se emocionó a partes iguales; al tiempo que pudo degustar vinos locales en los intermedios. En ese mismo lugar se ponía en escena el domingo por la tarde el teatro familiar Las aventuras de la valiente Quijotina, con el que se cerraban las XI Jornadas ‘Alma del vino’ de Manzanares.

Diez propuestas de maridaje en las XI Jornadas ‘Alma del Vino’

 Se pueden degustar desde el viernes 12 hasta el domingo 14 junto a los vinos manzanareños seleccionados por los establecimientos participantes.

Concurso de tapas y vinos

Uno de los grandes alicientes que presentan las XI Jornadas ‘Alma del Vino’ es su concurso de maridaje de tapas y vinos, en el que participan diez establecimientos hosteleros de Manzanares con otras tantas propuestas gastronómicas para maridar originales tapas con los vinos blancos y tintos de las bodegas manzanareñas. Se pueden degustar desde el viernes 12 hasta el domingo 14 de abril.

Las Jornadas ‘Alma del Vino’ protagonizan esta semana en Manzanares. Dentro de su programación ya podemos disfrutar de las exposiciones de los concursos de fotografía y de arte en cajas de madera para vino, en Casa Malpica. Desde este miércoles, y hasta el 20 de abril, también está en marcha el concurso de escaparates con decoración sobre el mundo del vino. Y el martes, con el recorrido y cata por Vinícola de Castilla, comenzaron las visitas guiadas a bodegas.

También hay en marcha otras propuestas culturales, como la que este martes relacionó novela negra y vino, o la que este miércoles, con la participación de grupos teatrales de la localidad, vinculará la poesía de la Generación del 27 con el vino.

Y para disfrutar del vino, además de con moderación, nada mejor que maridarlo con originales tapas. Para ello, a partir del viernes se podrán degustar las tapas y vinos preparadas con motivo de estas jornadas por los establecimientos hosteleros participantes. Por 3,50 euros se podrá consumir el vino seleccionado para la ocasión con cada una de las propuestas gastronómicas.

Complejo Hotelero Saga II propone ‘pelotitas de mar’ junto a ‘Epílogo’ blanco o ‘Cal y canto’ tinto. Hotel Manzanares ofrecerá ‘sanguche de curadillo con cebolla caramelizada y espejo de salsa de piquillos’ con vino ‘Pilas Bonas’ chardonnay-sauvignon blanc o ‘Epílogo’ sauvignon blanc. Café Loa tendrá ‘dúo de gachas’, a maridar con vino ‘Guadianeja’ tempranillo o ‘Yuntero’ tempranillo-syrah. En el Parador de Turismo encontraremos ‘crujiente de caza, ragout de setas y salsa de chocolate al cencibel’ con ‘Guadianeja’ tempranillo o con ‘Epílogo’ sauvignon blanc.

En esta ruta gastronómica llegamos al Café del Gran Teatro, con ‘Kinder sorpresa, huevo relleno sobre nido de puerro’ con vinos ‘Pilas Bonas’, ‘Poética’ o ‘Guadianeja’ tempranillo. El Rincón La Plaza presenta en estas jornadas una ‘lasaña marinera de langostinos, gulas al ajillo y vinagreta balsámica de ajo’ con ‘Epílogo’ sauvignon blanc o ‘Pilas Bonas’ chardonnay-sauvignon blanc.

El Hostal Restaurante Saga I participa en el concurso con una tapa de ‘pan bao con perdiz escabechada, asadillo y gofre de patata’ para tomar con ‘Epílogo’ roble o ‘Guadianeja’ tempranillo. En La Sede, también con ‘Epílogo’ roble o con ‘Guadianeja’ macabeo, se podrá degustar ‘Y llegó la primavera, con patata, jamón, huevo, beicon y salsa Sede’.

Estas diez propuestas se completan con el ‘flamenco’ que ofrecerá el bar El Corredor junto a ‘Cal y canto’ tinto o ‘Tris tras’ syrah; y con ‘Mex’, nombre de la tapa de bar La Scena que se podrá tomar junto a ‘Yuntero’ macabeo o ‘Cal y canto’ tinto.

En el caso de que se quiera tomar la tapa con una bebida diferente al vino, el precio de 3,50 euros se podrá incrementar. Cada consumición permitirá recibir un sello del establecimiento. Con cuatro diferentes se podrá participar en el sorteo de cuatro vales de 50 euros cada uno junto a una caja de vino de las bodegas participantes: Vinícola de Castilla, Bodegas Yuntero, Pago Casa del Blanco y bodegas Isidro Milagro.

La cartilla con los sellos y los datos personales se deberá depositar en la Oficina de Turismo antes del 30 de abril. El 3 de mayo se hará el sorteo de los premios en la televisión municipal Manzanares10TV.

La experiencia multisensorial marida gastronomía y vino con música

Mayte Jiménez, chef de Sabores en tu casa, y el enólogo José Manuel Romero dirigieron esta degustación que fusionó cocina tradicional y vanguardista, con los vinos de Manzanares

X Jornadas ‘Alma del vino’

Una de las actividades estrella del programa de las X Jornadas ‘Alma del vino’ es la experiencia multisensorial ‘Gastrovino’, celebrada en la tarde del miércoles en el Gran Teatro. A cargo de la chef Mayte Jiménez y el enólogo José Manuel Romero, la propuesta, además de gastronomía y vinos de Manzanares, también maridó con música.

‘Gastrovino’ comenzaba con un Cal y Canto Bobal rosado, de Bodegas Isidro Milagro, acompañado de focaccia con pesto de tomate y esferas de mozzarella; de segundo, crujiente de marinados con pescados azules y salmorejo de mango, bañados, esta vez en un blanco: el Pilas Bonas Chardonnay de Pago Casa del Blanco; a continuación, un tinto, el tempranillo Guadianeja Paraje Alto Hungrao, de Vinícola de Castilla, y de plato, crujiente de rabo de toro con patata paja y plumcake de frutos de otoño; y, para terminar, semifrío de turrón con el espumoso ecológico de la Cooperativa Jesús del Perdón, el Bio Mundo de Yuntero.

Una selección de cuatro platos elaborados por ‘Sabores en tu casa’, regados con una suculenta selección de vinos de las bodegas manzanareñas. El objetivo, como explicó el experto enólogo, acercar el mundo del vino y el maridaje a cualquier persona. Además, y para convertirlo en una experiencia completamente multisensoral, la música completaba este especial menú para despertar los cinco sentidos y estimularlos al máximo. En esta ocasión, la temática escogida era las cuatro estaciones, de la primavera al invierno a través de las cuatro elaboraciones y cuatro temas musicales.

Una experiencia única, para degustar y apreciar los vinos elaborados en Manzanares y de la cocina con un toque vanguardista, de la que pudieron disfrutar las 40 personas que completaron el aforo de esta actividad. Una cita llena de sabor, en la que deleitar al paladar y donde, también, sirva de ocasión para brindar.

Diez establecimientos compiten en el concurso de maridaje de las X Jornadas ‘Alma del vino’

 Presentan atractivas propuestas gastronómicas acompañadas de los mejores vinos de las bodegas manzanareñas

Se pueden degustar del 20 al 23 de abril

Junto a las catas, visitas a bodegas y actos culturales, uno de los grandes atractivos de las Jornadas ‘Alma del vino’ que comienzan este miércoles en Manzanares es su concurso de maridaje de tapas y vinos. En esta décima edición participan diez establecimientos hosteleros que presentan atractivas propuestas gastronómicas para acompañar con los mejores vinos de las bodegas manzanareñas. Se pueden degustar por 3 euros entre el jueves y el domingo.

Además de disfrutar de estas tapas especiales con excelentes vinos, la ciudadanía puede ganar alguno de los cuatro premios establecidos para quienes completen sus cartillas de participación con el sello de cinco establecimientos diferentes. Se trata de premios de 50 euros más una caja de vino de alguna de las cuatro bodegas manzanareñas: Vinícola de Castilla, Isidro Milagro, Pago Casa del Blanco y Bodegas Yuntero. Esas cartillas deberán depositarse con los datos personales en la Oficina de Turismo antes del 10 de mayo. Al día siguiente se hará el sorteo.

Las propuestas culinarias son de lo más variado. Hostal Restaurante Saga I participa con ‘Flor de alcachofa natural confitada con salsa romesco y crujiente de jabugo’, acompañada del blanco espumoso ‘Poética’ o del ‘Guadianeja’ blanco macabeo.

El Parador de Turismo presenta ‘Tomatito relleno de ibérico, coulis de piquillos y gratinado manchego’ con ‘Guadianeja’ tinto tempranillo o ‘Epílogo’ blanco chardonnay. El Hotel Manzanares concursa con ‘Cachopo de Zucchini al cremoso de verduras’, con ‘Pilas Bonas’ blanco chardonnay-sauvignon blanc o ‘Mar y Luna’ blanco sauvignon blanc-verdejo.

En el Complejo Hotelero Saga II encontraremos ‘Corazones de alcachofa con crujiente de ibérico en salsa romescu y base de patata con aroma de trufa’ junto a ‘Yuntero’ blanco macabeo o ‘Guadianeja’ tinto tempranillo. La tapa propuesta por el Parador de los Galanes es ‘Medallón de cordero relleno’ con cuatro posibilidades de vino: ‘Yuntero’ tinto tempranillo-syrah, ‘Pilas Bonas’ chardonnay-sauvignon blanc, ‘Guadianeja’ tinto tempranillo o ‘Mar y Luna’ blanco sauvignon blanc-verdejo.

En el bar El Corredor se podrá degustar una tapa de ‘Costillas de primavera’ con ‘Yuntero’ tinto tempranillo-syrah o con vino ‘Pilas Bonas’ chardonnay-sauvignon blanc. Por su parte, el bar La Scena propone ‘La perla del vino’, con ‘Yuntero’ blanco macabeo o ‘Mar y Luna’ crianza cabernet franc.

‘Rock burguer de solomillo’ es la apuesta del hotel El Cruce, acompañada del vino ‘Mente’ tinto crianza tempranillo o de ‘Epílogo’ tinto roble. La tapa que propone bar La Suculenta es ‘Caza y vino’, con ‘Pilas Bonas’ chardonay-sauvignon blanc o ‘Guadianeja’ tinto syrah. Finalmente, el café-bar Mere participa en el concurso con ‘Rollito de lacón con mozzarella’ maridado con ‘Mar y Luna’ blanco sauvignon blanc-verdejo o ‘Yuntero’ tinto tempranillo syrah.

Concurso de escaparates

Otro de los concursos que hay en marcha en estas jornadas es el de escaparates, decorados con la temática del mundo del vino. Con sus diferentes creaciones, entre el 10 y el 30 de abril nos recuerdan el ‘Alma del vino’ de Manzanares. En total, participan una veintena de establecimientos.

Programa de actos

Estas X Jornadas ‘Alma del vino’ comienzan este miércoles con la primera visita guiada a la bodega Pago Casa del Blanco y con la experiencia multisensorial ‘Gastrovino’ en el Gran Teatro. El jueves se inaugura en la Casa de Cultura la exposición de los concursos de fotografía y arte en porrones, y del taller de tocados, hay visita a Bodegas Isidro Milagro y maridaje de pistachos y vinos en Pistachos Queen.

Para el viernes está previsto el taller de pintura con vino en la Universidad Popular, la visita a Bodegas Yuntero y una conferencia de Antonio Bermúdez en el museo PlomHist sobre métodos antiguos de determinación del grado del vino.

El fin de semana llega también cargado de actos, con visita al museo Larios en la factoría Pernod Ricard, visita a Vinícola de Castilla, la cata ‘Despierta tus sentidos’ en Casa Malpica y una visita guiada sobre el vino a través de la historia en el museo PlomHist.

El domingo por la mañana, la asociación Acicate hará una explicación de elaboración tradicional de vino en la Cueva del Centro Ciega de Manzanares, con degustación de vinos artesanales.

Concierto de clausura

Las jornadas se clausuran por la tarde con un más que interesante concierto del Trío Zaniah a las 19:00 horas en la Casa de Cultura. La soprano María Pilar Carretero (voz), Pilar Fernández-Sacristán (flauta) y Carlos Piñeiro (piano) harán un homenaje a mujeres compositoras, con música española y con piezas escritas por compositoras francesas inspiradas en España. Incluyen piezas con textos de grandes poetas españoles como María Lejárraga, García Lorca y Juan Ramón Jiménez. La entrada es gratuita mediante invitación a recoger en la Oficina de Turismo.

Manzanares invita a disfrutar sus vinos

Fomentar la cultura del vino y su consumo responsable, objetivos de las X Jornadas ‘Alma del vino’

Las Jornadas ‘Alma del vino’ ya están en marcha por décima edición en Manzanares. Organizadas por el Ayuntamiento con la colaboración de la Asociación de Hostelería de esta ciudad y de la Diputación de Ciudad Real, cuentan con el patrocinio de las cuatro bodegas manzanareñas, que estos días invitan a disfrutar sus vinos maridados con gastronomía, arte y música, entre otras propuestas.

Entre el 19 y el 23 de abril se suceden una veintena de actividades en la programación de estas jornadas que se abrieron a mediodía del miércoles en el Gran Teatro con un llamamiento al disfrute de un producto como el vino, milenario y fundamental en la economía local. “Se trata de fomentar la cultura del vino y su consumo responsable y moderado”, señaló el alcalde de Manzanares, Julián Nieva.

Con la presencia de miembros de los distintos grupos políticos municipales, bodegas, asociaciones empresariales, de comercio y hostelería, y una variada representación del tejido asociativo y vecinal de Manzanares, las jornadas comenzaban este miércoles con varios días por delante repletos de eventos en los que el vino de esta ciudad será su denominador común.

El alcalde agradeció la implicación de bodegas, hosteleros y asociaciones involucrados en este tipo de jornadas que, como las que se hacen en otoño de ‘Tierra de Vinos’ o las recientes de ‘La Cultura del Vino’ de la Diputación, pretenden poner en valor un producto muy importante en la economía local y regional. “Estas bodegas dan trabajo a cientos de personas”, precisó Nieva.

Consciente de que el vino combina con gastronomía, celebraciones, eventos y de que está presente en todas las artes, el primer edil abogó por pedir vinos de Manzanares en cualquier lugar, “porque son excelentes”, y por que las generaciones nuevas lleguen a su consumo moderado en lugar de optar directamente por bebidas de alta graduación alcohólica.

Los asistentes disfrutaron después de un aperitivo en el que, como no podía ser menos, brindaron con los excelentes vinos de Manzanares. Hasta el domingo se pueden disfrutar de las actividades programadas y, en los diez establecimientos participantes, de las tapas y vinos del concurso de maridaje ‘Alma del vino’.

'Alma del Vino' regresa del 19 al 23 de abril

 El programa incluye novedades como un maridaje de pistachos con vino o la actuación musical del Trío Zaniah

X Jornadas

El área de Turismo del Ayuntamiento ya lo tiene todo preparado para las X Jornadas 'Alma del Vino', que han sido presentadas en rueda de prensa por Gemma de la Fuente. El programa incluye una gran variedad de actividades, entre las que destacan novedades como un maridaje de pistachos con vino o un espectáculo musical. No faltarán las habituales visitas a las bodegas locales, talleres o los concursos artísticos y de maridaje.

La puesta de largo de las X Jornadas 'Alma del Vino' está prevista para el miércoles 19 de abril a las 12:30 horas en el Gran Teatro. Será el pistoletazo de salida a un amplio y diverso programa de actividades que se desarrollará durante cinco días. Esa misma tarde habrá una visita a la bodega Pago Casa del Blanco (17:30 horas) y la experiencia multisensorial 'Gastrovino', en la que se degustarán diferentes propuestas preparadas por la chef Mayte Jiménez (Sabores en tu Casa) que serán maridadas con vinos de las bodegas manzanareñas que comentará el enólogo José Manuel Romero.

El jueves 20 dará comienzo el concurso de maridaje de tapas y vinos en los diez establecimientos hosteleros participantes: Hostal-Restaurante Saga I, Parador de Turismo, Hotel Manzanares, Complejo Hotelero Saga II, Parador de los Galanes, Bar El Corredor, La Suculenta, Bar La Escena, Hotel El Cruce y Café-Bar Mere. Cada establecimiento ofrecerá hasta el domingo 23 su propuesta de vino y tapa, cuyo coste será de 3 euros. Las personas que reúnan cinco sellos diferentes en la cartilla entrarán en el sorteo de cuatro premios de 50 euros y una caja de vino (cada una de una de las cuatro bodegas locales). La fecha límite para depositar la cartilla en la urna ubicada en la Oficina de Turismo es el 10 de mayo.

También el jueves (17 horas) abrirá sus puertas en el patio de columnas de la Casa de Cultura la exposición de los concursos de fotografía, arte en porrones de vino y del taller de tocados 'Con el vino en el alma', que se podrá visitar hasta el 5 de mayo.

La programación del jueves se completa con una visita a la bodega Isidro Milagro (17:30 horas) y con una de las novedades de este año: 'Entre vinos y pistachos', una actividad a cargo de Ángela Pedrazo (Pistachos' Queen) en la que se dará a conocer el pistacho de La Mancha y se maridarán vinos de Manzanares con pistachos y productos derivados.

El viernes 21 de abril el aula de pintura de la Universidad Popular acogerá el taller 'Pintura con Vino II', mientras que por la tarde se realizará una visita a Bodegas Yuntero (17:30 horas) y el historiador Antonio Bermúdez ofrecerá una conferencia titulada 'Métodos antiguos de determinación del grado de los vinos y demostración práctica' en el Museo PlomHist (20 horas).

En este mismo espacio pero el sábado 22 de abril a las 11 horas tendrá lugar la actividad 'Cómo transformar corchos en personajes divertidos'. A esa misma hora está prevista la visita al Museo Pernod Ricard y media hora más tarde a la bodega Vinícola de Castilla. A las 18:30 horas, Más deVinos realizará la cata de vino 'Despierta tus sentidos' en la sala polivalente de Casa Malpica, mientras que a las 19 y a las 20:30 horas habrá dos visitas guiadas al Museo PlomHist tituladas 'El vino a través de la historia'.

Las X Jornadas 'Alma del Vino' finalizarán el domingo 23 de abril con dos actos: 'Patrimonio y vino', una explicación sobre la elaboración tradicional del vino y degustación de los vinos de producción artesanal que conducirán desde la asociación 'Acicate' (11:30 horas); y 'Música española/mujeres compositoras', un espectáculo de música española y francesa a cargo del Tío Zaniah en la Casa de Cultura (19 horas).

Paralelamente, desde este lunes y hasta el 30 de abril se celebra el concurso de escaparates, donde los establecimientos participantes han engalanado los escaparates de sus locales con decoraciones relacionadas con el mundo del vino.

Reserva de plazas en la Oficina de Turismo

Las plazas para las diferentes visitas a las bodegas son limitadas y tienen un coste de 2 euros cada una. Se pueden reservar en la Oficina de Turismo. Para la experiencia multisensorial, la actividad 'Entre vinos y pistachos', el taller de pintura con vino, las actividades celebradas en el Museo PlomHist, la cata 'Despierta tus sentidos', la actividad 'Patrimonio y vino' y la actuación del Trío Zaniah también hay que solicitar plaza previamente, pero las inscripciones son gratuitas.

El Ayuntamiento repartirá a la hostelería 300.000 monodosis de gel hidroalcohólico y toallitas desinfectantes

Nuevas medidas municipales de apoyo a un sector especialmente castigado por la pandemia

El Ayuntamiento de Manzanares entregará a los establecimientos hosteleros de la localidad 150.000 monodosis de gel hidroalcohólico y otras tantas toallitas individuales desinfectantes, en total 300.000 unidades. Se trata de una nueva medida municipal de apoyo a este sector, especialmente castigado por la pandemia. El objetivo es que la ciudadanía consuma en estos espacios con todas las garantías y que la hostelería no tenga costes añadidos.

Cuando vayamos a los bares, cafeterías y restaurantes de Manzanares encontraremos dosis individuales de gel hidroalcohólico y toallitas desinfectantes con el fin de higienizar nuestras manos y frenar la posible propagación de la COVID-19. Han sido adquiridas por el Ayuntamiento a dos empresas de la localidad para su distribución a mediados de diciembre entre los establecimientos hosteleros.

Se trata, según la concejala de Apoyo al Pequeño Comercio, Gemma de la Fuente, de una medida más del Ayuntamiento de Manzanares para ayudar a un sector “especialmente perjudicado por la crisis sanitaria y que es muy importante para la economía local por el empleo y la riqueza que genera”.

Con estas 150.000 dosis de gel y las 150.000 toallitas desinfectantes que repartirá el Ayuntamiento, se pretende que la hostelería local tenga un ahorro en el gasto extra que suponen estos elementos de prevención. Contribuirán a que estos establecimientos sigan siendo espacios seguros libres de COVID. Por ello, el consistorio hace un llamamiento a que la ciudadanía, cumpliendo las medidas y recomendaciones sanitarias, consuma en ellos con todas las garantías. “Ahora, más que nunca, necesitan nuestra ayuda”, según De la Fuente.

Desde el Equipo de Gobierno municipal “no se escatimarán esfuerzos” para apoyar a este sector, según ha reiterado el alcalde en las reuniones mantenidas estos meses con sus representantes, con quienes el Ayuntamiento mantiene el contacto directo y el compromiso de atender sus demandas.

Otras medidas de apoyo, recuerda Gemma de la Fuente, han sido la ampliación del espacio de sus terrazas -incluyendo la reordenación del tráfico en la zona centro para tal fin-, la rebaja del 50% por ocupación de la vía pública, la modificación de la ordenanza municipal para que pudieran cerrar más tarde los viernes, sábados y víspera de festivos, y la bonificación del 95% del ICIO en las obras o reformas de adaptación necesarias para cumplir con medidas de prevención. También se ha creado el canal de comunicación ‘Somos hostelería’ para estar en permanente contacto con el sector.