García-Page anuncia que el Presupuesto de 2017 multiplicará por cinco las inversiones para la promoción y comercialización de nuestros productos agroalimentarios

El presidente regional ha puesto de manifiesto el que podría denominarse como Compromiso de Manzanares, un impulso del Gobierno y de su presidente “al conjunto del campo, la agricultura, la ganadería y el sector agroalimentario", y que se va a traducir en que este sector “será el que más dinero reciba del Ejecutivo castellano-manchego en los próximos años”

Inauguración de Fercam 56 - Manzanares 06-07-16

Inauguración de la Feria Nacional del Campo de Manzanares (FERCAM)

El presidente de Castilla-La Mancha, ha anunciado hoy que las Cuentas Regionales del próximo ejercicio “multiplicarán por cinco” las inversiones para la promoción y la comercialización de los productos agroalimentarios castellano-manchegos. Una iniciativa con la que se quiere revertir la escasa inversión en comercialización habida en estos últimos años.

Durante la inauguración de la 56 Edición de la Feria Nacional del Campo de Manzanares (FERCAM), García-Page se ha referido a la próxima presentación de la nueva marca colectiva de Castilla-La Mancha, que aglutinará todos los productos con indicaciones geográficas protegidas de nuestra región así como una plataforma logística que les sirva para que las pequeñas empresas agroalimentarias puedan promocionarse en ferias y eventos comerciales de carácter nacional e internacional.

Inauguración de Fercam 56 - Manzanares 06-07-16

En este sentido, el presidente ha solicitado la ayuda y colaboración de aquellos que ya tiene un producto bien asentado en la región, pues “para que puedan entrar todos, y todos nos beneficiemos de esta iniciativa, tienen que entrar las marcas que ya tienen su prestigio por delante”. Así, se ha felicitado porque las negociaciones del consejero de Agricultura, Medio Ambiente y Desarrollo Rural, Francisco Martínez Arroyo, al respecto “van muy bien”, y ha recordado que se trata de una maca “totalmente compatible” con la que ya tenga cada productor, que permitirá tener más ayudas y que beneficiará al conjunto del sector.

García-Page ha continuado su intervención desgranando otras medidas de apoyo a la agroalimentación, “que ponen de manifiesto el compromiso de la Comunidad Autónoma con este sector en su conjunto, con su industria y con su comercialización”, caso de la nueva convocatoria de 70 millones de euros en inversiones “en todo tipo de infraestructuras para este sector” en el mes de septiembre, a través del programa FOCAL.

Inauguración de Fercam 56 - Manzanares 06-07-16

Por otro lado, ha puesto de manifiesto el que podría denominarse como Compromiso de Manzanares, un impulso del Gobierno y de su presidente “al conjunto del campo, la agricultura, la ganadería y el sector agroalimentario", y que se va a traducir en que este sector “será el que más dinero reciba del Ejecutivo castellano-manchego en los próximos años”, ya que se trata del área en que “más confianza tenemos para generar puestos de trabajo, no solo estacionales, sino con vocación de permanencia".

Un sector al alza en continua renovación

En palabras del propio presente, estamos ante un sector “al alza”, que está viviendo una época de relanzamiento y reafirmación, “donde se innova y se moderniza más que en muchos otros sectores”. Asimismo, ha manifestado que “el gran desafío que tiene la economía mundial, la globalización, hace que sea cada vez sea más importante generar una actividad que esté vinculada al territorio”. Por ello, se hace más necesario que nunca defender los muchos productos que van unidos a la tierra “como clave esencial para determinar el juego comercial en el planeta”.

Inauguración de Fercam 56 - Manzanares 06-07-16

Así, ha proseguido, “Castilla-La Mancha ha sabido ir protegiendo los productos que van vinculados a su forma de hacer las cosas, a su clima y a sus tradiciones, y venga la crisis que venga, este sector está bien asentado”. A su juicio, “el campo en su conjunto es el que mejor está sorteando el vendaval de crisis”.

Por su parte, el presidente de la Diputación Provincial de Ciudad Real, José Manuel Caballero, se ha referido a la Feria como una buena mezcla entre el sector agroalimentario y el industrial, ha señalado que supone un motivo “para estar orgullosos”, ya que se trata de una muestra que, más allá de un escaparate, resulta “muy eficiente y rentable” en términos de negocio, “porque se compra y vende mucho”. Asimismo, ha incidido en que en esta edición se han implicado todas las instituciones y ha tenido palabras de reconocimiento para el sector agroalimentario, que ha calificado de “estratégico”.

Inauguración de Fercam 56 - Manzanares 06-07-16

Por otro lado, el alcalde de Manzanares, Julián Nieva, se ha felicitado de que la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha “vuelva a FERCAM”, y ha lamentado que durante los últimos cuatro años no se haya recibido apoyo de la Administración regional para la celebración de este evento. Asimismo, ha valorado que FERCAM “no se entiende sin el apoyo y el compromiso de los manzanareños”, al tiempo que ha aventurado que el sector agroalimentario “está llamado a ser el motor económico de la región”.

FERCAM, el mejor escaparate para nuestra agroalimentación

FERCAM, una de las ferias más importantes de España en su sector, cuenta en su 56 Edición con cerca de 800 marcas punteras en el sector, 184 expositores y 34 millones de euros en mercancía expuesta. Su presupuesto está cifrado en 234.000 euros y se espera que unas 90.000 personas pasen del 6 al 10 de julio por sus instalaciones.

Inauguración de Fercam 56 - Manzanares 06-07-16

La Feria Nacional del Campo, una muestra dedicada a la ganadería, la agricultura y los productos agroalimentarios permite conocer lo último en maquinaria agrícola y resulta muy beneficiosa para el sector hotelero y hostelero de la localidad.

Respecto a los expositores, los hay representando a trece de las diecisiete comunidades autónomas y uno internacional. Castilla-La Mancha es la región más representada en el recinto ferial, con un 69% de presencia, pero también lo está Andalucía, Castilla y León, Cataluña, Aragón, Cantabria o Asturias. Entre los sectores, como no podía ser de otro modo, el agrícola y ganadero predomina con un 55% de presencia y un total de 102 expositores, pero también destaca el sector agroalimentario, clave para el desarrollo económico en Castilla-La Mancha, seguido de la automoción. También hay un expositor procedente de Francia, que da un matiz internacional al evento.

Inauguración de Fercam 56 - Manzanares 06-07-16

 

Publicado el Fallo del jurado del 46º Concurso Regional de Calidad de Vinos

FERCAM premia los mejores blancos, rosados, tintos y espumosos

Félix Yáñez (presidente del jurado) & Pablo Camacho (Director de Fercam)

La Feria Nacional del Campo, que se celebra del 6 al 10 de julio en Manzanares, ya ha dado a conocer el fallo del jurado de su 46º Concurso Regional de Calidad de Vinos. Las medallas de oro, plata y bronce para blancos, rosados, espumosos y tintos jóvenes, de crianza y de reserva se entregarán el domingo en la clausura de la feria. En este concurso de calidad, el más antiguo de España, concurrieron 25 bodegas con 77 muestras. Bodegas “Símbolo”, de Campo de Criptana, suma dos oros, uno en blancos y otro en tintos de crianza.

La primera medalla de oro para Bodegas “Símbolo” es con el vino blanco “Símbolo – Airén”, con D.O. La Mancha. La plata en blancos es para Bodegas “Fernando Castro”, de Santa Cruz de Mudela con “Las Virtudes – Verdejo”, acogido a Vinos de la Tierra de Castilla. El bronce es para la Cooperativa “Virgen de las Viñas” de Tomelloso por el “Tomillar – Sauvignon Blanc 100%”, con D.O. La Mancha.

“Hoya Montes – Bobal 100%”, con D.O. Manchuela, de la Cooperativa “San Antonio de Padua” de Villalpardo (Cuenca), consigue la medalla de oro en vinos rosados. La de plata es para la Cooperativa “Cristo de la Vega”, de Socuéllamos, con “Yugo – 80% Garnacha, 20% Tempranillo”, con D.O. La Mancha. El bronce en rosados lo logra “Cerrolomo – Tempranillo Garnacha” (Vinos de la Tierra de Castilla), de la Cooperativa Ntra. Señora de la Soledad, de Fuensalida (Toledo).

Bodegas “San Isidro”, de Pedro Muñoz, se alza con la medalla de oro en tintos jóvenes con su vino “Carril de Cotos – Tempranillo 100%” (Vinos de la Tierra de Castilla). Por su parte, la Cooperativa “Ntra. Señora de la Cabeza” de Pozoamargo (Cuenca) hace doblete en esta categoría, con la plata para “Anima Vitis – Bobal 100%”, y con el bronce para “Casa Gualda – Syrah 100%”, ambos con D.O. Ribera del Júcar.

Jurado 46º Concurso Regional de Calidad de vinos

La segunda medalla de oro para Bodegas “Símbolo” de Campo de Criptana es en tintos de crianza con su vino “Símbolo – Tempranillo 100%” (D.O. La Mancha). Bodegas “San Isidro” de Pedro Muñoz también suma su segundo galardón con la plata en tintos de crianza para “Carril de Cotos – Tempranillo envejecido en barrica 2013” (Vinos de la Tierra de Castilla). Y con el bronce, “Virgen de las Viñas” de Tomelloso consigue su segundo tercer premio, en esta ocasión con el “Gran Tomillar Crianza 2013 – Tempranillo 100%”, de la D.O. La Mancha.

En vinos tintos de reserva, la Cooperativa “Cristo de la Vega” de Socuéllamos obtiene la medalla de oro con el “Yugo – Tempranillo 100%”, con D.O. La Mancha. De la misma denominación de origen es el “Yuntero Reserva Selección – Tempranillo 100%”, con el que logra la medalla de plata la Cooperativa “Jesús del Perdón” de Manzanares. El bronce es para “Corcovo – Tempranillo 100%” (D.O. Valdepeñas), de J.A. Megía e Hijos, S.L., de Valdepeñas.

Jurado 46º Concurso Regional de Calidad de vinos

En la categoría debutante de vinos espumosos, el oro es para Bodegas “Fernando Castro” de Santa Cruz de Múdela por el “Carmela – Moscatel 100%”. “Vinícola de Castilla”, de Manzanares, consigue la plata con “Cantares Brut Nature” (D.O. La Mancha). El bronce es para “Vega Lucía Extra Seco – Airén” de Explotaciones Hermanos Delgado, S.L., de Socuéllamos.

Los premios se entregarán el domingo a las 13 horas en el acto de clausura de FERCAM 2016.

El 28º Concurso de Calidad de Quesos Manchegos ya tiene ganadores

28º Concurso de Calidad de Quesos Manchegos - Fercam 56

La Feria Nacional del Campo ya ha dado a conocer cuáles son los mejores quesos manchegos presentados a su 28º Concurso de Calidad, al que concurrieron 26 queserías con 45 muestras. Las medallas de oro de FERCAM son para “Corcuera” (industrial curado), “Carmen” (industrial semicurado), “1605” (artesanal curado) y “Ojos del Guadiana” (artesanal semicurado).

El queso de la marca “Corcuera”, elaborado por “Quesos Corcuera, S.L.” de La Puebla de Montalbán (Toledo) recibirá el próximo domingo la medalla de oro de FERCAM 2016 en la categoría de quesos curados de elaboración industrial. La medalla de plata en esta categoría será para “Don Bernardo Viejo”, de “Lactalis Villarrobledo, S.L.U”, de Villarrobledo (Albacete).

28º Concurso de Calidad de Quesos Manchegos - Fercam 56

“Carmen”, de la empresa “Artesanos Queseros Manchegos” de Manzanares, consigue la medalla de oro de quesos semicurados de elaboración industrial. La plata es para “Montescusa”, de “Quesos Lominchar, S.L” de Corral de Almaguer (Toledo).

En la categoría de quesos artesanales, la medalla de oro en curados es para “1605”, de la empresa “Balcobo Agropecuaria, S.L.” de Herencia (Ciudad Real). El segundo premio lo consigue “Marantona”, de “Quesos La Casota, S.L.” de La Solana (Ciudad Real) .

En semicurados artesanales, el oro es para el queso “Ojos del Guadiana”, de “Manchega Ojos del Guadiana, S.L.” de Daimiel (Ciudad Real); y la plata para “El Pesebre”, de “Quesera del Campo Rus, S.L.”, de Santa María del Campo Rus (Cuenca).

28º Concurso de Calidad de Quesos Manchegos - Fercam 56

En esta edición, el concurso manzanareño ha batido récords de participación. En total concurrieron 10 quesos curados y 11 semicurados en categoría de elaboración industrial, y 12 curados y otros 12 semicurados en la de elaboración artesanal.

Las medallas a los mejores quesos manchegos se entregarán el domingo 10 de julio a las 13 horas en el acto de clausura de FERCAM que se celebrará en la sala de conferencias del Pabellón de Muestras.

“Morellana”, “Vieiru” y “Karey”, mejores aceites de oliva virgen extra en FERCAM 2016

Ganan la medalla de oro en frutado verde intenso, frutado verde medio y frutado maduro

Los aceites “Morellana” (Córdoba) en la categoría de frutado verde intenso, “Vieiru” (Cáceres) en la de frutado verde medio, y “Karey” (Logroño) en la de frutado maduro, se han alzado con la medalla de oro de FERCAM 2016 en el 3º Concurso Nacional de Calidad de Aceite de Oliva Virgen   Extra (AOVE) celebrado con motivo de la 56ª Feria Nacional del Campo que se celebra en Manzanares. Al certamen concurrieron 42 muestras de seis comunidades autónomas.

En la categoría de frutado verde intenso, el aceite de oliva virgen extra ganador de la medalla de oro de FERCAM es “Morellana”, picudo monovarietal elaborado por “Sucesores de Hermanos López, S.A.”, de Luque (Córdoba). La medalla de plata es para “Venta del Barón”, un coupage de hojiblanco y picudo elaborado por “Almazara de Muela, S.L.”, de Priego de Córdoba (Córdoba). El bronce es para otro aceite cordobés, el “Rincón de la Subbética”, hojiblanco monovarietal de cultivo ecológico elaborado por “S.C.A. Almazara de la Subbética”, de Carcabuey (Córdoba).

Como finalistas de esta categoría, ambos con la misma puntuación, han quedado “Mueloliva Picuda”, picudo monovarietal de “Almazara de Muela”, de Priego de Córdoba; y “Santuario de Mágina”, picual monovarietal de “S.C.A. San Isidro Labrador” de Huelma (Jaén).

La medalla de oro en la categoría de frutado verde medio es para “Vieiru”, monovarietal de manzanilla cacereña procedente de cultivo ecológico y acogido a la D.O.P Gata-Hurdes, elaborado por “Agropecuaria Carrasco, S.L.”, de Eljas (Cáceres). La plata es para “Picualia Gama Premium”, picual monovarietal de “Agrícola de Bailén Virgen de Zocueca, S.C.A.” de Bailén (Jaén). El bronce corresponde a “Parqueoliva Serie Oro”, coupage de hojiblanco y picudo de la “S.C.A. Almazara de la Subbética”, de Carcabuey (Córdoba).

Como finalistas en la categoría de frutado verde medio se clasifican “Cortijo de Suerte Alta”, coupage de picudo, picual y hojiblanco, de “Cortijo Suerte Alta, S.L.” de Baena (Córdoba); y “5 Elementos”, monovarietal picual de “La Pontezuela, S.L.”, de Los Navalmorales (Toledo).

En la categoría de frutado maduro la medalla de oro se va hasta La Rioja con el aceite “Karey”, monovarietal arbequina de cultivo ecológico elaborado por “Karey Agrícola, S.L.” de Logroño. En segundo lugar queda “Vieiru”, monovarietal de manzanilla cacereña acogido a D.O.P. Gata-Hurdes, de “Agropecuaria Carrasco, S.L.” de Eljas (Cáceres). La medalla de bronce en esta categoría es para “5 Elementos”, monovarietal cornicabra de “La Pontezuela, S.L.”, de Los Navalmorales (Toledo).

Solo quedó un finalista ya que el resto no alcanzaron la puntuación mínima exigida en las bases del concurso. Se trata de “Oro Bailén” monovarietal arbequina, de “Galgón 99, S.L.” de Villanueva de la Reina (Jaén).

Estos premios, junto al del resto de concursos celebrados en FERCAM 2016, se entregarán el próximo domingo a las 13,00 horas en el acto de clausura de la feria.

Túnel del Aceite

Todos los aceites finalistas en el concurso se pueden degustar en el “Túnel del Aceite” situado en el Pabellón de Muestras de FERCAM. Aquí se puede descubrir la riqueza de Aceites de Oliva Vírgenes Extra que existen en nuestro país y probar y comprobar la diferencia en aromas y sabores de estos aceites de tan variada procedencia.

El “Túnel del Aceite” cuenta este año con la presencia de aceites de ocho Denominaciones de Origen: Montes de Toledo, Priego de Córdoba, Lucena, Navarra, La Rioja, Campo de Montiel, Bajo Aragón y Gata-Hurdes. Está dirigido por la experta en Catas de Aceite de Oliva Virgen, Beatriz Maeso Serna, que a su vez realizará catas guiadas de estos aceites durante todos los días de feria. El horario de las catas será a las 22:00 horas el miércoles 6 de julio y a las 20:30 horas del jueves 7 al domingo 10 de julio, en la sala de catas del Pabellón Ferial.