martes, 3 de julio de 2018

Fercam, foro de innovación y tecnología aplicada al campo


Junto a la amplia muestra de maquinaria y riegos, la feria manzanareña presenta un completo ciclo de conferencias técnicas


La Feria Nacional del Campo, que celebra su 58ª edición del 4 al 8 de julio en Manzanares, incluye en su programación un completo ciclo de conferencias técnicas en las que organizaciones agrarias e importantes marcas presentan novedades en materia de innovación y tecnología aplicada al campo. No faltarán otros temas siempre interesantes para los profesionales agrarios, como los relacionados con la política agraria comunitaria.


El ciclo de conferencias técnicas se abre este mismo miércoles en el Pabellón Oficial. La doctora en ingeniería agrónoma y catedrática de la Universidad Politécnica de Cartagena, Encarna Aguayo, hablará a las 20:30 horas de la utilización del agua ozonizada en semilleros.


El jueves 5, el gerente de Asaja Ciudad Real, Agustín Miranda Sotillo, disertará en la sala de conferencias del Pabellón de Muestras de ‘La PAC que viene’. A la misma hora, las 12:00, en el Pabellón Oficial, la empresa Agroni presenta la conferencia ‘Smartomizer, primer atomizador inteligente y conectado’, a cargo de José Núñez, de Pulverizadores FEDE. Por la tarde, a las 20:30 horas en el Pabellón Oficial, David Marcos, de Viveros Sophie, hablará de ‘Olivicultura para climas fríos’.
Pabellón de Muestras Fercam - Manzanares (C. Real)

En su tercera jornada, el viernes 6, la conferencia matinal será sobre ‘Aspectos económicos de la producción de pistacho’, por Miguel Ángel Zamorano, de Pistachos del Sol, a las 12:00 horas en el Pabellón Oficial. Aquí mismo, a las 20:30 horas, el director de MOZ, Camilo Onsurbe, hablará de ‘Integración de sistemas solares en riegos intensivos’ en una conferencia organizada por Técnicos Ambientales Manchegos.

El ciclo se completa el sábado 7 de julio a las 12:00 horas en el Pabellón Oficial con la conferencia organizada por Agritrasa Autoagrícola sobre ‘Agricultura del futuro: agricultura de precisión’, con la participación de Eduardo Martínez Ubago, gerente de la división de ventas de John Deere, y Roberto Lloret, técnico especialista en agricultura de precisión.


Catas agroalimentarias

En Fercam, con un pujante sector agroalimentario, también se celebran numerosas catas comentadas a cargo de personas expertas en vino, queso manchego, cerveza artesana, aceite de oliva virgen extra, miel, jamón, cordero manchego, melón y azafrán. También se incluye una actividad gastronómica el domingo por la tarde con platos de cada provincia de Castilla-La Mancha, así como actividades infantiles sobre ganadería y gastronomía.



Inauguración

La 58ª Feria Nacional del Campo se inaugura este miércoles, 4 de julio, a las 11 de la mañana. El encargado de hacer el protocolario corte de cinta es el vicepresidente del Gobierno de Castilla-La Mancha, José Luis Martínez Guijarro. Fercam podrá visitarse hasta el domingo 8 de julio, inclusive, de 10:00 a 14:00 y de 20:00 a 23:00 horas.

El Ayuntamiento organiza visitas guiadas a los museos con motivo de la 58 Feria Nacional del Campo


Desde la concejalía de Turismo y el área de Museos se han organizado visitas en horario de mañana y tarde al Museo del Molino Grande, Museo Manuel Piña, Archivo-Museo Ignacio Sánchez Mejías y Museo del Queso Manchego


Con el objetivo de proyectar ‘Manzanares: Ciudad de Museos’ como reclamo turístico de la localidad, el Ayuntamiento de Manzanares, a través de la concejalía de Turismo y el área de Museos, ha organizado visitas guiadas a los museos locales del 4 al 7 de julio. Así lo ha anunciado la portavoz del Equipo de Gobierno, Beatriz Labián, quién anima a los miles de visitantes que vengan a conocer Fercam a que aprovechen la jornada para descubrir el patrimonio local.


De este modo, se han programado visitas al Molino Grande este miércoles, jueves, viernes y sábado a las 11.00 de la mañana y 20.00 de la tarde. Las visitas del Museo Manuel Piña tendrán lugar el miércoles a las 19.00 horas, el jueves a las 18.00h, el viernes a las 12.00 horas y el sábado a las 19.00h. En el caso de querer visitar el Archivo-Museo Ignacio Sánchez Mejías, éste se podrá conocer acompañado de los guías locales este miércoles a las 18.00 horas, el jueves a las 12.00 horas, el viernes a las 19.00h y el sábado a las 18.00h. Por último, el Museo del Queso Manchego ofrece visitas el miércoles a las 12.00h, el jueves a las 19.00h, el viernes a las 18.00h y el sábado a las 12.00 horas. Igualmente, los museos estarán abiertos al público en su horario habitual para su visita libre.


Molino Grande - Manzanares (C. Real)
Para ofrecer a la ciudadanía esta programación, se ha trabajado de manera conjunta entre las diferentes áreas con el objetivo de “aprovechar el tirón de los más de 100.000 visitantes que vienen a nuestra Feria del Campo”, subraya Beatriz Labián. Así, se intensifica “la oferta turística amplia y de calidad” de Manzanares, que tal y como ha confirmado la concejala está aportando muy buenos resultados.


Durante los días que se desarrolle la Feria y Fiestas de la localidad, del 11 al 16 de julio, también se repetirá esta iniciativa de la que se puede disfrutar de manera gratuita. Para ello, sólo es necesario inscribirse en el Museo del Queso Manchego, independientemente del museo a visitar, o a través del teléfono 926 61 40 56.

Bando Municipal para la regulación del tráfico con motivo de Fercam y las Ferias y Fiestas 2018


lunes, 2 de julio de 2018

La cooperativa Jesús del Perdón – Bodegas Yuntero en continuo crecimiento


La bodega-cooperativa manzanareña, sigue en su apuesta permanente en 2 ejes estratégicos: DIMENSION y CALIDAD.
Bodegas Yuntero - Manzanares (C. Real)

Dimensión, para conseguir aumentar la competitividad en unas sinergias de costes y mayor posicionamiento en los mercados. En los últimos años su actividad se ha duplicado, con una producción en la última cosecha de 2.017, de 105.000.000 de kilos de uva, resultando ser la 2ª Cooperativa de base de mayor tamaño de España, con 850 Socios y 9.000 Has de viñedo propios, con un amplio abanico de variedades de uva, en blancos: Airén, Parellana, Macabeo, Verdejo, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Moscatel y Viognier y en tintos: Tempranillo, Cabernet, Merlot, Garnacha, Syrah y Petit Verdot. También resaltar que fue la primera bodega-cooperativa en apostar por el viñedo ecológico en el año 1.992, actualmente con una producción de: 10.000.000 de kilos, de una amplia gama de variedades que representa el 10% de su actividad, correlación de este crecimiento viene refrendada en su facturación en la presente campaña se alcanzarán los 60.000.000 de Euros. 


Bodegas Yuntero - Manzanares (C. Real)
En una apuesta por el aumento de vinos embotellados y el posicionamiento en los mercados internacionales, los vinos están situados en mas de 20 países, de la Unión Europea, América y Asia, contando con un equipo de comerciales con asistencia a las principales ferias y misiones internacionales que nos está permitiendo crecer en tasas del 30%.


Motivado por el crecimiento indicado y la apuesta por la calidad, la bodega está realizando importantes inversiones en su inmovilizado, por un lado para adaptar la Cooperativa a la producción actual y por otro mejorar todos los procesos productivos. Las inversiones realizadas en los últimos 5 años alcanzan los 25 millones de euros de inversión.


Bodegas Yuntero - Manzanares (C. Real)
Actualmente se está ejecutando un proyecto de inversiones para el periodo 2.018-2019 por importe de: 8 millones de Euros correspondientes a la construcción de nave de 4.000 mts2 para situar las líneas de embotellados y almacenamiento de vinos envasados, esta nave estará dotada para su automatización y climatización para la mejor conservación de los vinos, construcción de 2 naves para cubrir depósitos exteriores con una superficie de: 12.000.000 de litros, reconversión de nave de tinajas para ubicar depósitos de pequeñas/medias capacidades en acero inoxidable, distintas máquinas e instalaciones para mejorar procesos y productividad. En la depuradora un año más se seguirán haciendo inversiones para mejorar todos los vertidos con línea de tratamientos de fangos, cubrición de balsa y adaptación soplantes en reactores.


El otro eje estratégico de la bodega-Cooperativa es la calidad, de poco sirve el crecimiento si no anteponemos la calidad y la innovación, así como la comercialización e internacionalización de la Empresa. Para ello se están realizando diferentes actuaciones:


Bodegas Yuntero - Manzanares (C. Real)
Control de las materias primas, contando con un Departamento Técnico, que vela por el seguimiento de las parcelas, realizando los cuadernos de campo, seguimiento y recomendaciones de abonados, tratamientos y estado de maduración de las diferentes uvas, para que lleguen a bodega en su momento óptimo, así como el control en la entrada a bodega de la calidad, controlando: graduación, estado sanitario, pH, acidez y potasa, con ello se consigue separar las uvas dependiendo de calidades, así como la remuneración de las mismas dependiendo de la calidad. 


Control de las fermentaciones, fomentando la vendimia nocturna para conseguir que la uva entre en bodega con la menor temperatura posible e instalación de más de 10 millones de frigorías para controlar la temperatura de todas las fermentaciones. Departamento de calidad, se cuenta con un Responsable de calidad, con un laboratorio de reciente construcción con la más alta tecnológica y un grupo de 5 trabajadores, licenciados en Químicas y enología para conseguir un riguroso control en la calidad de todos los vinos y procesos. La bodega está acreditada en las diferentes normativas de calidad: ISO – BRC – IFS e ISO 14.001.


Bodegas Yuntero - Manzanares (C. Real)
También la bodega apuesta por la innovación y desarrollo, por ello el Departamento de Productos y Servicios agrarios ha presentado un proyecto de I + D al CDTI (Centro para el Desarrollo Tecnológico Industrial) del Ministerio de Industria que recientemente nos ha aprobado denominado: ELABORACION DE VINOS DE CEPAS CON ACTIVIDAD QUITININASA INDUCIDA PARA MITIGAR LAS EMV


El resultado a la calidad de nuestros productos, está contractada con los numerosos premios que esta bodega recibe en los diferentes certámenes tanto nacionales como internacionales donde se presenta. En la presente campaña los premios obtenidos han sido los siguientes:


La bodega comercializa una amplia gama de vinos embotellados y marcas adaptadas a cada mercado, Su principal marca YUNTERO – D.O. LA MANCHA que se presenta en sus versiones: Blanco, Rosado, Tinto joven, Crianzas y Reserva, la marca LAZARILLO como VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA, la marca MUNDO DE YUNTERO de cultivos ECOLOGICOS, la marca EPILOGO de uvas seleccionadas y coupage de variedades y la última novedad sacada al mercado:


Bodegas Yuntero - Manzanares (C. Real)
POETICA.- Vino de baja graduación, espumoso gasificado y dulce. Está elaborado con uvas Verdejo y Moscatel y está creado pensando en el consumidor joven que se inicia en el mundo de los vinos; igualmente para aquel que prefiere los productos de baja graduación y su dulzor lo hace también atractivo para los paladares más melosos.


Todos los vinos, se podrán degustar en el stand, que durante las 58 Ediciones mantiene la bodega en el recinto de FERCAM, que se celebrará durante los días del 4 al 8 de Julio.
Bodegas Yuntero - Manzanares (C. Real)

Convocada la XIII edición de los premios "Manzanares de Fotografía"




Óscar de la Faya pone la guinda al proyecto del Manzanares, F.S. 2018-19


Óscar, internacional sub 19 con España
Óscar de la Faya de Pedraza - Fichaje del Manzanares, F.S.

El Manzanares FS Quesos El Hidalgo ha cerrado su plantilla de cara a la temporada 2018-19 con la incorporación de Óscar de la Faya de Pedraza, un portero de 18 años con una gran proyección que completa una demarcación en la que competirá con los renovados Pepote y Dani Juárez. Con esta última incorporación, el conjunto de Rubén Barrios contará con 15 jugadores en la primera plantilla: Óscar, Pepote, Dani Juárez, Chin, Kiki, Nacho Gil, Jorge Salcedo, Pepe, Hicham, Mel, Manu Diz, Jesús, Otero, Blecua y Pichón.


Óscar, internacional sub 19 con España, se ha formado en las canteras de Sport Madrid Mirasierra, Inter Movistar y Móstoles y la pasada temporada militó en el Levante de Primera División, aunque no llegó a debutar. Alternó convocatorias con el primer equipo con partidos con el juvenil y con Maristas Valencia, club afiliado de la Tercera División valenciana. En la selección formó un tándem de mucho futuro con Mario Almagro, portero de Rivas Futsal.


Óscar de la Faya de Pedraza - Fichaje del Manzanares, F.S.
“Es una gran alegría formar parte de este nuevo proyecto del Manzanares”, afirma el portero madrileño que se muestra “ilusionado” por una temporada en la que van a pelear cada partido “como si fuera el último”. Añade que la presencia de tres porteros en la plantilla favorecerá “una competencia sana” y que él, siendo el más joven, se fijará en Dani Juárez y Pepote para “aprender y seguir creciendo”.


Óscar agradece la confianza de Rubén Barrios, un entrenador que le va a pedir “mucho trabajo día a día y que ese trabajo se vea reflejado luego en los partidos”. Se define como un portero técnico que destaca por la flexibilidad, características por las que también sobresale Fabio, guardameta de El Pozo de Murcia, un espejo en el que se mira.