'Carmen' de la empresa manzanareña se ha hecho con la medalla de plata en la categoría semicurado de elaboración industrial
64ª Feria Nacional
del Campo
El 36º concurso regional de
calidad del queso manchego, organizado en el marco de la 64ª Feria Nacional del
Campo, ya conoce a sus ganadores. Manzanares es protagonista de esta edición
gracias a 'Carmen' de Arqueman (Artesanos Queseros Manchegos SL), semicurado que
se ha hecho con la medalla de plata en la modalidad de elaboración
industrial. La de oro en esa categoría ha sido para 'Montescusa' de
Quesos Lominchar SL de Corral de Almaguer (Toledo).
También de elaboración industrial pero en curado, la medalla de oro ha sido para 'Don Bernardo Viejo' de Lactalis Villarrobledo SLU de Villarrobledo (Albacete); y la de plata para 'Valdehierro' de Quesos Cristo del Prado SL de Madridejos (Toledo).
En lo que respecta a elaboración
artesanal, la medalla de oro de la modalidad curado ha
sido para 'Finca la Cuadra' de Agroalimentaria Finca La Cuadra de Albacete; y
la de plata para 'Marantona' de Quesos La Casota de La Solana.
En semicurado, la medalla de oro ha sido para 'Ojos del Guadiana SEMI' de Manchega Ojos del Guadiana de Daimiel (Ciudad Real), y la de plata para '1980' de Quesos Julián Olivas SL de Santa Ana (Albacete).
Los premios se entregarán el
sábado
El público podrá degustar todos
estos quesos manchegos, además de los vinos y los aceites de oliva virgen
extra, en el estand de los premios agroalimentarios del recinto ferial durante
los cinco días de Fercam 2026. Los galardones se entregarán el sábado 27 a las
20:30 horas en la sala de conferencias del pabellón de muestras.


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